Chrom Vanadium Molybdän Messerstahl Chrome vanadium and molybdenum steel Durch die Beimischung von Legierungselementen wird die Eigenschaft des Stahls stark beeinflusst sodass der Stahl für die jeweiligen Anwendungszwecke optimiert wird Ein Chrom Vanadium Molybdän Gemisch ist für den Alltag am besten geeignet Molybdän gibt dem Stahl die notwendige Zähigkeit und Vanadium beugt einer schnellen Abnutzung der Klinge vor Due to the admixture of alloying elements the steel properties are strongly influenced so that the steel is optimized for the respective application A chrome vanadium molybdenum mixture is most suitable for everyday use Molybdenum gives the steel the necessary hardness and vanadium prevents a rapid wear of the blade 117

Vorschau Güde – Die Messer Seite 117
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