Κομψή και απλή θήκη μαχαιριών
Κατασκευασμένη από ξύλο δρυός υψηλής ποιότητας, αυτή η θήκη μαχαιριών έχει διαστάσεις περίπου 33 x 10 x 5 cm. Οι σχισμές έχουν πλάτος 4 mm και βάθος περίπου 3 cm για να συγκρατούν τα μαχαίρια με ασφάλεια. Η θήκη είναι ειδικά σχεδιασμένη για δύο μαχαίρια, όπως ένα μαχαίρι ψωμιού Güde μήκους 32 cm και το Güde The Knife. Τα μαχαίρια είναι πάντα έτοιμα στο χέρι και αποθηκεύονται με ασφάλεια. Είναι επίσης κατάλληλος για άλλα μεσαία έως μεγάλα μαχαίρια με υψηλή λεπίδα και μισό στήριγμα ή όταν το κέντρο βάρους τείνει περισσότερο προς τη λεπίδα. Το βάρος και το μέγεθος της θήκης εξασφαλίζουν μια σταθερή βάση. Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι η θήκη παρέχεται χωρίς μαχαίρι.
Σημείωση: Μαχαίρια με στενές λεπίδες και κέντρο βάρους στην περιοχή της λαβής δεν υποστηρίζονται. Τα μαχαίρια με μπούσουλα είναι επίσης κατάλληλα μόνο εάν το κέντρο βάρους βρίσκεται σαφώς στη λεπίδα. Το μαχαίρι σεφ 21 cm της Güde δεν είναι συμβατό με αυτή τη βάση.
Η σειρά μαχαιριών μας
Εκτιμούμε την ατομικότητα - ειδικά στην ανάπτυξη και τη βελτιστοποίηση των σειρών μαχαιριών μας. Αυτό αντικατοπτρίζεται σε κάθε λεπίδα που βγαίνει από το εργοστάσιό μας, στην επιλογή ιδιαίτερα όμορφων και απτικών υλικών λαβής και σε έναν μοναδικό εργονομικό σχεδιασμό που επιτρέπει και εξυμνεί την άνετη, γρήγορη και ακριβή εργασία.
Ανακαλύψτε τα εικονίδια μαχαιριών
THE KNIFE.
Το δικό μας THE KNIFE. ανταποκρίνεται στο όνομά του: αυτό το πολυεργαλείο σχεδιάστηκε, αναπτύχθηκε και σφυρηλατήθηκε από εμάς με ιδιαίτερη έμφαση στην τέλεια εργονομία. Το ιδιαίτερο σχήμα και η ισορροπία του εξασφαλίζουν ένα αυτόματο πέρασμα του χεριού, το οποίο περικλείει τη λεπίδα κατά τη διάρκεια της κοπής και έτσι βρίσκει φυσική προέκταση στο THE KNIFE.
Μαχαίρι ψωμιού Güde
Αναπτύχθηκε το 1941 από τον κληρονόμο της βιοτεχνίας Franz Güde , η ειδικήGÜDE" των μαχαιριών ψωμιού μας σήμερα ενθουσιάζει τους αρτοποιούς και τους λάτρεις του ψωμιού σε όλο τον κόσμο. Η αιχμηρή οδόντωση του άκαμπτου, κοφτερού ατσαλιού από χρώμιο-βανάδιο-μολυβδαίνιο εξασφαλίζει ότι τα ψωμιά, οι μπαγκέτες και τα ψωμάκια μπορούν να κόβονται σε φέτες αντί να συνθλίβονται και ότι το λάχανο, τα πεπόνια και τα ψητά με τραγανή κρούστα μπορούν να κοπούν πιο εύκολα από ποτέ. Οι όμορφες και απλές λαβές από διάφορα υλικά υψηλής ποιότητας συμπληρώνουν αυτό το θρυλικό μαχαίρι.
Μαχαίρι γενικής χρήσης
Το συμπαγές ταλέντο μας είναι εύχρηστο και αποτελεσματικό - όχι μόνο όταν πρόκειται για ακριβή εργασία με μικρότερα αντικείμενα. Η λεπτή οδόντωση και η διπλής όψης κοίλη λείανση καθιστούν το μαχαίρι γενικής χρήσης τον ιδανικό σύντροφο για το ξεφλούδισμα, την κοπή και τον τεμαχισμό λαχανικών, κρέατος, φρούτων και άλλων ειδών.