Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.
Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:
Jager Nicker Olijf
174,00 €
5 op voorraad
Compacte jachtsnicker met olijfhouten handvat voor nauwkeurig werk onderweg.
Dagen
Std
Min
Sec
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Over de messenserie
Die Alpha Olive Serie von Güde vereint traditionelle Schmiedekunst mit natürlicher Eleganz: Jedes Messer wird aus hochwertigem CMV-Stahl in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Die Griffschalen aus 100 bis 500 Jahre altem Olivenholz machen jedes Messer zum Unikat und überzeugen durch ihre markante Maserung sowie außergewöhnliche Härte und Witterungsbeständigkeit. Der klassische geschmiedete Doppel-Kropf und die ergonomische Griffgestaltung garantieren optimale Balance und ermüdungsfreies Arbeiten. Das Sortiment umfasst verschiedene Küchenmesser – vom Kochmesser über das legendäre Brotmesser mit 32 cm Klinge und spitzem Wellenschliff bis zum praktischen Santoku. Pflegehinweis: Ausschließlich Handwäsche, keine Spülmaschine.
Andere messen in de serie
Koksmes olijf
Prijsklasse: € 150,00 tot € 194,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
THE KNIFE. Olijf
395,00 €Broodmes olijf
Prijsklasse: € 151,00 tot € 282,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Santoku glad / Kulle olijf
Prijsklasse: € 162,00 tot € 185,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Chai Dao Olijfje
186,00 €Koksmes China vorm olijf
199,00 €Olijfmes
124,00 €Reuzelmes olijf
Prijsklasse: € 90,00 tot € 95,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Petersmes olijf
90,00 €Paringmes klassiek olijf
90,00 €Olijf schilmesje
90,00 €Olijf tomatenmes
99,00 €Uitbeenmes olijf
Prijsklasse: € 117,00 tot € 126,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Fileermes olijf
134,00 €Hammes olijf
Prijsklasse: € 142,00 tot € 169,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Hacker Olive
199,00 €Olijf steakmes
95,00 €Porterhouse steakmes olijf
111,00 €Vleesvork olijf
136,00 €Tafelmes olijf
96,00 €Olijfvork
94,00 €Eetlepel olijf
94,00 €Kaasmes olijf
108,00 €Hardkaasmes olijf
143,00 €Kruidenmes Haai Olijf
183,00 €Zakmes met hooivork olijf
152,00 €Zakmes olijf
138,00 €Hobbymes olijf
28,60 €Olijf slijpstaal
136,00 €Aanzetstaal D'Artagnan Olive
256,00 €Over Franz Güde GmbH
Güde ist ein Familienunternehmen aus Solingen, das seine Tradition seit 1910 lebt und die Geschichte der Klingen in jedem Arbeitsgang spürbar macht. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten verbinden sich in der Werkstatt moderne Kontrolle und Solinger Schmiedekunst: rostfreier, hochlegierter Klingenstahl wird geschmiedet, gehärtet, geschliffen und fein poliert, Griffe aus Hartholz oder Verbundstoffen werden geformt, angeschliffen und passgenau montiert.
Beim Schneiden merkt man die Balance, die warme Haptik des Griffes und die präzise Rückmeldung der Klinge — ein Erlebnis, in dem technische Neuerungen und überlieferte Handwerkstechniken zusammenfinden.
Der Güde Alpha Olive Jagdnicker vereint die über 100-jährige Messertradition aus Solingen mit funktionalem Design für anspruchsvolle Jäger und Outdoor-Enthusiasten. Mit seiner kompakten Klinge und dem edlen Olivenholzgriff liegt er perfekt in der Hand und ermöglicht präzise Schnitte beim Aufbrechen von Wild oder filigranen Arbeiten in der Natur. Jedes Messer entsteht in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten und wird von erfahrenen Solinger Messermachern mit höchster Sorgfalt gefertigt – für eine außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Qualität. Der warme Olivenholzgriff sorgt nicht nur für eine sichere Griffigkeit auch bei Feuchtigkeit, sondern verleiht dem Jagdnicker eine unverwechselbare Eleganz. Ein zuverlässiger Begleiter, der durch seine handwerkliche Perfektion und robuste Verarbeitung selbst höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Pro Tip:
Halten Sie das Messer beim Nicking nah am Klingenansatz und arbeiten Sie mit kurzen, kontrollierten Bewegungen – so erzielen Sie auch bei feinen Arbeiten wie dem Auslösen von Sehnen maximale Präzision. Die kompakte Bauform ermöglicht Ihnen auch in beengten Verhältnissen saubere Schnitte ohne Kraftverlust.
Der Jagdnicker ist Ihr zuverlässiger Begleiter bei der Wildverarbeitung und zeigt seine Stärken besonders beim präzisen Aufbrechen und Zerlegen von Wild direkt im Revier. Mit seiner kompakten, handlichen Form ermöglicht Ihnen dieses Messer exakte Schnitte beim Ringeln, Ausschärfen und bei der Fellbearbeitung, wobei die kurze Klinge maximale Kontrolle garantiert. Sie können den Jagdnicker optimal für feine Detailarbeiten einsetzen, etwa beim Heraustrennen von Kugeln oder beim sauberen Entfernen von Schwarten und Sehnen.
Auch bei der Präparation kleinerer Wildarten wie Hasen, Fasanen oder Enten spielt dieses Messer seine Vielseitigkeit aus und erlaubt Ihnen präzise, saubere Schnittführungen. Der markante Olivenholzgriff liegt dabei sicher in der Hand, selbst wenn Sie mit Handschuhen arbeiten oder die Bedingungen im Gelände anspruchsvoll sind.
Kreativ können Sie den Jagdnicker auch in der Küche nutzen, wo er sich hervorragend zum Entbeinen von Geflügel, zum Parieren von Fleischstücken oder zum feinen Schneiden von Kräutern und Pilzen eignet. Beim Camping oder auf Outdoor-Touren ist er ein praktisches Universalwerkzeug für Schnitzarbeiten, die Essenszubereitung oder kleinere handwerkliche Aufgaben. Die kompakte Größe macht ihn zum idealen Begleiter, den Sie bequem am Gürtel tragen können, ohne dass er stört oder zu viel Platz beansprucht.
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