Alpha

Lame forgée d´une seule pièce en acier de coutellerie au chrome/vanadium/molybdène. Le reste de la fabrication comprend plus de 30 opérations manuelles. La poignée polie est en Hostaform, robuste et facile à entretenir. Compatible avec le lave-vaisselle. Inoxydable, à trempe cryogénique, effilé à la main.

Messer anklicken = Produktbild

  • Couteau à éplucheur 55 €

    6 cm de longueur de lame / 1703/06

    55 €

    Couteau à éplucheur
  • Couteau à légumes 55 €

    8 cm de longueur de lame / 1708/08

    55 €

    Couteau à légumes
  • Couteau à légumes 55 €

    9 cm de longueur de lame / 1701/09

    55 €

    Couteau à légumes
  • Couteau à décorer 72 €

    9 cm de longueur de lame / 1704/09

    72 €

    Couteau à décorer
  • Couteau à larder 55 €

    8 cm de longueur de lame / 1764/08

    55 €

    Couteau à larder
  • Couteau à larder 56 €

    10 cm de longueur de lame / 1764/10

    56 €

    Couteau à larder
  • Couteau à larder 57 €

    13 cm de longueur de lame / 1764/13

    57 €

    Couteau à larder
  • Couteau à tomates 61 €

    13 cm de longueur de lame / 1464/13

    61 €

    Couteau à tomates
  • Couteau à steak 59 €

    12 cm de longueur de lame / 1313/12

    59 €

    Couteau à steak
  • Porterhouse 71 €

    12 cm de longueur de lame / 1380/12

    71 €

    Porterhouse
  • Couteau de table 60 €

    12 cm de longueur de lame / 1314/12

    60 €

    Couteau de table
  • Fourchette 59 €

    9 cm de longueur de lame / 1013

    59 €

    Fourchette
  • Cuillère 59 €

    9 cm de longueur de lame / 1012/09

    59 €

    Cuillère
  • Couteau à désosser 72 €

    13 cm de longueur de lame / 1603/13

    72 €

    Couteau à désosser
  • Couteau à désosser 72 €

    13 cm de longueur de lame / 1703/13 (flex.)

    72 €

    Couteau à désosser
  • Couteau à désosser 80 €

    16 cm de longueur de lame / 1703/16

    80 €

    Couteau à désosser
  • Couteau à pain 100 €

    21 cm de longueur de lame / 1430/21

    100 €

    Couteau à pain
  • Couteau à pain 193 €

    32 cm de longueur de lame / 1431/32

    193 €

    Couteau à pain
  • Couteau à larder 77 €

    16 cm de longueur de lame / 1765/16

    77 €

    Couteau à larder
  • Couteau à filet 85 €

    18 cm de longueur de lame / 1765/18 (flexibel)

    85 €

    Couteau à filet
  • Couteau à jambon 90 €

    21 cm de longueur de lame / 1765/21

    90 €

    Couteau à jambon
  • Couteau à jambon 114 €

    26 cm de longueur de lame / 1465/26

    114 €

    Couteau à jambon
  • Couteau à jambon 109 €

    26 cm de longueur de lame / 1765/26

    109 €

    Couteau à jambon
  • Couteau à fromage 70 €

    15 cm de longueur de lame / 1290/15 (Couteau à fromage)

    70 €

    Couteau à fromage
  • Couteau à fromage pâte 91 €

    10 cm de longueur de lame / 1805/10

    91 €

    Couteau à fromage pâte
  • Couteau de chef 96 €

    16 cm de longueur de lame / 1805/16

    96 €

    Couteau de chef
  • Couteau de chef 114 €

    21 cm de longueur de lame / 1805/21

    114 €

    Couteau de chef
  • Couteau de chef 135 €

    26 cm de longueur de lame / 1805/26

    135 €

    Couteau de chef
  • Couteau à fines herbes « Shark » 119 €

    14 cm de longueur de lame / 1749/14

    119 €

    Couteau à fines herbes « Shark »
  • Couteau Chai Dao 121 €

    16 cm de longueur de lame / 1742/16

    121 €

    Couteau Chai Dao
  • Chinese chef´s 133 €

    18 cm de longueur de lame / 1840/18

    133 €

    Chinese chef´s
  • Couteau Santoku 114 €

    14 cm de longueur de lame / 1546/14 (Alvéoles)

    114 €

    Couteau Santoku
  • Couteau Santoku 111 €

    18 cm de longueur de lame / 1746/18

    111 €

    Couteau Santoku
  • Couteau Santoku 101 €

    14 cm de longueur de lame / 1746/14

    101 €

    Couteau Santoku
  • Couteau Santoku 124 €

    18 cm de longueur de lame / 1546/18 (Alvéoles)

    124 €

    Couteau Santoku
  • Palette n/a €

    23 cm de longueur de lame / 1785/23

    n/a €

    Palette
  • Couperet 125 €

    23 cm de longueur de lame / 1741/23

    125 €

    Couperet
  • Cleaver 133 €

    18 cm de longueur de lame / 1740/18

    133 €

    Cleaver
  • Counteau à saumon 129 €

    26 cm de longueur de lame / 1791/26

    129 €

    Counteau à saumon
  • Counteau à saumon 133 €

    32 cm de longueur de lame / 1791/32

    133 €

    Counteau à saumon
  • Fourchette à découper 77 €

    16 cm de longueur de lame / 1096/16

    77 €

    Fourchette à découper
  • Fourchette à découper 84 €

    18 cm de longueur de lame / 1096/18

    84 €

    Fourchette à découper
  • Fusil d’affûtage 86 €

    26 cm de longueur de lame / 1055/26

    86 €

    Fusil d’affûtage