Alpha Oliva

De un trozo de hoja forjada a mano, de Chrom-Vanadium-Molybdän de acero para cuchillo. La elaboración siguiente funciona en más de 40 pasos de trabajo a mano. Las cachas de mango son de 100 a 500 de vieja madera escogida de olivo, la cual es dura, resistente, veteada y por eso es muy elegante. Inoxidable, templado en frío, afilado a mano — no apto para lavavajillas.

Messer anklicken = Produktbild

  • Pelar 70 €

    Hojas de 6 cm de largo / X703/06

    70 €

    Pelar

  • Verdurus 70 €

    Hojas de 8 cm de largo / X708/08

    70 €

    Verdurus

  • Verdurus 70 €

    Hojas de 9 cm de largo / X701/09

    70 €

    Verdurus

  • Guarnecer 70 €

    Hojas de 8 cm de largo / X764/08

    70 €

    Guarnecer

  • Cuchillo de caza 138 €

    Hojas de 11 cm de largo / X707/11

    138 €

    Cuchillo de caza

  • Guarnecer 70 €

    Hojas de 10 cm de largo / X764/10

    70 €

    Guarnecer

  • Guarnecer 73 €

    Hojas de 13 cm de largo / X764/13

    73 €

    Guarnecer

  • Cuchillo de tomates 77 €

    Hojas de 13 cm de largo / X464/13

    77 €

    Cuchillo de tomates

  • Carne 73 €

    Hojas de 12 cm de largo / X313/12

    73 €

    Carne

  • Mesa 74 €

    Hojas de 12 cm de largo / X314/12

    74 €

    Mesa

  • Tenedor n/a €

    Hojas de 9 cm de largo / X013/09

    n/a €

    Tenedor

  • Cuchara n/a €

    Hojas de 9 cm de largo / X012/09

    n/a €

    Cuchara

  • Deshuesar 92 €

    Hojas de 13 cm de largo / X703/13 (flexibel)

    92 €

    Deshuesar

  • Deshuesar 100 €

    Hojas de 16 cm de largo / X703/16

    100 €

    Deshuesar

  • Pan 120 €

    Hojas de 21 cm de largo / X430/21

    120 €

    Pan

  • Lonchas/ Prep. 98 €

    Hojas de 16 cm de largo / X765/16

    98 €

    Lonchas/ Prep.

  • Filetear 106 €

    Hojas de 18 cm de largo / X765/18 (flex.)

    106 €

    Filetear

  • Jamón 111 €

    Hojas de 21 cm de largo / X765/21

    111 €

    Jamón

  • Jamón 133 €

    Hojas de 26 cm de largo / X765/26

    133 €

    Jamón

  • Queso 85 €

    Hojas de 15 cm de largo / X290/15

    85 €

    Queso

  • Queso duro 112 €

    Hojas de 10 cm de largo / X805/10

    112 €

    Queso duro

  • Cocinero 119 €

    Hojas de 16 cm de largo / X805/16

    119 €

    Cocinero

  • Cocinero 138 €

    Hojas de 21 cm de largo / X805/21

    138 €

    Cocinero

  • Cocinero 153 €

    Hojas de 26 cm de largo / X805/26

    153 €

    Cocinero

  • Hierbas “Shark“ 144 €

    Hojas de 14 cm de largo / X749/14

    144 €

    Hierbas “Shark“

  • Chai Dao 147 €

    Hojas de 16 cm de largo / X742/16

    147 €

    Chai Dao

  • Chinese chef´s 158 €

    Hojas de 18 cm de largo / X840/18

    158 €

    Chinese chef´s

  • Cleaver 158 €

    Hojas de 18 cm de largo / X740/18

    158 €

    Cleaver

  • Santoku 128 €

    Hojas de 14 cm de largo / X746/14

    128 €

    Santoku

  • Santoku 133 €

    Hojas de 18 cm de largo / X746/18

    133 €

    Santoku

  • Santoku 140 €

    Hojas de 14 cm de largo / X546/14 (alveolado)

    140 €

    Santoku

  • Santoku 146 €

    Hojas de 18 cm de largo / X546/18 (alveolado)

    146 €

    Santoku

  • Tenedor trinchado 108 €

    Hojas de 18 cm de largo / X096/18

    108 €

    Tenedor trinchado

  • Afilador en acero «D’Artagnan» 206 €

    Hojas de 32 cm de largo / 7006/32

    206 €

    Afilador en acero «D’Artagnan»

  • Afilador en acero 108 €

    Hojas de 26 cm de largo / X055/26

    108 €

    Afilador en acero

  • Navaja n/a €

    Hojas de 7 cm de largo / X725/07 con tenedor

    n/a €

    Navaja

  • Navaja n/a €

    Hojas de 7 cm de largo / X715/07 con tenedor

    n/a €

    Navaja

Pelar 70 €

Hojas de 6 cm de largo / X703/06

Verdurus 70 €

Hojas de 8 cm de largo / X708/08

Verdurus 70 €

Hojas de 9 cm de largo / X701/09

Guarnecer 70 €

Hojas de 8 cm de largo / X764/08

Cuchillo de caza 138 €

Hojas de 11 cm de largo / X707/11

Guarnecer 70 €

Hojas de 10 cm de largo / X764/10

Guarnecer 73 €

Hojas de 13 cm de largo / X764/13

Cuchillo de tomates 77 €

Hojas de 13 cm de largo / X464/13

Carne 73 €

Hojas de 12 cm de largo / X313/12

Mesa 74 €

Hojas de 12 cm de largo / X314/12

Tenedor n/a €

Hojas de 9 cm de largo / X013/09

Cuchara n/a €

Hojas de 9 cm de largo / X012/09

Deshuesar 92 €

Hojas de 13 cm de largo / X703/13 (flexibel)

Deshuesar 100 €

Hojas de 16 cm de largo / X703/16

Pan 120 €

Hojas de 21 cm de largo / X430/21

Lonchas/ Prep. 98 €

Hojas de 16 cm de largo / X765/16

Filetear 106 €

Hojas de 18 cm de largo / X765/18 (flex.)

Jamón 111 €

Hojas de 21 cm de largo / X765/21

Jamón 133 €

Hojas de 26 cm de largo / X765/26

Queso 85 €

Hojas de 15 cm de largo / X290/15

Queso duro 112 €

Hojas de 10 cm de largo / X805/10

Cocinero 119 €

Hojas de 16 cm de largo / X805/16

Cocinero 138 €

Hojas de 21 cm de largo / X805/21

Cocinero 153 €

Hojas de 26 cm de largo / X805/26

Hierbas “Shark“ 144 €

Hojas de 14 cm de largo / X749/14

Chai Dao 147 €

Hojas de 16 cm de largo / X742/16

Chinese chef´s 158 €

Hojas de 18 cm de largo / X840/18

Cleaver 158 €

Hojas de 18 cm de largo / X740/18

Santoku 128 €

Hojas de 14 cm de largo / X746/14

Santoku 133 €

Hojas de 18 cm de largo / X746/18

Santoku 140 €

Hojas de 14 cm de largo / X546/14 (alveolado)

Santoku 146 €

Hojas de 18 cm de largo / X546/18 (alveolado)

Tenedor trinchado 108 €

Hojas de 18 cm de largo / X096/18

Afilador en acero «D’Artagnan» 206 €

Hojas de 32 cm de largo / 7006/32

Afilador en acero 108 €

Hojas de 26 cm de largo / X055/26

Navaja n/a €

Hojas de 7 cm de largo / X725/07 con tenedor

Navaja n/a €

Hojas de 7 cm de largo / X715/07 con tenedor