Balkhauser Kotten - Güde Messer Solingen
Juntamente com o Conselho de Administração da Balkhauser Kotten, Güde desenvolveu a edição de facas "Balkhauser Kotten". Os cabos foram feitos a partir da madeira de carvalho da antiga roda de água, que teve de ser substituída em 2008. O sinete da curadoria, desenhado pelo artista Heinz-Peter Knoop, mostra a autenticidade da faca!
As lâminas são forjadas à mão e consistem numa única peça de aço cromo-vanádio-molibdénio para facas. O processamento posterior é efectuado em mais de 40 operações manuais. A lâmina é inoxidável, endurecida pelo gelo e afiada à mão - o cabo não pode ser lavado na máquina de lavar loiça.
Lâmina forjada à mão com cabo em madeira de carvalho de roda de água histórica - a arte da forja encontra-se com a história viva.
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Lâmina serrilhada e madeira histórica de roda de água - cortes precisos em côdeas estaladiças sem migalhas.
Faca para pão Balkhauser Kotten
Gama de preços: 257,00 euros a 299,00 eurosContém 19% de IVA.
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Faca de lardos com cabo em carvalho de roda de água com 200 anos, proveniente da histórica oficina de moagem.
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