Alpha Oliva

De un trozo de hoja forjada a mano, de Chrom-Vanadium-Molybdän de acero para cuchillo. La elaboración siguiente funciona en más de 40 pasos de trabajo a mano. Las cachas de mango son de 100 a 500 de vieja madera escogida de olivo, la cual es dura, resistente, veteada y por eso es muy elegante. Inoxidable, templado en frío, afilado a mano — no apto para lavavajillas.

Messer anklicken = Produktbild

Pelar 68,00 €

Hojas de 6 cm de largo / X703/06

68,00 €
Verdurus 68,00 €

Hojas de 8 cm de largo / X708/08

68,00 €
Verdurus 68,00 €

Hojas de 9 cm de largo / X701/09

68,00 €
Guarnecer 68,00 €

Hojas de 8 cm de largo / X764/08

68,00 €
Cuchillo de caza 134,00 €

Hojas de 11 cm de largo / X707/11

134,00 €
Guarnecer 68,00 €

Hojas de 10 cm de largo / X764/10

68,00 €
Guarnecer 71,00 €

Hojas de 13 cm de largo / X764/13

71,00 €
Cuchillo de tomates 75,00 €

Hojas de 13 cm de largo / X464/13

75,00 €
Carne 71,00 €

Hojas de 12 cm de largo / X313/12

71,00 €
Mesa 72,00 €

Hojas de 12 cm de largo / X314/12

72,00 €
Tenedor n/a €

Hojas de 9 cm de largo / X013/09

n/a €
Cuchara n/a €

Hojas de 9 cm de largo / X012/09

n/a €
Deshuesar 90,00 €

Hojas de 13 cm de largo / X703/13 (flexibel)

90,00 €
Deshuesar 97,00 €

Hojas de 16 cm de largo / X703/16

97,00 €
Pan 117,00 €

Hojas de 21 cm de largo / X430/21

117,00 €
Lonchas/ Prep. 95,00 €

Hojas de 16 cm de largo / X765/16

95,00 €
Filetear 103,00 €

Hojas de 18 cm de largo / X765/18 (flex.)

103,00 €
Jamón 108,00 €

Hojas de 21 cm de largo / X765/21

108,00 €
Jamón 129,00 €

Hojas de 26 cm de largo / X765/26

129,00 €
Queso 83,00 €

Hojas de 15 cm de largo / X290/15

83,00 €
Queso duro 109,00 €

Hojas de 10 cm de largo / X805/10

109,00 €
Cocinero 116,00 €

Hojas de 16 cm de largo / X805/16

116,00 €
Cocinero 134,00 €

Hojas de 21 cm de largo / X805/21

134,00 €
Cocinero 149,00 €

Hojas de 26 cm de largo / X805/26

149,00 €
Hierbas “Shark“ 140,00 €

Hojas de 14 cm de largo / X749/14

140,00 €
Chai Dao 143,00 €

Hojas de 16 cm de largo / X742/16

143,00 €
Chinese chef´s 153,00 €

Hojas de 18 cm de largo / X840/18

153,00 €
Cleaver 153,00 €

Hojas de 18 cm de largo / X740/18

153,00 €
Santoku 124,00 €

Hojas de 14 cm de largo / X746/14

124,00 €
Santoku 129,00 €

Hojas de 18 cm de largo / X746/18

129,00 €
Santoku 136,00 €

Hojas de 14 cm de largo / X546/14 (alveolado)

136,00 €
Santoku 142,00 €

Hojas de 18 cm de largo / X546/18 (alveolado)

142,00 €
Tenedor trinchado 105,00 €

Hojas de 18 cm de largo / X096/18

105,00 €
Afilador en acero “D’Artagnan” 200,00 €

Hojas de 32 cm de largo / 7006/32

200,00 €
Afilador en acero 105,00 €

Hojas de 26 cm de largo / X055/26

105,00 €
Navaja n/a €

Hojas de 7 cm de largo / X725/07 con tenedor

n/a €
Navaja n/a €

Hojas de 7 cm de largo / X715/07 con tenedor

n/a €