Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Grönsakskniv, päronformad
94,00 €
5 i lager
Handslipad precision i kombination med varmt tonat päronträ – kompakt, ligger bra i handen, perfekt för noggrann grönsaksskärning.
Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!
Om knivserien
Knivserien Alpha från Güde traditionell smideskonst från Solingen med elegant design och lanserades i samband med att Güde utsågs Güde prioriterad leverantör till Jeunes Restaurateurs d'Europe. Varje kniv tillverkas i över 40 manuella arbetsmoment, där bladet smids för hand av ett stycke krom-vanadin-molybdenstål, ishärdas och slipas för hand. Den karakteristiska dubbla kropen ger en balanserad viktfördelning och trötthetsfritt arbete, medan handtagsskalet av fint strukturerat päronträ med sammetslen känsla och rödbrun färg kompletterar det eleganta utseendet. Med en hårdhet på 57-58 HRC erbjuder de rostfria bladen utmärkt skärpa och är lätta att slipa.
Andra knivar i serien
Kökskniv, päronformad
Prisintervall: 164,00 € till 214,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv, päronformad
Prisintervall: 164,00 € till 299,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku Kulle Alpha
197,00 €Chai Dao-päron
193,00 €Kökskniv Chinaform Päron
214,00 €Matlagningskniv, päronformad
133,00 €Spickkniv, päronformad
Prisintervall: 97,00 € till 100,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Skalkniv för päron
94,00 €Tomatkniv, päronformad
105,00 €Benkniv, päronformad
135,00 €Filékniv, päronformad
147,00 €Skinkkniv, päronformad
149,00 €Hacker-päron
214,00 €Köttgaffel, päronformad
147,00 €Ostkniv i päronform
120,00 €Kniv för hårdost, päronformad
150,00 €Örtkniv Shark Birne
192,00 €Om Franz Güde
Sedan 1910 tillverkar Franz Güde Solingen knivar med traditionella hantverksmetoder – idag redan i fjärde generationen. Varje kniv tillverkas av erfarna smeder och förenar hundraårig kunskap med högsta kvalitetskrav.
Kombinationen av Solings smideskonst och kompromisslösa materialval gör Güde till verktyg för livet. Här tillverkas inte, utan skapas – med passion för perfekta skär och balanserad balans.
En Güde är mer än ett köksredskap: den är en trogen följeslagare som blir ännu mer värdefull med åren och kan ärvas av nästa generation.
Güde Alpha grönsakskniv övertygar med sin handsmidda, 9 cm långa blad av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål, som Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg i Solingen . Denna kniv står för kompromisslös Güde, där traditionellt hantverk möter modern design och precision. Dess exceptionella skärpa möjliggör fin skalning, skärning och tärning av frukt och grönsaker – perfekt för alla filigrana uppgifter i köket. Det ergonomiska handtaget av sammetslent, varmt päronträ ligger särskilt bekvämt och säkert i handen och ger kniven en elegant, exklusiv touch. Tack vare den väl avvägda balansen och den robusta, ishärdade bladet kan du njuta av precisionsarbete på högsta nivå. Detta Alpha är ett verkligt unikat för finsmakare och kräsna hobby- och proffskockar. Ett äkta original från knivtillverkaren i Solingen – för alla som värdesätter kvalitet, hantverk och hållbarhet.
Proffstips:
Använd Güde Alpha grönsakskniv främst för precisa, filigrana skärarbeten som att skala, skära eller tärna frukt och grönsaker. För kniven med lätt tryck och sådan skicklighet att bladet tränger precis så djupt in i frukten eller grönsaken att du får en ren och jämn skäryta. Det ergonomiska handtaget gör att kniven ligger säkert i handen och möjliggör precisionsarbete.
Med Güde Alpha grönsakskniv får du högsta precision och mångsidighet när du tillagar frukt och grönsaker. Den 9 cm långa, handsmidda bladet på detta högkvalitativa kniv från Solingen är perfekt för filigrana skärarbeten – oavsett om du vill skära fina skivor rädisor till salladen, skära morötter elegant eller skära zucchini i jämna tärningar. Tack vare den speciella skärpan går det lika lätt att skala mjuka kiwifrukter som att skära fasta potatisar exakt. Det ergonomiska handtaget av sammetslent, varmt päronträ ligger bekvämt i handen och gör det möjligt att arbeta utan trötthet även vid längre förberedelser.Grönsakskniven visar också sin klass vid kreativa användningsområden: Förvandla grönsaker till konstnärliga dekorationer för bufféer, skär filigrana fruktspiraler till desserter eller lägg upp grönsaksrullar till raffinerade förrätter. Tack vare den perfekta balansen och den ishärdade bladet har du kontroll över varje snitt – perfekt när precision är viktigt. Även känsliga örter eller små segmentarbeten på citrusfrukter lyckas utan ansträngning, utan att det skurna materialet krossas. Med detta kniv får du ett riktigt unikt Solinger-kniv i köket, som kombinerar traditionell tillverkning med modern komfort och vardaglig användbarhet – för alla som värdesätter kompromisslös kvalitet och kreativa njutningsstunder.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | Varuvärde 50 € |
| Europa | 14 € fast pris | Varuvärde 100 € |
Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.
Leveranstider och transportföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.





































