Balkhauser Kotten - Güde Messer Solingen

Güde on kehittänyt yhdessä Balkhauser Kottenin johtokunnan kanssa Balkhauser Kotten -veitsen painoksen. Kahvat on valmistettu vanhan vesipyörän tammipuusta, joka oli vaihdettava vuonna 2008. Taiteilija Heinz-Peter Knoopin suunnittelema kuratorion nimikyltti osoittaa veitsen aitouden!

Terät on taottu käsin, ja ne koostuvat yhdestä kappaleesta kromi-vanadiini-molybdeeniterästä. Jatkokäsittely tapahtuu yli 40 manuaalisessa työvaiheessa. Terä on ruostumatonta, jääkarkaistua ja käsin teroitettua - kahva ei ole astianpesukoneen kestävä.