Balkhauser Kotten - Güde Messer Solingen

Insieme al Consiglio di Amministrazione di Balkhauser Kotten, Güde ha sviluppato l'edizione di coltelli "Balkhauser Kotten". I manici sono stati realizzati con il legno di quercia della vecchia ruota ad acqua, che ha dovuto essere sostituita nel 2008. Il sigillo della curatela, disegnato dall'artista Heinz-Peter Knoop, dimostra l'autenticità del coltello!

Le lame sono forgiate a mano e sono costituite da un unico pezzo di acciaio per coltelli al cromo-vanadio-molibdeno. L'ulteriore lavorazione viene eseguita in oltre 40 operazioni manuali. La lama è inossidabile, temprata a ghiaccio e affilata a mano - il manico non è lavabile in lavastoviglie.