Laatu tunnistaa laadun. Kumppanimme jakavat intohimomme kĂ€sityötaitoon, paikallisuuteen ja tinkimĂ€ttömÀÀn laatuun – olipa kyseessĂ€ sitten tĂ€hdellĂ€ palkittu keittiö, leipomo tai baaritiski.

Gourmet

Saksan johtava gourmet-lehti

Rajoitettu Feinschmecker-omenapuusarja yhdistÀÀ kĂ€sin taotut veitset, joissa on tyylikkÀÀt omenapuukahvat ja terÀÀn kaiverrettu Feinschmecker-logo. LeipĂ€veitsi, pihviveitsi ja Synchros – vaativiin leikkaustöihin hienostuneessa keittiössĂ€.

feinschmecker.de ↗

Max Kugel

Leipomo · Bonn

Leipomomestari Max Kugel keskittyy kymmeneen korkealaatuiseen leipĂ€lajikkeeseen – ilman lisĂ€aineita ja jopa 24 tunnin taikinan lepoajan jĂ€lkeen. Yhteinen vakaumus siitĂ€, ettĂ€ kĂ€sityötaito ja pienet erĂ€t tuottavat poikkeuksellisen korkeaa laatua, yhdistÀÀ leipomoitamme. KeskiössĂ€: parasta leipÀÀ ja tĂ€ydellinen GÜDE.

maxkugel.de ↗

Harald RĂŒssel

TĂ€htikokki · RĂŒssels Landhaus, Naurath/Wald

Sarja Alpha syntyi yhteistyössĂ€ tĂ€hdellĂ€ palkitun kokin Harald RĂŒsselin ja hĂ€nen vaimonsa Ruthin kanssa. Kahvan kuoret on valmistettu yli 80 vuotta vanhojen viinitynnyrien tammipuusta. Jokaiseen terÀÀn on laserkaiverrettu Harald RĂŒsselin allekirjoitus.

ruessels-landhaus.de ↗

Andreas Caminada

3 tĂ€hden kokki · Schloss Schauenstein, FĂŒrstenau

Caminada on suunniteltu tĂ€ydellisesti vastaamaan sveitsilĂ€isen huippukokin tarpeita. GraubĂŒndenin pĂ€hkinĂ€puusta valmistetuissa kahvoissa on hĂ€nen nimikirjoituksensa, ja valikoidut veitset toimitetaan tyylikkÀÀssĂ€, PrĂ€ttigauer-puusta valmistetussa puukotelossa.

andreascaminada.com ↗

Daniel Gottschlich

KaksitÀhtinen kokki · Ox&Klee, Köln

HĂ€net tunnetaan paitsi avantgardistisesta makukeittiöstÀÀn myös intohimoisena rumpalina. Konserttikappaleeseen ”Hors d'oeuvre” valmistimme pienen veitsisarjan hĂ€nen musiikillista esiintymistÀÀn varten WDR-sinfoniaorkesterin kanssa. Vuonna 2025 hĂ€net valittiin Falstaff-lehden ”Vuoden kokiksi”.

danielgottschlich.de ↗

Balbachin damastiseppÀ

Laubuseschbach · Euroopan tunnetuin damastiterÀksen valmistaja

Koko damaskusterĂ€ssarjamme terĂ€t ovat Markus Balbachin kĂ€sialaa. Jopa kahden pĂ€ivĂ€n kĂ€sityönĂ€ yli 300 kerrosta hitsataan tulessa yhteen ”villiksi damaskiksi” – yhdistettynĂ€ jopa 1 500 vuotta vanhoista aavikkopuusta valmistettuihin kahvoihin.

balbachdamast.com ↗

Torquato

Ylellinen sisustus & hienostunut elÀmÀntapa

YhteistyössĂ€ kehitetty eksklusiivinen veitsisarja, jonka kahvat on valmistettu yli tuhatvuotiaasta suotammesta, joka on perĂ€isin Hampurin lĂ€hellĂ€ sijaitsevalta Alten Landin alueelta. Suotammi on GÜDE harvinaisin ja kallein kahvamateriaali GÜDE tĂ€tĂ€ rajoitetun erĂ€n sarjaa on saatavilla yksinomaan Torquatosta.

torquato.de ↗

Balkhauserin mökit

Solingen Historiallinen terÀsveitsimuseo

Rajoitettu erĂ€ Balkhauser Kotten on varustettu kahvoilla, jotka on valmistettu historiallisen hiomotehtaan entisen vesipyörĂ€n tammesta. Kahvan pÀÀssĂ€ on Kotten-logo – yli 500 vuotta Solingin teollisuushistoriaa, jota voi pitÀÀ kĂ€dessÀÀn.

balkhauser-kotten.de ↗

Sonnenschein-lihamyynti

Wuppertal · Perinteinen lihakauppa

Lihakauppias Marc Sonnenschein, puuseppÀ Peter Oppermann ja valmistajamme ovat luoneet rajoitetun erikoissarjan, joka koostuu viidestÀ veitsimallista ja jonka painos on 200 kappaletta. Kahvat on valmistettu Wuppertalin Marpen kaupunginosasta perÀisin olevasta suotammesta, ja teriin on kaiverrettu historialliset sijaintikoordinaatit.

metzgerei-wuppertal.de ↗

Keittiöveitsi Santoku Nakiri Kiritsuke Chai Dao THE KNIFE. Keittiöveitsi Vihannesveitsi Kuorimaveitsi Lihaveitsi Kinkkuveitsi Fileointiveitsi Luunpoistoveitsi
Pihviveitsi LeipÀveitsi Juustoveitsi PaistinvÀlineet Leikkuuveitsi Lohenveitsi PöytÀveitset Tomaattiveitsi
tasoveitsi MetsÀstysveitsi Ulkoiluveitsi

⭐ Sarjamme

Alpha Alpha Alpha Di Venezia Alpha Alpha Mikarta Alpha Alpha Balkhauser Kotten Caminada Damast-terĂ€s Delta Gourmet Omenapuu Franz GĂŒde Kappa Karl GĂŒde Erikoispainokset Synchros THE KNIFE