« Couteau à tomates Olive » a été ajouté à votre panier. Voir le panier

GÜDE – À ACHETER UNIQUEMENT CHEZ DES REVENDEURS AGRÉÉS ! +

En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes, grâce à nos produits fabriqués artisanalement, synonymes de qualité et de finitions haut de gamme.
C'est uniquement dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez, en tant que client, être sûr d'acquérir GÜDE véritable GÜDE .

De nombreuses contrefaçons de mauvaise qualité, d'origine inconnue, sont proposées à bas prix sur des plateformes telles qu'eBay, idealo, etc.
Afin d'éviter toute déception et de bénéficier de la GÜDE que vous attendez, nous vous recommandons d'effectuer vos achats uniquement auprès des revendeurs mentionnés ici :

Directement depuis l'usine (ce site web)Revendeurs agréésConsulter la liste des prix actuelle

Hacker Olive

Name: Güde Hacker Olive - Hachoir avec manche en bois d'olivier de Solingen | Couteau de cuisine professionnel
SKU: X740/18
Price: 199.00 EUR
Availability: InStock

199,00 €

5 en stock

Une hache de boucher au charme méditerranéen : son manche en bois d'olivier allie puissance et précision lors de la découpe.

Numéro d'article : X740/18 Catégories :Couteaux de cuisine, couteaux à viande, couperets, Alpha Mot-clé : 18 cm

Lames forgées à la main à Solingen tranchantes et résistantes.
L'artisanat traditionnel allie design moderne et précision.
Jusqu'à 55 étapes de travail manuelles pour une qualité optimale.
L'acier au chrome-vanadium-molybdène de haute qualité garantit un tranchant optimal.
Lame robuste de 18 cm, idéale pour hacher la viande et les os.
Manche élégant en bois d'olivier pour une prise en main optimale et un toucher chaleureux.

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Balayer – Plus d'informations – Balayer – De droite à gauche !

À propos de la gamme de couteaux

La sérieAlpha de Güde allie l'art traditionnel de la forge à une élégance naturelle : chaque couteau est fabriqué à partir d'acier CMV de haute qualité en 55 étapes manuelles, trempé à la glace et affûté à la main pour une tenue de coupe optimale (57-58 HRC). Les manches en bois d'olivier âgé de 100 à 500 ans font de chaque couteau une pièce unique avec un grain caractéristique. Ils sont rivetés trois fois, le rivet central étant orné du Güde traditionnel Güde. La double mitre forgée assure un équilibre parfait et un travail sûr et sans fatigue dans la cuisine. Conseils d'entretien : nettoyer exclusivement à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.

Autres couteaux de la gamme

À propos de la société Franz Güde

Güde une entreprise familiale basée à Solingen qui perpétue depuis 1910 l'art de la forge artisanale de Solingen.

Les lames sont trempées, affûtées et rectifiées à la main en 55 étapes manuelles à partir d'acier sélectionné ; les manches en bois dur ou en matériaux composites modernes sont moulés et ajustés avec précision. Lors de la coupe, on apprécie le toucher frais, la précision nette du tranchant et l'équilibre parfait du manche — une alliance tangible entre techniques anciennes et procédés de contrôle et de fabrication modernes.

Historique

Le couteau à découperGüde Alpha allie l'art ancestral de la forge de Solingen à un design méditerranéen et séduit par son élégant manche en bois d'olivier, qui n'est pas seulement esthétique, mais offre également une prise en main parfaite pour découper avec puissance. Fabriqué en 55 étapes manuelles, ce couperet professionnel permet de couper sans effort les os, de hacher la viande et de couper les ingrédients plus durs. La lame en acier robuste et l'équilibre parfait garantissent des coupes précises avec un minimum d'effort, tandis que le manche caractéristique en bois d'olivier apporte une touche méditerranéenne à toutes les cuisines. Avec ce chef-d'œuvre artisanal de Solingen , vous Solingen dans votre cuisine d'un outil qui allie une fonctionnalité optimale à une esthétique intemporelle et qui transforme les tâches culinaires les plus exigeantes en un véritable plaisir.

Conseil de pro :

Utilisez le poids du couteau à votre avantage : laissez la lame tomber sous son propre poids au lieu d'utiliser votre force. Vous couperez ainsi plus facilement les os et les articulations tout en ménageant vos poignets. Maintenez toujours le couteau perpendiculaire à la surface à couper afin d'éviter tout dérapage et d'obtenir des coupes nettes et précises.

Le couperet Alpha est votre compagnon puissant pour tous les travaux qui consistent à découper de la viande, des os et des légumes durs. Grâce à sa lame massive, vous pouvez couper sans effort les os de volaille, découper des côtes ou fendre des courges entières pour la cuisine d'automne.

Utilisée de manière classique, la hache fait ses preuves dans la préparation de plats mijotés, lorsque vous souhaitez découper de l'osso buco ou portionner des os à soupe. Le couteau montre également toute sa puissance lors du découpage de poulets ou de canards entiers, transformant ainsi une tâche fastidieuse en une opération rapide.

Vous pouvez également utiliser le couperet de manière créative pour les plats asiatiques, par exemple pour hacher grossièrement des racines de gingembre, couper de la citronnelle ou découper des légumes fermes tels que le chou et le céleri en morceaux rustiques. Le manche en bois d'olivier offre une bonne prise en main et vous donne le contrôle nécessaire, même lorsque vous devez travailler avec plus de force. Pour les amateurs d'herbes aromatiques, le couperet est également idéal pour hacher de grandes quantités d'herbes robustes telles que le romarin ou le thym. Même les aliments congelés peuvent être coupés en portions à l'aide de coups précis, sans avoir à les décongeler longtemps au préalable.

Tarifs

Tous les prix indiqués sur les pages produits s'entendent TVA légale et autres éléments de prix compris.

Livraison rapide

Commande avant 14 h → expédition le jour même !
En Allemagne, livraison généralement le jour ouvrable suivant. Les commandes à l'étranger sont également traitées sans délai et expédiées rapidement.

Zones de livraison

Livraison en Allemagne et en Europe.
Commandes hors d'Europe : veuillez utiliser le formulaire de contact.

Frais de port

Région	Frais de port	Livraison gratuite à partir de
Allemagne	5 € forfaitaire	50 € de valeur marchande
Europe	14 € forfaitaire	100 € de valeur marchande

Les frais de port sont clairement indiqués dans le panier et sur la page de commande.

TVA sur les frais de port

Les frais de port forfaitaires incluent la TVA légale. Le taux d'imposition applicable dépend des articles commandés et peut être réduit si la commande comprend des produits bénéficiant d'un taux réduit (par exemple, des livres). Le montant définitif sera calculé lors du processus de commande et ne pourra être que plus bas, et non plus élevé, que le montant initial.

Délais de livraison et prestataires de services d'expédition

En cas de paiement immédiat (PayPal, virement bancaire instantané, carte de crédit), les commandes passées avant 14 h sont expédiées le jour même.
Allemagne : livraison généralement le jour ouvrable suivant.
Europe : livraison sous 2 à 5 jours ouvrés selon les pays.
Dans de rares cas, des retards peuvent survenir, par exemple si un article n'est pas disponible en stock, contrairement à ce qui était prévu.
L'expédition est effectuée par UPS.