Šunkový nůž Kappa

Ručně kovaný Solingen Güde Solingen Kappa cm ztělesňuje nejvyšší přesnost a nadčasovou eleganci. V až 55 ručních pracovních krocích vzniká z jednoho kusu ledem kalené chrom-vanad-molybdenové oceli nůž, který se vyznačuje mimořádnou ostrostí a trvanlivostí. Dlouhá, úzká 21cm čepel klouže bez námahy šunkou, masem nebo pečeněmi a umožňuje krájet tenké, šťavnaté plátky – ideální pro gurmány a ambiciózní kuchaře. Vyvážený celokovový design Kappa zajišťuje bezpečné a pohodlné držení, ať už při přesném krájení nebo jemném porcování. Moderní design se zde snoubí s tradičním solingenským řemeslným uměním – pro nože, které vydrží po generace. S Kappa si do své kuchyně pořídíte skutečný exkluzivní kousek, který vám bude dlouho dělat radost. Odvažte se být jiní a zažijte kulturu krájení na nejvyšší úrovni – Güde, nekompromisní kvalita od roku 1910.

Ručně kovaný Solingen Güde Solingen Kappa cm je mistrovským dílem pro nejvyšší nároky a přesné krájení. V až 55 ručních pracovních krocích vzniká z jednoho kusu ledem kalené chrom-vanad-molybdenové oceli nůž, který se vyznačuje mimořádnou ostrostí a trvanlivostí. Dlouhá, úzká 21cm čepel klouže bez námahy šunkou, masem nebo pečeněmi a umožňuje krájet tenké, šťavnaté plátky – ideální pro gurmány a ambiciózní kuchaře. Perfektní vyváženost celokovového designu Kappa usnadňuje přesné krájení a jemné porcování s bezpečným, neúnavným úchopem.Klasický Kappa je jako žádný jiný určený k krájení velkých kusů, zejména vzduchem sušené šunky, ale také pevných pečených mas, drůbeže nebo náročných pokrmů připravených krátkým smažením. Díky ergonomické rukojeti lze snadno krájet tenké, rovnoměrné plátky – ať už při pohodovém raclette s přáteli, při nedělní pečeni nebo pro elegantní prezentaci na bufetu. Hladká čepel bez zoubků a její ostrý úhel broušení zajišťují ostré a čisté řezy – maso a šunka zůstávají obzvláště šťavnaté a aromatické. Kappa je však mnohem univerzálnější, než si možná myslíte: Můžete s ním krájet čerstvou zeleninu na jemné proužky, připravovat filety z ryb nebo masa na sushi a tatarák nebo elegantně porcovat tvrdé druhy ovoce, jako je ananas a meloun, bez ztráty šťávy. Pro kreativní kuchaře je nůž díky své lehkosti a vyváženosti ideální také pro přípravu složitých salátových kompozic nebo dekorativních zeleninových rolí a carpaccios.Snadná údržba, dlouhá životnost, pohodlné vedení a elegantní design činí z Kappa exkluzivní kuchyňský nástroj pro každou stylovou večeři. Jako speciální dárek pro vášnivé kuchaře také dlouhodobě přesvědčí – jako skutečný kus solingenského řemeslného umění, který může doprovázet celé generace. Vaši hosté budou ohromeni nejen jeho výkonem, ale také nadčasovým vzhledem na stole.