Briccole di Venezia
Fabricada con el mejor acero inoxidable para cuchillos en más de 40 operaciones manuales según la antigua tradición de Solingen, la EDICIÓN BRICCOLE DI VENEZIA se caracteriza por el empleo de la madera de los “briccole”, los postes venecianos para el atraque de las góndolas. Estos postes se cambian aprox. cada 100 años, y algunos de ellos toman el camino de Solingen, donde, incorporados por Güde en esta edición especial, introducen en la cocina el aroma incomparable de la metrópoli de los canales.
