Vores anbefaling af måneden

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv i akacietræ 32 cm - eksklusiv og begrænset specialudgave , der kun fås i vores butik. Speciel ætsning af brødkongressens logo.

TIL BRØDKNIVEN

Ved hånden, for hånden - Güde, Knivene. | Vores nye Imagevideo 2024!

I vores manufaktur er hver kniv et håndlavet unikum - hver eneste kniv er præget af dedikation, erfaring og innovativt design. Smedet for livet.

begivenheder
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

17. Solingen Bestik lørdag

Den 6. september 2025 er det tid igen: Solingen Cutlery Saturday finder sted fra kl. 9 til 16, i år for 17. gang. På...

Få mere at vide

Perfekt informeret og afbalanceret: Tradition og innovation i GÜDE

Som en traditionsrig virksomhed, der har trodset globaliseringen og produceret knive med passion og ærligt håndværk i fire generationer, kender vi vores fag som indersiden af vores læderforklædelomme. Vi er stolte af at inspirere knivelskere over hele verden med vores knive og har meget at berette - du kan finde aktuelle emner fra GÜDE, og hvad verden mener om dem, i vores knivblog.

Til Güde

Smedekunst fra Solingen

For at opnå optimal håndtering og skæreglæde er det vigtigt, at en kniv passer til sin ejer, ikke kun visuelt, men også haptisk og ergonomisk. Vores knivserier tilbyder det rigtige håndtag til enhver hånd, det rigtige udseende til ethvert øje og frem for alt det rigtige blad til ethvert skæremateriale. For at opnå dette arbejder vi med den højeste kvalitet og i nogle tilfælde specielle materialer, som gør hver eneste brug til en særlig oplevelse.

Oplev knivserier fra Solingen

Vores knivserie

Vi værdsætter individualitet - især i udviklingen og optimeringen af vores knivserier. Det afspejler sig i hvert eneste blad, der forlader vores fabrik, i valget af særligt smukke og taktile skæftematerialer og et unikt ergonomisk design, der muliggør og fejrer hurtigt, præcist arbejde. Knive Solingen.

Service og pleje

Særlige knive har brug for særlig opmærksomhed, så de kan give madlavningsglæde hele livet. Ud over vores eksklusive slibeservice tilbyder vi derfor også en lang række tips og tricks om pleje, opbevaring m.m. Ingen kompromisser i fire generationer - Güde Messer Solingen.

Service og pleje

Viden om knive

GÜDE fra Solingen er ægte specialiteter, og der er nogle spændende detaljer at lære om deres klinger, håndtag, forarbejdning og håndtering. Fra udvælgelsen af det rigtige stål, dets forarbejdning og pleje til skæreteknikker og betydningen af vores berømte håndledsnitter - intet, der er værd at vide, bør forblive uopdaget her.

Viden om knive

Opdag kniv-ikoner

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

THE KNIFE.


Vores THE KNIFE. lever op til sit navn: Denne allrounder er udtænkt, udviklet og smedet af os med særligt fokus på perfekt ergonomi. Dens særlige form og balance sikrer et automatisk overgreb på kniven.

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Güde brødkniv


Den særligeGÜDE æg" på vores brødknive blev udviklet i 1941 af Franz Güde og glæder i dag bagere og brødelskere over hele verden. Den spidse savtakning på det ubøjelige, skarpslebne blad...

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brugskniv


Vores kompakte allroundtalent er praktisk og effektivt - ikke kun når det drejer sig om præcist arbejde med mindre emner, der skal skæres. Den fine savtakning og det dobbeltsidede hulslib gør vores universalkniv til den ideelle ledsager, når...

55 MANUELLE OPERATIONER.

Vores hænder laver knive til dine hænder - med passion og, afhængigt af knivtypen, i op til 55 trin, som vi ikke vil holde tilbage for dig.

Erfaring med produktionsarbejde