Balkhauser Kotten - Güde Messer Solingen

Juntamente com o Conselho de Administração da Balkhauser Kotten, Güde desenvolveu a edição de facas "Balkhauser Kotten". Os cabos foram feitos a partir da madeira de carvalho da antiga roda de água, que teve de ser substituída em 2008. O sinete da curadoria, desenhado pelo artista Heinz-Peter Knoop, mostra a autenticidade da faca!

As lâminas são forjadas à mão e consistem numa única peça de aço cromo-vanádio-molibdénio para facas. O processamento posterior é efectuado em mais de 40 operações manuais. A lâmina é inoxidável, endurecida pelo gelo e afiada à mão - o cabo não pode ser lavado na máquina de lavar loiça.