Cuidado y conservación

Un poco de cuidado

Por favor, observe usted las siguientes indicaciones para tener, muchas décadas, alegría con sus cuchillos de alta calidad.

¡Limpie usted el cuchillo directamente después de usarlo con un paño húmedo!

    1. No dejar nunca el cuchillo sin limpiar — sobre todo después de haberlo usado para cortar alimentos ácidos.
    2. No limpiar el cuchillo nunca con productos corrosivos o arenosos.
    3. Cuchillos con mangos de madera, ni ponerlos en lavavajillas ni tampoco dejarlos metidos en agua
    4. Nunca dejar los cuchillos sueltos en el cajón

    Servicio de reafilado

    Conservación:

    Los cuchillos de cocina deberían ser siempre rápidos y prácticos de usar. Para el ámbito casero se aconseja guardar el cuchillo en un porta cuchillo, el cual debería ser de buena calidad y trabajado robusto y en su material, adecuado para el cuchillo. En caso de no tener suficiente superficie, sería una buena alternativa, usar listones magnéticos.

    Por favor, no dejar de ningún modo los cuchillos sueltos en un cajón para evitar daños en sus hojas y sus mangos.