Téměř zapomenutý cenný pomocník v kuchyni a domácnosti.

Tkanina do jámy (nebo: Torchon) z přírodního vlákna, límce a bavlny.

Byla to cena, víra v pokrok nebo slibná reklama, která stylizovala hadřík z mikrovlákna jako údajného spasitele v kuchyni a domácnosti? Triumfální pochod syntetických vláken byl po dlouhou dobu nezastavitelný a vedl k tomu, že dříve nepostradatelný materiál byl stále více vytlačován z kuchyně a domácnosti – přírodního vláknitého prádla. To, co bylo po generace nepostradatelným pomocníkem, nyní zažívá renesanci v době, kdy má vlastní domácnost opět vyšší prioritu, v níž stále více lidí vaří a peče samo.

Co generace ocenily na přírodním vláknitém prádle ...
Lněné vlákno je přírodní vlákno získané ze lněného závodu. A jak už to tak často je, příroda také poskytuje lidem vynikající služby s tímto materiálem. Protože prádlo sotva tvoří chmýří a dokáže velmi dobře absorbovat vlhkost, ale také ji stejně dobře uvolnit. Díky tomu je perfektní tkaninou pro utěrky. Ručně sušené plátnem, nejen ušlechtilá sklenice na víno svítí po každém opláchnout jako nová. Díky vynikající absorpci vlhkosti nezbyly na sklenicích, talířích a příborech žádné zbytky, které by mohly ovlivnit chuť.

To ho kvalifikuje pro použití mimo kuchyň. Prádlo se tradičně používalo v tzv. pit tkaninách. Termín grub cloth pochází z dolů v Porúří. Jedná se o látku o rozměrech asi 50 x 100 cm vyrobenou z ložního prádla a bavlny, polovlákna. Pevnost a vysoká hustota tkaní polovlákna učinily z tkaniny v jámě všestranného pomocníka pro horníky. Například horník měl několik takových tkanin v použití. Balená v hadříku v jámě byla jídla pracovníků chráněna před uhelným prachem. Pot a špína byly jednoduše otřeny hadříkem z jámy. A nakonec tradiční černě šedivě tkaná látka sloužila po skončení směny jako osuška v mycím žvýkání.

To, co bylo kdysi známé jako pit cloth, nyní funguje pod jménem Torchon. Termín, který pochází z francouzštiny, znamená kuchyňský ručník z polovřesku, který je v profesionální kuchyni stěží představitelný. Ať už jako chránič rukou, který se dotýká horkých talířů nebo hrnců, ať už otírá okraj talíře před podáváním nebo zakrývá zralé kvasnicové těsto, obvykle připevněné k kuchařské bundě nebo kalhotám, je to pravděpodobně jedno z nejpoužívánějších nástrojů v kuchyních tohoto světa.

Návrat k vlastnímu kulinářskému umění doma je obvykle doprovázen kvalitnější výbavou kuchyní. To, co bylo po dlouhou dobu dost dobré, již nesplňuje požadavky nových ventilátorů pro vaření a kuchyni. Investice se investují do nových nožů a hrnců a strojové sklo je nahrazován vysoce kvalitní ručně foukanou sklenicí na víno. Nové vybavení je samozřejmě také třeba udržovat a odpovídajícím způsobem s ním zacházet. A tak někteří lidé přemýšlejí o utěrkě vyrobené z vysoce kvalitního, absorpčního prádla a nakonec ukončí sklenice šampaňského, ve kterých šumivé víno není.

Není tedy divu, že tradiční materiálové prádlo pro kuchyň a domácnost je znovuobjevováno a získává stále více milenců. A pokud prádlo nebo polovlákno jemně umyjete, lehce ho roztočíte a zavěsíte navlhčený, abyste uschli, budete si cennou pomoc v kuchyni a domácnosti užívat po dlouhou dobu.

Prádlo je vyrobeno ze spouštěných vláken stonků lněné rostliny. V Evropě se lyx pěstuje hlavně na severu Francie. Ve složitých výrobních procesech se lněná sláma suší, rozdrtí a drtí. Vlákna se převedou na copánky a pak se přetáčí do příze.

Pod rukama zkušeného tkalce se vlákno nakonec stává vysoce kvalitní tkaninou.

Přírodní vláknité prádlo však klade vysoké nároky na tkaní. Například warp závity musí být vyrobeny z obzvláště rovnoměrné, a tedy vysoce kvalitní příze, protože jsou vystaveny velkému zatížení v důsledku nepravidelnosti přirozeného produktového prádla. Mnoho let zkušeností a detailní znalost tkalce o přízi a strojích jsou základním předpokladem pro ušlechtilý konečný výrobek.

Dokonale podávaný!

Ubrousky podle GÜDE z čisté bavlny.

Kdo si to užívá, jeho jídlo s GÜDE Nože na přípravu, který pak jeho jídlo s GÜDE Příbory si užívají ochutnávku, která svůj stůl nejlépe doplňuje GÜDE Ubrousky.

Tkané z čisté bavlny, ubrousky GÜDE perfektní zaokrouhlování tabulky se solingenskou kovářskou. Přírodní vláknitá bavlna se získává z dlouhých semenných chlupů rostliny. Nejen díky své savosti je tento materiál dokonalou tkaninou pro ubrousky - bavlna dokáže absorbovat až 65% své vlastní hmotnosti ve vodě. Po vstřebání může vlákno stejně dobře uvolňovat olej a nečistoty. A to je také šetrné k pokožce, protože bavlna má velmi nízký potenciál alergie.

Ale jak používáte GÜDE Ubrousek nejlepší? Diskrétně složené na stehnech? Zastrčený do blůzy nebo košile? Nebo umístěn na stole vedle talíře? – Jen podle vašeho vkusu! A díky díře v jednom ze čtyř rohů GÜDE Připevněte ubrousek k tlačítku stylovým způsobem.

Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Zbytky potravin, které jsou zbytky potravin s GÜDE Ubrousky lze snadno odstranit při 60 stupních v pračce. Mokré zavěšené, sušené vzduchem a žehlené na úroveň 3, jsou připraveny pro další použití u stolu.
V zájmu ochrany materiálu a struktury GÜDE Ubrousky by neměly být běleny a sušeny v bubnové sušičce.