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Couteau à jambon Alpha

Name: Couteau à jambon Alpha
Rating: 4.9 (736 reviews)

Fourchette de prix : de 112,00 € à 135,00 €

LeAlpha Güde Alpha tranche avec précision le jambon et les rôtis grâce à sa lame inoxydable forgée à la main et à son manche facile d'entretien – idéal pour obtenir des tranches fines et un découpage précis...

Référence : n. a. Catégories :Couteaux à jambon/à découper, Couteaux de cuisine, Couteaux à jambon/à découper, Couteaux à viande, Couteaux de table, Couverts à rôtir Mot-clé : 21 cm Marque : Alpha

Lame de 21 cm pour des tranches ultra-fines et un filetage précis
En acier au chrome-vanadium-molybdène forgé d'une seule pièce
Trempé à froid, inoxydable et affûté à la main
Poignée facile d'entretien, finement polie, en Hostaform robuste

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

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À propos de la gamme de couteaux

La série Alpha couteaux Alpha Güde Solingen de près de 55 étapes de fabrication manuelles – une preuve impressionnante d’un savoir-faire artisanal authentique. Chaque couteau est fabriqué à partir d’une seule pièce d’acier au chrome-vanadium-molybdène, forgé à la main, trempé à froid et affûté avec une extrême précision afin de garantir une performance de coupe exceptionnelle.Le manche à rivets multiples en plastique Hostaform® de haute qualité assure un équilibre optimal, une prise en main sûre et une longévité exceptionnelle, même en cas d’utilisation intensive. La Alpha s’adresse à tous ceux qui apprécient la qualité supérieure, un design intemporel et des performances fiables en cuisine.Il existe un modèle adapté à chaque tâche : du couteau à éplucher précis au couteau à pain plusieurs fois primé, qui – tout comme l'ensemble de la série – a été conçu pour répondre aux exigences professionnelles. Choisir un couteau de la Alpha, c'est investir dans une qualité durable et un plaisir culinaire incomparable.

Autres couteaux de la gamme

À propos de la société Franz Güde

La société Franz Güde , fondée en 1910 par Karl Güde Solingen, s'appuie sur plus de 100 ans de tradition dans la fabrication de couteaux de la plus haute qualité. Dès le début, les couteaux ont été forgés, affûtés et assemblés au cours d'un processus manuel minutieux, ce qui Solingen Güde Solingen Güde l'une des marques de Solingen offrant la meilleure qualité.En 1923, Franz Güde a repris Güde et Güde a apporté des innovations, notamment la célèbreGüde , qui fait encore aujourd'hui référence en matière de couteaux à pain. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la quatrième génération et allie artisanat traditionnel, design moderne et précision de pointe.Güde séduisent par leurs matériaux de première qualité, leur excellente finition et leur élégance intemporelle, ce qui les rend populaires auprès des professionnels et des amateurs du monde entier. La marque Güde non seulement d’outils de coupe haut de gamme, mais aussi Güde valeurs authentiques telles que la qualité, l’innovation et l’artisanat durable de Solingen.

Historique

LeAlpha Güde Alpha 1765/21 est le choix idéal pour les connaisseurs qui accordent une grande importance à la précision, à la qualité et à un design intemporel. La lame de 21 cm de long est forgée à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène, puis trempée à froid , ce qui vous garantit un couteau extrêmement tranchant, résistant à l'usure et inoxydable. Grâce à sa lame fine et affûtée des deux côtés, il permet de réaliser très facilement des tranches ultra-fines et des découpes délicates – idéal pour la viande, le jambon ou le poisson. Le manche ergonomique en Hostaform, facile d'entretien et résistant, assure une excellente prise en main et une hygiène durable, même en cas d'utilisation intensive. Plus de 30 étapes de fabrication minutieuses garantissent un savoir-faire artisanal d’exception, tel qu’il n’est créé que dans la tradition de forgerie de Solingen. Avec sa robustesse et son aspect raffiné, ce couteau répond sans peine aux exigences des particuliers exigeants ainsi que des professionnels de la restauration. Investissez dans unAlpha Güde Alpha et profitez d’une performance de coupe au plus haut niveau – pendant de nombreuses années.

Conseil de pro :

Tirez parti du tranchant très lisse et de la lame fine et acérée pour découper avec précision du jambon, du rôti ou du poisson en tranches ultra-fines: vous présenterez ainsi vos spécialités de manière non seulement parfaite sur le plan visuel, mais vous obtiendrez également une expérience gustative particulièrement raffinée. Grâce à son manche ergonomique en Hostaform, le couteau tient toujours bien en main, de manière sûre et agréable, même lors de longues opérations de découpe ; idéal lorsque la précision et le contrôle sont essentiels.

LeAlpha Güde Alpha est idéal pour découper de fines tranches régulières de jambon tendre ou de rôti: vos créations seront dignes d'un professionnel. Grâce à sa longue lame précise, il permet également de fileter sans effort et proprement du poisson frais ou de couper des fruits mûrs et des légumes juteux. Découvrez comment ce couteau élève vos techniques culinaires à un niveau supérieur et met en valeur chaque ingrédient.

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