Como fabricante tradicional de Solingen, nuestros productos, elaborados artesanalmente, son sinónimo de calidad y acabado de primera clase.
Solo en nuestra tienda online y en los distribuidores que recomendamos podrá estar seguro de adquirir GÜDE auténtica y original GÜDE .
En plataformas como eBay, idealo, etc., se ofrecen numerosas imitaciones de baja calidad de origen desconocido a precios muy bajos.
Para que usted, como cliente, no se lleve una decepción y reciba exactamente la GÜDE que espera, le recomendamos que compre únicamente en los puntos de venta que se indican aquí:
Cuchillo para quesos duros Alpha
113,00 €
5 en stock
Forjado con fuerza, afilado a mano: para cortar quesos duros con precisión y sin esfuerzo.
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Acerca de la serie de cuchillos
La serie de Alpha Güde Solingen hasta 55 pasos de fabricación manuales, lo que la convierte en un impresionante ejemplo de auténtica artesanía. Fabricados a partir de una sola pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno, cada cuchillo se forja a mano, se templa con hielo y se afila con precisión para garantizar un rendimiento de corte excepcional.El mango, fabricado en plástico Hostaform® de alta calidad, está remachado varias veces y ofrece un equilibrio perfecto, un agarre antideslizante y una durabilidad excepcional, incluso con un uso intensivo. La Alpha está dirigida a personas que aprecian la máxima calidad, el diseño clásico y el rendimiento fiable en su cocina.Existe un modelo adecuado para cada tarea: desde el preciso cuchillo pelador hasta el galardonado cuchillo de pan, que, al igual que toda la serie, ha sido desarrollado para satisfacer las exigencias profesionales. Con un cuchillo de Alpha, se invierte en un trabajo de calidad sostenible y en un placer culinario sin concesiones.
Otros cuchillos de la serie
Kiritsuke Alpha
Rango de precios: de 93,00 € a 154,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Nakiri Alpha
137,00 €Cuchillo de cocina Alpha
Rango de precios: de 120,00 € a 168,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para pan Alpha
Rango de precios: de 124,00 € a 281,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Santoku liso / Kulle Alpha
Rango de precios: de 126,00 € a 154,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Chai Dao Alpha
150,00 €Cuchillo de cocina Chinaform Alpha
165,00 €Cuchillo de cocina Alpha
97,00 €Cuchillo de cocina Alpha
Rango de precios: de 73,00 € a 75,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para cortar verduras Alpha
94,00 €Cuchillo pelador Alpha
73,00 €Cuchillo para verduras clásico Alpha
73,00 €Cuchillo para verduras Alpha
73,00 €Cuchillo para tomates Alpha
80,00 €Cuchillo para deshuesar Alpha
Rango de precios: de 90,00 € a 100,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para filetear Alpha
106,00 €Cuchillo para salmón Alpha
Rango de precios: de 160,00 € a 165,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para jamón dentado Alpha
143,00 €Cuchillo para jamón Alpha
Rango de precios: de 112,00 € a 135,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Hacker Alpha
165,00 €Cuchillo para carne Alpha
77,00 €Cuchillo para filetes Porterhouse Alpha
93,00 €Tenedor para carne Alpha
Rango de precios: de 97,00 € a 105,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo de mesa Alpha
78,00 €Horquilla Alpha
76,00 €Cuchara de mesa Alpha
76,00 €Cuchillo para queso Alpha
88,00 €Cuchillo para hierbas Shark Alpha
148,00 €Afilador Alpha
107,00 €Acerca de Franz Güde
La empresa Franz Güde , Solingen en 1910 por Karl Güde Solingen , cuenta con más de 100 años de tradición en la fabricación de cuchillos de primera calidad. Desde el principio, la fabricación de los cuchillos se llevó a cabo mediante laboriosos procesos manuales, como la forja, el afilado y el montaje, lo que Solingen Güde una de las marcas de mayor calidad de Solingen . En 1923, Franz Güde se hizo cargo de Güde fábrica e introdujo innovaciones, entre ellas el famosoGüde , que sigue siendo hoy en día el estándar para los cuchillos de pan.En la actualidad, la empresa está dirigida por la cuarta generación y combina la artesanía tradicional con un diseño moderno y la máxima precisión.Güde convencen por sus materiales de primera calidad, su excelente acabado y su elegancia atemporal, por lo que son muy apreciados por profesionales y aficionados de todo el mundo. Detrás de la marca Güde no solo Güde herramientas de corte, sino también valores auténticos como la calidad, la innovación y la artesanía sostenible de Solingen.
El Alpha Güde Alpha 1805/10 de Solingen nuevos estándares para los sibaritas exigentes y los cocineros profesionales. La hoja de 10 cm de largo está forjada a partir de una sola pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno y, a continuación, templada con hielo y afilada a mano, lo que garantiza un afilado duradero y una precisión de corte máxima. Gracias a su peso perfectamente equilibrado y a su mango Hostaform ergonómico y finamente pulido, el cuchillo se maneja con seguridad y comodidad. La hoja especialmente maciza y puntiaguda permite cortar y partir con precisión incluso los quesos más duros sin esfuerzo. Los materiales inoxidables y la fabricación en más de 30 pasos manuales garantizan una durabilidad excepcional, así como propiedades higiénicas y de fácil cuidado. Los cuchillos de la serie Alpha todos los requisitos de la gastronomía y combinan una calidad sin concesiones con un diseño atemporal. Elija una obra maestra de Solingen y experimente nuevas dimensiones en el disfrute del queso: esta herramienta le encantará durante años.
Consejo de experto:
Utilice la hoja corta y estable para realizar cortes especialmente controlados: con este cuchillo, incluso los quesos duros más compactos se pueden cortar en porciones precisas y con bordes limpios sin necesidad de aplicar mucha fuerza. Para obtener un resultado perfecto, coloque la punta de forma precisa y trabaje con una presión suave y uniforme, de modo que pueda aprovechar al máximo el equilibrio y la robustez del cuchillo.
Con elAlpha Güde Alpha , podrá realizar cortes precisos incluso en quesos especialmente duros, lo que le permitirá crear sin esfuerzo finas virutas de parmesano o cubitos perfectos para platos de antipasti. El cuchillo también es ideal para cortar chocolates de alta calidad con un borde liso o para cortar elegantemente salchichas secas aromáticas, como la salsiccia, sin aplastar el producto. El extraordinario afilado y la estabilidad del cuchillo forjado a mano lo convierten en un compañero fiable para momentos creativos de placer en su cocina.
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