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Cuchillo para quesos duros Alpha

Name: Alpha Güde Alpha : forjado a mano en Solingen cortar con precisión quesos duros.
SKU: 1805/10
Price: 113.00 EUR
Availability: InStock

113,00 €

5 en stock

Forjado con fuerza, afilado a mano: para cortar quesos duros con precisión y sin esfuerzo.

Número de artículo: 1805/10 Categorías:Cuchillos para mesa y comedor, cuchillos para queso Palabra clave: 10 cm Marca: Alpha

Hoja extra robusta y afilada para cortar sin esfuerzo quesos duros.
Acero forjado inoxidable al cromo-vanadio-molibdeno para mayor durabilidad y afilado.
Mango ergonómico Hostaform fácil de limpiar para un agarre seguro.
Calidad artesanal de Solingen para una precisión máxima.

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Acerca de la serie de cuchillos

La serie de Alpha Güde Solingen hasta 55 pasos de fabricación manuales, lo que la convierte en un impresionante ejemplo de auténtica artesanía. Fabricados a partir de una sola pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno, cada cuchillo se forja a mano, se templa con hielo y se afila con precisión para garantizar un rendimiento de corte excepcional.El mango, fabricado en plástico Hostaform® de alta calidad, está remachado varias veces y ofrece un equilibrio perfecto, un agarre antideslizante y una durabilidad excepcional, incluso con un uso intensivo. La Alpha está dirigida a personas que aprecian la máxima calidad, el diseño clásico y el rendimiento fiable en su cocina.Existe un modelo adecuado para cada tarea: desde el preciso cuchillo pelador hasta el galardonado cuchillo de pan, que, al igual que toda la serie, ha sido desarrollado para satisfacer las exigencias profesionales. Con un cuchillo de Alpha, se invierte en un trabajo de calidad sostenible y en un placer culinario sin concesiones.

Otros cuchillos de la serie

Acerca de Franz Güde

La empresa Franz Güde , Solingen en 1910 por Karl Güde Solingen , cuenta con más de 100 años de tradición en la fabricación de cuchillos de primera calidad. Desde el principio, la fabricación de los cuchillos se llevó a cabo mediante laboriosos procesos manuales, como la forja, el afilado y el montaje, lo que Solingen Güde una de las marcas de mayor calidad de Solingen . En 1923, Franz Güde se hizo cargo de Güde fábrica e introdujo innovaciones, entre ellas el famosoGüde , que sigue siendo hoy en día el estándar para los cuchillos de pan.En la actualidad, la empresa está dirigida por la cuarta generación y combina la artesanía tradicional con un diseño moderno y la máxima precisión.Güde convencen por sus materiales de primera calidad, su excelente acabado y su elegancia atemporal, por lo que son muy apreciados por profesionales y aficionados de todo el mundo. Detrás de la marca Güde no solo Güde herramientas de corte, sino también valores auténticos como la calidad, la innovación y la artesanía sostenible de Solingen.

Historia

El Alpha Güde Alpha 1805/10 de Solingen nuevos estándares para los sibaritas exigentes y los cocineros profesionales. La hoja de 10 cm de largo está forjada a partir de una sola pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno y, a continuación, templada con hielo y afilada a mano, lo que garantiza un afilado duradero y una precisión de corte máxima. Gracias a su peso perfectamente equilibrado y a su mango Hostaform ergonómico y finamente pulido, el cuchillo se maneja con seguridad y comodidad. La hoja especialmente maciza y puntiaguda permite cortar y partir con precisión incluso los quesos más duros sin esfuerzo. Los materiales inoxidables y la fabricación en más de 30 pasos manuales garantizan una durabilidad excepcional, así como propiedades higiénicas y de fácil cuidado. Los cuchillos de la serie Alpha todos los requisitos de la gastronomía y combinan una calidad sin concesiones con un diseño atemporal. Elija una obra maestra de Solingen y experimente nuevas dimensiones en el disfrute del queso: esta herramienta le encantará durante años.

Consejo de experto:

Utilice la hoja corta y estable para realizar cortes especialmente controlados: con este cuchillo, incluso los quesos duros más compactos se pueden cortar en porciones precisas y con bordes limpios sin necesidad de aplicar mucha fuerza. Para obtener un resultado perfecto, coloque la punta de forma precisa y trabaje con una presión suave y uniforme, de modo que pueda aprovechar al máximo el equilibrio y la robustez del cuchillo.

Con elAlpha Güde Alpha , podrá realizar cortes precisos incluso en quesos especialmente duros, lo que le permitirá crear sin esfuerzo finas virutas de parmesano o cubitos perfectos para platos de antipasti. El cuchillo también es ideal para cortar chocolates de alta calidad con un borde liso o para cortar elegantemente salchichas secas aromáticas, como la salsiccia, sin aplastar el producto. El extraordinario afilado y la estabilidad del cuchillo forjado a mano lo convierten en un compañero fiable para momentos creativos de placer en su cocina.

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