Alpha Fasseiche

Каждый нож серии Alpha Fasseiche представляет собой сначала выкованное вручную лезвие из хромистой стали с ванадиевыми и молибденовыми добавками. Дальнейшая обработка требует более 40 ручных операций. Рукоятки изготавливаются из дубовых винных бочек, каждой из которых уже более 80 лет. Благодаря такой многолетней "выдержке" дуб становится прочным как железо. Нержавеющие, закаленные, заточены вручную - не подходят для мытья в посудомоечной машине.

Messer anklicken = Produktbild

  • Турнировочный нож 72 €

    длина лезвия: 6 cm / E703/06

    72 €

    Турнировочный нож
  • Нож для овощей 72 €

    длина лезвия: 9 cm / E701/09

    72 €

    Нож для овощей
  • Нож для овощей 72 €

    длина лезвия: 8cm / E708/08

    72 €

    Нож для овощей
  • Подрезной нож 74 €

    длина лезвия: 10 cm / E764/10

    74 €

    Подрезной нож
  • Подрезной нож 77 €

    длина лезвия: 13 cm / E764/13

    77 €

    Подрезной нож
  • томатный нож 80 €

    длина лезвия: 13 cm / E464/13

    80 €

    томатный нож
  • Нож для стейка 78 €

    длина лезвия: 12 cm / E313/12

    78 €

    Нож для стейка
  • Вилка 78 €

    длина лезвия: 9 cm / E013/09

    78 €

    Вилка
  • Обвалочный нож 106 €

    длина лезвия: 13 cm / E703/13 (с гибким лезвием)

    106 €

    Обвалочный нож
  • Нож для хлеба 128 €

    длина лезвия: 21 cm / E430/21

    128 €

    Нож для хлеба
  • Нож для хлеба 201 €

    длина лезвия: 32 cm / E431/32

    201 €

    Нож для хлеба
  • Разделочный нож 104 €

    длина лезвия: 16 cm / E765/16

    104 €

    Разделочный нож
  • Филетировочный нож 114 €

    длина лезвия: 18 cm / E765/18 (с гибким лезвием)

    114 €

    Филетировочный нож
  • Слайсерный нож 117 €

    длина лезвия: 21 cm / E765/21 (Слайсерный нож)

    117 €

    Слайсерный нож
  • Нож для сыра 93 €

    длина лезвия: 15 cm / E290/15

    93 €

    Нож для сыра
  • Нож для сыра твердых сортов 118 €

    длина лезвия: 10 cm / E805/10

    118 €

    Нож для сыра твердых сортов
  • Поварской нож 128 €

    длина лезвия: 16 cm / E805/16

    128 €

    Поварской нож
  • Поварской нож 147 €

    длина лезвия: 21 cm / E805/21

    147 €

    Поварской нож
  • Поварской нож 168 €

    длина лезвия: 26 cm / E805/26

    168 €

    Поварской нож
  • Нож для пряностей «Shark» 150 €

    длина лезвия: 14 cm / E749/14

    150 €

    Нож для пряностей «Shark»
  • Китайский поварской нож Chai Dao 151 €

    длина лезвия: 16 cm / E742/16

    151 €

    Китайский поварской нож Chai Dao
  • Cleaver 168 €

    длина лезвия: 18 cm / E740/18

    168 €

    Cleaver
  • Chinese chef´s 168 €

    длина лезвия: 18 cm / E840/18

    168 €

    Chinese chef´s
  • Японский поварской нож Santoku 154 €

    длина лезвия: 18 cm / E546/18 (с желобчатой линией лезвия)

    154 €

    Японский поварской нож Santoku
  • Вилка для мяса 115 €

    длина лезвия: 18 cm / E096/18

    115 €

    Вилка для мяса
  • Мусат 113 €

    длина лезвия: 26 cm / E055/26

    113 €

    Мусат
  • Мусат «D’Artagnan» 214 €

    длина лезвия: 32 cm / E006/32

    214 €

    Мусат «D’Artagnan»