Alpha

Lame forgée d´une seule pièce en acier de coutellerie au chrome/vanadium/molybdène. Le reste de la fabrication comprend plus de 30 opérations manuelles. La poignée polie est en Hostaform, robuste et facile à entretenir. Compatible avec le lave-vaisselle. Inoxydable, à trempe cryogénique, effilé à la main.

Messer anklicken = Produktbild

  • Couteau à éplucheur 53 €

    6 cm de longueur de lame / 1703/06

    53 €

    Couteau à éplucheur
  • Couteau à légumes 53 €

    8 cm de longueur de lame / 1708/08

    53 €

    Couteau à légumes
  • Couteau à légumes 53 €

    9 cm de longueur de lame / 1701/09

    53 €

    Couteau à légumes
  • Couteau à décorer 69 €

    9 cm de longueur de lame / 1704/09

    69 €

    Couteau à décorer
  • Couteau à larder 53 €

    8 cm de longueur de lame / 1764/08

    53 €

    Couteau à larder
  • Couteau à larder 54 €

    10 cm de longueur de lame / 1764/10

    54 €

    Couteau à larder
  • Couteau à larder 55 €

    13 cm de longueur de lame / 1764/13

    55 €

    Couteau à larder
  • Couteau à tomates 59 €

    13 cm de longueur de lame / 1464/13

    59 €

    Couteau à tomates
  • Couteau à steak 57 €

    12 cm de longueur de lame / 1313/12

    57 €

    Couteau à steak
  • Porterhouse 69 €

    12 cm de longueur de lame / 1380/12

    69 €

    Porterhouse
  • Couteau de table 58 €

    12 cm de longueur de lame / 1314/12

    58 €

    Couteau de table
  • Fourchette 57 €

    9 cm de longueur de lame / 1013

    57 €

    Fourchette
  • Cuillère 57 €

    9 cm de longueur de lame / 1012/09

    57 €

    Cuillère
  • Couteau à désosser 70 €

    13 cm de longueur de lame / 1603/13

    70 €

    Couteau à désosser
  • Couteau à désosser 70 €

    13 cm de longueur de lame / 1703/13 (flex.)

    70 €

    Couteau à désosser
  • Couteau à désosser 78 €

    16 cm de longueur de lame / 1703/16

    78 €

    Couteau à désosser
  • Couteau à pain 97 €

    21 cm de longueur de lame / 1430/21

    97 €

    Couteau à pain
  • Couteau à pain 187 €

    32 cm de longueur de lame / 1431/32

    187 €

    Couteau à pain
  • Couteau à larder 75 €

    16 cm de longueur de lame / 1765/16

    75 €

    Couteau à larder
  • Couteau à filet 82 €

    18 cm de longueur de lame / 1765/18 (flexibel)

    82 €

    Couteau à filet
  • Couteau à jambon 88 €

    21 cm de longueur de lame / 1765/21

    88 €

    Couteau à jambon
  • Couteau à jambon 110 €

    26 cm de longueur de lame / 1465/26

    110 €

    Couteau à jambon
  • Couteau à jambon 106 €

    26 cm de longueur de lame / 1765/26

    106 €

    Couteau à jambon
  • Couteau à fromage 68 €

    15 cm de longueur de lame / 1290/15 (Couteau à fromage)

    68 €

    Couteau à fromage
  • Couteau à fromage pâte 88 €

    10 cm de longueur de lame / 1805/10

    88 €

    Couteau à fromage pâte
  • Couteau de chef 93 €

    16 cm de longueur de lame / 1805/16

    93 €

    Couteau de chef
  • Couteau de chef 111 €

    21 cm de longueur de lame / 1805/21

    111 €

    Couteau de chef
  • Couteau de chef 132 €

    26 cm de longueur de lame / 1805/26

    132 €

    Couteau de chef
  • Couteau à fines herbes « Shark » 116 €

    14 cm de longueur de lame / 1749/14

    116 €

    Couteau à fines herbes « Shark »
  • Couteau Chai Dao 118 €

    16 cm de longueur de lame / 1742/16

    118 €

    Couteau Chai Dao
  • Chinese chef´s 129 €

    18 cm de longueur de lame / 1840/18

    129 €

    Chinese chef´s
  • Couteau Santoku 111 €

    14 cm de longueur de lame / 1546/14 (Alvéoles)

    111 €

    Couteau Santoku
  • Couteau Santoku 108 €

    18 cm de longueur de lame / 1746/18

    108 €

    Couteau Santoku
  • Couteau Santoku 98 €

    14 cm de longueur de lame / 1746/14

    98 €

    Couteau Santoku
  • Couteau Santoku 120 €

    18 cm de longueur de lame / 1546/18 (Alvéoles)

    120 €

    Couteau Santoku
  • Palette n/a €

    23 cm de longueur de lame / 1785/23

    n/a €

    Palette
  • Couperet 125 €

    23 cm de longueur de lame / 1741/23

    125 €

    Couperet
  • Cleaver 129 €

    18 cm de longueur de lame / 1740/18

    129 €

    Cleaver
  • Counteau à saumon 125 €

    26 cm de longueur de lame / 1791/26

    125 €

    Counteau à saumon
  • Counteau à saumon 125 €

    32 cm de longueur de lame / 1791/32

    125 €

    Counteau à saumon
  • Fourchette à découper 73 €

    16 cm de longueur de lame / 1096/16

    73 €

    Fourchette à découper
  • Fourchette à découper 80 €

    18 cm de longueur de lame / 1096/18

    80 €

    Fourchette à découper
  • Fusil d’affûtage 82 €

    26 cm de longueur de lame / 1055/26

    82 €

    Fusil d’affûtage