Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersGeteste online partnersBekijk de huidige prijslijst
dagen tot kerstavond:

Dagen

Std

Min

Sec

Bestel nu en ontvang je kerstcadeaus op tijd!

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

Die Alpha Olive Serie von Güde vereint traditionelle Schmiedekunst mit mediterranem Design: Jedes Messer wird aus hochwertigem CMV-Stahl in bis zu 55 Handarbeitsschritten gefertigt, eisgehärtet und von Hand geschärft für eine Härte von 57–58 HRC. Die Griffschalen aus 100 bis 500 Jahre altem Olivenholz machen jedes Messer zum einzigartigen Unikat mit warmer, natürlicher Optik und hervorragender Griffigkeit. Der klassische geschmiedete Doppel-Kropf garantiert optimale Balance und sicheres, ermüdungsfreies Arbeiten. Bitte beachten: Diese hochwertigen Messer sollten ausschließlich von Hand gereinigt werden, um das edle Olivenholz zu schonen.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes olijf

Prijsklasse: € 150,00 tot € 194,00
Bevat 19% btw.
Nauwkeurig allround talent met een warm olijfhouten handvat voor moeiteloos snijden in het dagelijks leven.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
Niet op voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

THE KNIFE. DAMASCUS STAAL GEROOKT EIKEN

2.969,00 
Bevat 19% btw.
Breites Damaststahl-Kochmesser mit Griff aus Räuchereiche, präzise geführt.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

THE KNIFE. Eiken vat

395,00 
Bevat 19% btw.
All-metal allrounder met elegant eikenhouten handvat - precies, compact en perfect uitgebalanceerd voor elke hand.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

THE KNIFE. ROKEN

395,00 
Bevat 19% btw.
Design-Ikone. Räuchereiche. Handgeschmiedet. Präzise.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

THE KNIFE.JADE

1.560,00 
Bevat 19% btw.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

THE KNIFE. JADE Damast

4.574,00 
Bevat 19% btw.
Het mes wordt op bestelling gemaakt.
Präzises Damaststahl-Kochmesser mit ergonomischem Jade-Griff für optimale Kontrolle bei Kräutern, Fleisch und Gemüse.

Nu vooruitbestellen

Langere levertijd
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes olijf

Prijsklasse: € 151,00 tot € 282,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde rand en olijfhout - perfect voor knapperige korsten en zacht brood.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku glad / Kulle olijf

Prijsklasse: € 162,00 tot € 185,00
Bevat 19% btw.
Japanse snijkunst met een warm olijfhouten handvat voor veelzijdige keukentaken.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Chai Dao Olijfje

186,00 
Bevat 19% btw.
Traditioneel hakmes met olijfhouten handvat voor krachtig hakken en hakken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes China vorm olijf

199,00 
Bevat 19% btw.
Aziatische snijtechniek met authentiek olijfhouten handvat voor veelzijdig keukengebruik.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijfmes

124,00 
Bevat 19% btw.
Veelzijdig bereidingsmes met mediterraan olijfhouten handvat voor nauwkeurig snijwerk.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Reuzelmes olijf

Prijsklasse: € 90,00 tot € 95,00
Bevat 19% btw.
Nauwkeurig detailwerk met een handig lardeermes in een mediterraan olijfhouten design.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Petersmes olijf

90,00 
Bevat 19% btw.
Fijn snijwerk met een handig schilmesje in mediterraan olijfhoutdesign.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Paringmes klassiek olijf

90,00 
Bevat 19% btw.
Precies schillen en snijden van kleine groenten met warm olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijf schilmesje

90,00 
Bevat 19% btw.
Precies schillen en snijden van groenten met een vleiend olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijf tomatenmes

99,00 
Bevat 19% btw.
De gekartelde rand snijdt precies door de tomatenhuid - met warm olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes olijf

Prijsklasse: € 117,00 tot € 126,00
Bevat 19% btw.
Nauwkeurig losmaken van vlees dankzij flexibel lemmet en gemakkelijk vast te pakken olijfhout.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes olijf

134,00 
Bevat 19% btw.
Snijdt delicaat door vis en vlees met een flexibel lemmet en olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes olijf

Prijsklasse: € 142,00 tot € 169,00
Bevat 19% btw.
Flinterdunne plakjes ham - het flexibele mes glijdt precies door fijne plakjes.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hacker Olive

199,00 
Bevat 19% btw.
Kloofmes met zuiderse flair: olijfhouten handvat combineert kracht en precisie bij het hakken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
Niet op voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijf steakmes

95,00 
Bevat 19% btw.
Snijdt steaks precies - olijfhouten handvat ligt warm en gebalanceerd in de hand.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Porterhouse steakmes olijf

111,00 
Bevat 19% btw.
Perfect steakmes voor sappige sneden - met mediterraan olijfhouten handvat en premium lemmet.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesvork olijf

136,00 
Bevat 19% btw.
Veilig draaien en serveren met mediterraan olijfhouten handvat - stabiel en uitgebalanceerd.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tafelmes olijf

96,00 
Bevat 19% btw.
Klassiek tafelmes met warm olijfhouten handvat voor stijlvol servies.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijfvork

94,00 
Bevat 19% btw.
Elegant serveerbestek met olijfhouten handvat voor stijlvol serveren en presenteren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Eetlepel olijf

94,00 
Bevat 19% btw.
Handvat van olijfhout voor stijlvol serveren en een aangenaam gevoel tijdens het eten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kaasmes olijf

108,00 
Bevat 19% btw.
Geperforeerd mes glijdt moeiteloos door zachte en harde kazen zonder te plakken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hardkaasmes olijf

143,00 
Bevat 19% btw.
Precies portioneren van harde kaas - Alpha Olive met stevig lemmet en gemakkelijk vast te pakken olijfhout.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kruidenmes Haai Olijf

183,00 
Bevat 19% btw.
De gekartelde rand snijdt kruiden voorzichtig - easy-grip olijfhout voor nauwkeurig snijden.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Zakmes met hooivork olijf

152,00 
Bevat 19% btw.
Praktisch zakmes met hooivork en mediterraan olijfhouten handvat voor onderweg.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Zakmes olijf

138,00 
Bevat 19% btw.
Compacte reisgezel met mediterraan olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Jager Nicker Olijf

174,00 
Bevat 19% btw.
Compacte jachtsnicker met olijfhouten handvat voor nauwkeurig werk onderweg.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hobbymes olijf

28,60 
Bevat 19% btw.
Krijg precieze alledaagse taken onder de knie met flatterend olijfhout en een veelzijdig lemmet.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijf slijpstaal

136,00 
Bevat 19% btw.
Handvat van olijfhout voor optimale grip bij het honen en slijpen van het lemmet.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
Niet op voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Aanzetstaal D'Artagnan Olive

256,00 
Bevat 19% btw.
Professioneel slijpen voor langdurige scherpte - met mediterraan olijfhouten handvat.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Als Familienunternehmen seit 1910 bewahrt Güde eine gelebte Tradition und die Solinger Schmiedekunst; in schimmerndem Stahl und ruhiger Hand entsteht Klinge für Klinge ein Werkzeug, das Geschichte atmet. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten werden die Messer in Solingen gefertigt, vom Schmieden über Wärmebehandlung und Härtung bis zum feinen Schliff und der handlichen Endmontage, wobei rost- und legierte Stähle gezielt geführt, gehärtet und poliert werden.

Beim Schneiden spürt man die ausgewogene Balance, die kühle Haptik des Griffs und die präzise Schnittführung — eine direkte Verbindung von alten Techniken und modernen Fertigungsansprüchen, die das Arbeiten mit dem Messer zu einem sinnlichen, verlässlichen Erlebnis macht.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Das THE KNIFE. Olive aus der exklusiven Alpha Olive Serie vereint zeitlose Eleganz mit außergewöhnlicher Funktionalität und wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten von Güde Solingen meisterhaft gefertigt. Der edle Olivenholz-Griff liegt perfekt in der Hand und verleiht diesem universellen Küchenwerkzeug eine warme, mediterrane Ausstrahlung, während die vielseitige Klinge aus hochwertigem Stahl für präzise Schnitte bei allen Küchenarbeiten sorgt. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräuter – dieses Allround-Messer meistert jeden Schnitt mit müheloser Präzision und macht aufwendige Messersets überflüssig. Die traditionelle deutsche Handwerkskunst aus Solingen garantiert Ihnen ein langlebiges Küchenwerkzeug, das sowohl Hobbyköche als auch Profis durch seine außergewöhnliche Schärfe und ergonomische Balance begeistert. Erleben Sie die perfekte Symbiose aus funktionaler Vielseitigkeit und ästhetischer Eleganz, die Ihre Küchenarbeit auf ein neues Level hebt.

Pro Tip:

Nutzen Sie THE KNIFE für eine kontinuierliche Schneidbewegung ohne Abheben der Klingenspitze vom Schneidebrett – das schont die Klinge und ermöglicht präzise, gleichmäßige Schnitte. Bei häufigem Gebrauch empfiehlt sich das regelmäßige Nachschärfen mit einem Wetzstahl, um die Schärfe des vielseitigen Olivenholz-Messers dauerhaft zu erhalten.

Mit THE KNIFE. Olive halten Sie das wahrscheinlich vielseitigste Messer in Ihrer Küche in den Händen – ein echter Allrounder, der klassische Schneidaufgaben ebenso souverän meistert wie kreative Küchenexperimente. Nutzen Sie es zum präzisen Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern, zum Zerteilen von Fleisch oder zum Filetieren von Fisch. Die mittlere Klingenlänge macht es zum perfekten Begleiter für Ihre tägliche Küchenarbeit, egal ob Sie Zwiebeln würfeln, Tomaten in Scheiben schneiden oder Knoblauch fein hacken.

Besonders praktisch zeigt sich das Messer beim Vorbereiten von Salaten, wo Sie mit einem einzigen Werkzeug alle Zutaten perfekt zerkleinern können. Auch beim Schälen und Entkernen von Paprika, beim Schneiden von Pilzen oder beim Portionieren von Käse bewährt sich die vielseitige Klinge. Kreative Köche schätzen es für das präzise Schneiden von Garnierungen, das Trimmen von Fleisch oder das Zerteilen von Baguettes und kleinerem Gebäck.

Der elegante Olivenholz-Griff liegt dabei stets sicher in der Hand und macht jede Schneidbewegung zu einem komfortablen Erlebnis. Ob Sie schnell ein paar Kräuter für Ihr Abendessen schneiden oder ein mehrgängiges Menü vorbereiten – mit THE KNIFE. Olive sind Sie für jede kulinarische Herausforderung bestens gerüstet.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

Niet op voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

THE KNIFE. DAMASCUS STAAL GEROOKT EIKEN

2.969,00 
Bevat 19% btw.
Breites Damaststahl-Kochmesser mit Griff aus Räuchereiche, präzise geführt.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

THE KNIFE. Eiken vat

395,00 
Bevat 19% btw.
All-metal allrounder met elegant eikenhouten handvat - precies, compact en perfect uitgebalanceerd voor elke hand.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

THE KNIFE. ROKEN

395,00 
Bevat 19% btw.
Design-Ikone. Räuchereiche. Handgeschmiedet. Präzise.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

THE KNIFE.JADE

1.560,00 
Bevat 19% btw.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

THE KNIFE. JADE Damast

4.574,00 
Bevat 19% btw.
Het mes wordt op bestelling gemaakt.
Präzises Damaststahl-Kochmesser mit ergonomischem Jade-Griff für optimale Kontrolle bei Kräutern, Fleisch und Gemüse.

Nu vooruitbestellen

Langere levertijd