Briccole di Venezia

Fabriquée en acier de coutellerie inoxydable de haute qualité, nécessitant plus de 40 opérations manuelles effectuées selon la tradition ancestrale de Solingen, l’ÉDITION BRICCOLE DI VENEZIA se distingue de par son bois, qui est celui utilisé pour les pieux d’amarrage vénitiens (Briccole) des gondoles. Ces pieux d’amarrage sont remplacés tous les 100 ans environ, et certains d’entre eux ont fait le chemin jusqu’à Solingen. Dans cette édition spéciale limitée de Güde, ils apportent la touche unique de la métropole lagunaire dans la cuisine.

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  • Couteau à larder 83 €

    10 cm de longueur de lame / V764/10

    83 €

    Couteau à larder
  • Couteau à pain 233 €

    32 cm de longueur de lame / V431/32

    233 €

    Couteau à pain
  • Couteau à jambon 139 €

    21 cm de longueur de lame / V765/21

    139 €

    Couteau à jambon
  • Couteau de chef 179 €

    21 cm de longueur de lame / V805/21

    179 €

    Couteau de chef