Китайский поварской нож (Chai Dao) от Güde Messer Solingen
Китайский поварской нож Chai Dao - это шедевр традиционного и современного ножестроения. Благодаря своей уникальной форме, напоминающей тесак, он предлагает вам широкий спектр применения на кухне - для нарезки, шинковки или транспортировки ингредиентов. Этот удостоенный множества наград нож отличается не только превосходным качеством резки, но и неподвластным времени дизайном.
СОВЕРШЕНСТВО В МОЩНОСТИ РЕЗА И УПРАВЛЯЕМОСТИ
Chai Dao впечатляет своим широким плоским лезвием, которое позволяет работать быстро и точно. Благодаря собственному весу нож выполняет многие задачи практически самостоятельно. Вы можете легко и чисто нарезать мясо, рыбу или овощи легкими движениями вперед-назад. В то же время нож служит практичным поддоном для безопасной транспортировки нарезанных ингредиентов.
КЛАССИКА ОТ МАНУФАКТУРЫ GÜDE MESSER SOLINGEN
Уже более 110 лет компания Güde Messer Solingen является синонимом премиальных ножей ручной ковки. Сочетание традиционного мастерства ковки и модного дизайна сделало Güde иконой. Каждый отдельный нож тщательно изготавливается вручную в 55 этапов из одного куска высококачественной хром-ванадий-молибденовой стали. Этот процесс позволяет избежать слабых мест и обеспечивает исключительную долговечность.
Мануфактура впечатляет не только своей технической точностью, но и экологичностью. Известны истории о Güde возрастом более 50 лет, которым потребовалась только новая чешуя рукояти, а лезвия остались впечатляюще острыми. Истоки этого качества лежат в Solingen, всемирно известном "городе клинков", где царят самые высокие стандарты.
GÜDE - ИСТОРИЯ, ПОЛНАЯ ИННОВАЦИОННОЙ СИЛЫ
Впечатляющая история компании Güde - это многочисленные инновации и вехи становления:
- В 1941 году Франц Güde изобрел знаменитый зубчатый край, который произвел революцию в нарезке хлеба и теперь является золотым стандартом для хлебных ножей во всем мире.
- 1998 Точильная сталь D'Artagnan получила награду Design Plus Award за впечатляющий, экологичный дизайн.
- В 1999 году поварской нож из дамаска ручной ковки был удостоен награды Red Dot Design Award.
- В 2002 году Chai Dao получил престижную награду Red Dot Design Award и зарекомендовал себя как универсальный азиатский поварской нож для современной кухни.
- В 2007 году серия травяных ножей "Shark" также получила награду Red Dot Award за инновационный дизайн.
- 2008 Премия Busse Longlife Design Award была вручена серии ножей Alpha . Эта награда присуждается за долговечность и устойчивость - характеристики, которые лежат в основе бренда Güde .
- В 2011 и 2012 годах серия ножей Delta была отмечена премиями Interior Innovation Award и German Design Award.
- С 2015 по 2017 год обеспечивал The Knife завоевал четыре крупные награды в области дизайна, включая премию Good Design Award.
- 2019 Серия ножей Synchros была отмечена премией Dineus, премией "Немецкая мануфактура" и премией ICONIC Interior Award.
Эти награды свидетельствуют о непревзойденном опыте Güde в области дизайна, функциональности и мастерства.
ИНСТРУКЦИИ ПО УХОДУ ЗА ЧАЙ ДАО
Чтобы максимально продлить срок службы вашего ножа, Güde Messer Solingen рекомендует соблюдать следующие правила ухода:
- Чистка вручную: Очищайте лезвие влажной тканью сразу после использования. Следует избегать агрессивных чистящих средств или абразивных чистящих средств.
- Без посудомоечной машины: Агрессивные чистящие средства и высокая температура в посудомоечной машине могут затупить лезвие и повредить ручки.
- Правильное хранение: Храните нож в ножевом блоке, на магнитной полосе или с защитой лезвия. Эти способы предотвращают появление царапин и надежно защищают лезвие.
Güde предлагает сумки и рюкзаки для безопасной транспортировки ножей - идеальное решение для шеф-поваров и знатоков в дороге.
С ЧЕМ СРАВНИВАЮТ ЧАЙ ДАО
В отличие от ножей конкурентов, Güde Chai Dao поражает безупречным мастерством и использованием лучших материалов. Выкованный вручную из цельного куска стали, он не имеет слабых мест. Эргономика ножа делает его удобным для работы даже при длительном использовании. Эти характеристики и непревзойденная долговечность выгодно отличают его от ножей машинного производства.
ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С МИРОМ РЕЗКИ GÜDE
Китайский поварской нож Chai Dao от Güde сочетает в себе более чем столетний опыт в искусстве ковки и современный дизайн, отмеченный наградами. Выберите уникальный инструмент, который прослужит не одно поколение. Будь вы повар-любитель или профессионал - с Chai Dao от Güde вы инвестируете не просто в нож, а в стиль жизни.
Закрепите свой личный шедевр "Сделано в Solingen" и ощущайте совершенство каждый день заново!