Güde Messer Solingen kiinalainen kokkiveitsi (Chai Dao).
Kiinalainen kokkiveitsi Chai Dao on perinteisen ja modernin veitsentekemisen mestariteos. Ainutlaatuisen, puukkoa muistuttavan muotonsa ansiosta se tarjoaa sinulle monenlaisia käyttökohteita keittiössä - olipa kyse sitten leikkaamisesta, pilkkomisesta tai raaka-aineiden kuljettamisesta. Tämä moninkertaisesti palkittu veitsi ei edusta ainoastaan erinomaista leikkauslaatua vaan myös ajatonta muotoilua.
TÄYDELLISYYTTÄ LEIKKAUSTEHOSSA JA KÄSITTELYSSÄ
Chai Dao tekee vaikutuksen leveällä, litteällä terällään, joka mahdollistaa nopean ja tarkan työskentelyn. Oman painonsa ansiosta veitsi suoriutuu monista tehtävistä lähes itsestään. Voit viipaloida lihaa, kalaa tai vihanneksia vaivattomasti ja siististi kevyellä edestakaisella liikkeellä. Samalla terä toimii käytännöllisenä kuormalavana leikattujen ainesten turvalliseen kuljettamiseen.
KLASSIKKO GÜDE MESSER SOLINGEN MANUFAKTUURISTA
Güde Messer Solingen on yli 110 vuoden ajan edustanut käsin taottuja ensiluokkaisia veitsiä. Perinteisen takomisen käsityötaidon ja trendikäs muotoilu on tehnyt Güde ikonin. Jokainen yksittäinen veitsi valmistetaan huolellisesti käsityönä 55 työvaiheessa yhdestä palasta korkealaatuista kromi-vanadiini-molybdeeniterästä. Tällä prosessilla vältetään heikot kohdat ja varmistetaan poikkeuksellinen kestävyys.
Manufaktuuri tekee vaikutuksen paitsi teknisellä tarkkuudellaan myös kestävyydellään. On olemassa tarinoita yli 50 vuotta vanhoista Güde, jotka ovat tarvinneet vain uuden kahvakuulan, mutta terät ovat pysyneet vaikuttavan terävinä. Tämän laadun alkuperä on Solingen, maailmankuulussa "terien kaupungissa", joka edustaa korkeimpia standardeja.
GÜDE - HISTORIA TÄYNNÄ INNOVATIIVISTA VOIMAA
Güde vaikuttavaa historiaa korostavat lukuisat innovaatiot ja merkittävät virstanpylväät:
- Vuonna 1941 Franz Güde keksi kuuluisan hammastetun terän, joka mullisti leivän leikkaamisen ja on nykyään leipäveitsien kultainen standardi kaikkialla maailmassa.
- 1998 D'Artagnanin teroitusterä sai Design Plus -palkinnon vaikuttavasta ja kestävästä muotoilusta.
- Vuonna 1999 käsin taottu Damaskoksen kokkiveitsi palkittiin Red Dot Design Award -palkinnolla.
- Vuonna 2002 Chai Dao sai arvostetun Red Dot Design Award -p alkinnon ja vakiinnutti asemansa modernin keittiön yleisenä aasialaisena kokkiveitsenä.
- Vuonna 2007 "Shark"-yrttiveitsisarja voitti myös Red Dot -p alkinnon innovatiivisesta muotoilustaan.
- 2008 Busse Longlife Design Award -palkinto myönnettiin Alpha . Palkinnolla palkitaan pitkäikäisyys ja kestävyys, jotka ovat Güde ydinominaisuuksia.
- Vuonna 2011 ja 2012 Delta voitti Interior Innovation Awardin ja German Design Awardin.
- Vuosina 2015-2017 varmisti The Knife voitti neljä merkittävää muotoilupalkintoa, mukaan lukien Good Design Award -palkinnon.
- 2019 Synchros palkittiin Dineus-palkinnolla, saksalaisella Manufactory Awardilla ja ICONIC Interior Awardilla.
Nämä palkinnot ovat osoitus Güden vertaansa vailla olevasta asiantuntemuksesta muotoilun, toiminnan ja käsityötaidon alalla.
CHAI DAON HOITO-OHJEET
Jotta veitsesi käyttöikä olisi mahdollisimman pitkä, Güde Messer Solingen suosittelee seuraavia hoito-ohjeita:
- Puhdistus käsin: Puhdista terä kostealla liinalla heti käytön jälkeen. Aggressiivisia puhdistusaineita tai hankaavia puhdistusaineita on vältettävä.
- Ei astianpesukonetta: Astianpesukoneen aggressiiviset puhdistusaineet ja korkea lämpötila voivat tylsyttää terän ja vahingoittaa kahvoja.
- Oikea säilytys: Säilytä veitsi veitsilohkossa, magneettinauhassa tai teränsuojassa. Nämä menetelmät estävät naarmuja ja suojaavat terää turvallisesti.
Güde tarjoaa veitsilaukkuja ja -reppuja turvallista kuljetusta varten - täydellisiä kokille ja asiantuntijoille, jotka ovat liikkeellä.
MITEN CHAI DAO VERTAUTUU
Toisin kuin kilpailijaveitset, Güde Chai Dao tekee vaikutuksen virheettömällä ammattitaidollaan ja parhaiden materiaalien käytöllä. Se on käsin taottu yhdestä teräksestä, eikä siinä ole heikkoja kohtia. Veitsen ergonomian ansiosta sitä on mukava käsitellä myös pitkienkin käyttöjaksojen aikana. Nämä ominaisuudet ja sen vertaansa vailla oleva kestävyys erottavat sen selvästi koneellisesti valmistetuista veitsistä.
KOE GÜDE LEIKKAUSMAAILMA
Güde kiinalaisessa kokkiveitsessä Chai Dao yhdistyvät yli sadan vuoden kokemus taontataidosta ja moderni, palkittu muotoilu. Valitse ainutlaatuinen työkalu, joka voi kestää sukupolvia. Olitpa sitten amatöörikokki tai ammattilainen - Güde Chai Dao -veitsellä et investoi vain veitseen, vaan elämäntyyliin.
Varmista henkilökohtainen mestariteoksesi "Made in Solingen" ja tunne täydellisyys joka päivä uudelleen!