Alpha Walnut

Les lames des couteaux de la série Walnut sont forgées à la main et se composent d'une seule pièce d'acier à couteau au chrome-vanadium-molybdène. Les lames sont ensuite traitées au cours de plus de 40 opérations manuelles. Les coques des poignées sont en bois de noyer, un bois très dur, solide et très populaire en raison de son grain prononcé. La lame est en acier inoxydable, durcie par la glace et aiguisée à la main - le manche ne passe pas au lave-vaisselle.

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  • Couteau à pain 207 €

    32cm Longueur de la lame / W431/32

    207 €

    Couteau à pain
  • Couteau à pain 132 €

    21 cm de longueur de lame  / W430/21

    132 €

    Couteau à pain
  • Couteau de chef 173 €

    26cm de Longueur de la lame / W805/26 

    173 €

    Couteau de chef
  • Couteau de chef 132 €

    16 cm de longueur de lame/ W805/16

    132 €

    Couteau de chef
  • Couteau de chef 151 €

     21cm de Longueur de la lame / W805/21

    151 €

    Couteau de chef
  • Santoku 159 €

    18cm  de Longueur de la lame / W546/18 

    159 €

    Santoku
  • Couteau de chef chinois 155 €

    16cm de Longueur de la lame / W742/16

    155 €

    Couteau de chef chinois
  • Couteau à herbes “Requin” 154 €

    14cm de Longueur de la lame / W749/14

    154 €

    Couteau à herbes “Requin”
  • Couteau à éplucher du chef 76 €

    10cm de Longueur de la lame  /  W764/10

    76 €

    Couteau à éplucher du chef
  • Couteau à éplucher du chef 79 €

    13cm de longueur de lame / W764/13

    79 €

    Couteau à éplucher du chef
  • couteau à tomate 82 €

    13cm de longueur de la lame / W464/13

    82 €

    couteau à tomate
  • Bec d’oiseau 74 €

    06cm de longueur de la lame / W703/06

    74 €

    Bec d’oiseau
  • Couteau d’office 74 €

    09cm de longueur de la lame  / W701/09

    74 €

    Couteau d’office
  • Acier d’affûtage 116 €

    26cm de la longueur de lame / W055/26

    116 €

    Acier d’affûtage
  • Fourchette à viande 118 €

    18cm de longueur de la lame / W096/18

    118 €

    Fourchette à viande
  • Couteaux à fromage 96 €

    15cm de longueur de la lame  / W290/15

    96 €

    Couteaux à fromage
  • Couteau à fromage à pâte dure 121 €

    10cm de longueur de la lame  / W805/10

    121 €

    Couteau à fromage à pâte dure
  • Couteau à découper 120 €

    21 cm de longueur de la lame /  W765/21

    120 €

    Couteau à découper
  • Couteau à filet flex 118 €

    18cm de longueur de la lame  / W765/18

    118 €

    Couteau à filet flex
  • Couteau à trancher 107 €

    16cm de longueur de la lame W765/16

    107 €

    Couteau à trancher