To zabraňuje tomu, aby agresivní látky v potravinách, jako jsou kyseliny, napadaly ocel čepele a aby rukojeť nože byla nevzhledná a kluzká kvůli mastnotě a nečistotám. Je samozřejmé, že nože by se neměly mýt v myčce nádobí, ale pouze ručně.
Ten GÜDE Čistič nožů je stejně vhodný pro rukojeť i čepel. Díky hodnotě pH 9,5 spolehlivě odstraňuje potravinářské kyseliny a čistí hygienicky. Ten GÜDE Čistič nožů je bez zápachu, takže se na noži ani na jídle nemohou usadit žádné vůně.
V oplachovací vodě se GÜDE Čistič nožů 1:5000 (1 ml až 5 litrů vody) zředěný. Krátkým sprejem na nůž a následným opláchnutím pod tekoucí vodou, GÜDE Čistič nožů, stejně jako jeho služby. Poté nůž osušte měkkým hadříkem – hotovo.
Naše série nožů
Přikládáme velký význam individualitě – zejména při vývoji a optimalizaci naší série nožů. To se odráží v každé čepeli, která opouští naši manufaktuře, ve výběru obzvláště krásných a haptických materiálů rukojeti a jedinečném ergonomickém designu, který umožňuje a oslavuje plynulé, rychlé a přesné práce.
Objevte ikony nožů
THE KNIFE .
Náš THE KNIFE . žije podle svého jména: tento všestranný byl koncipován, vyvinut a vytvořen námi, zejména se zaměřením na dokonalou ergonomii. Jeho speciální tvar a vyvážení zajišťuje automatické přechopení ruky, které přikládá čepel při řezání a tím i THE KNIFE . najde přirozené rozšíření, abych tak řekl.
Güde Nůž na pečivo
1941 podle Manufakturerbe Franz Güde vyvinuté, inspiruje speciální " GÜDE -Wellenschliff" našich nožů na chléb dnes pekaři a milovníci chleba po celém světě. Špičaté zuby neúložené, ostře mleté chromované vanadium-molybdenové oceli zajišťují, že chleby, bagety a rohlíky mohou být rozřezány namísto stlačení, ale také zelí, melouny a křupavé kůrkové pečeně mohou být rozřezány snadno než kdy jindy. Přímo krásné rukojeti z různých vysoce kvalitních materiálů přispívají k tomu naší legendě o noži.
Užitkový nůž
Náš kompaktní všestranný talent je šikovný a efektivní – nejen pokud jde o přesnou práci s menším řezným materiálem. Díky jemnému ozubení a oboustrannému dutýmu řezu je náš univerzální nůž ideálním společníkem pro loupání, řezání a krájení zeleniny, masa, ovoce a spol.