Μαχαίρια κουζίνας – Τα πιο δημοφιλή προϊόντα
Μαχαίρι κουζίνας Alpha
120,00 € – 168,00 €Εύρος τιμών: από 120,00 € έως 168,00 €Επιλογή εκδοχής Αυτό το προϊόν διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε τις επιλογές στη σελίδα του προϊόντος
Μαχαίρι κουζίνας Olive
150,00 € – 194,00 €Εύρος τιμών: από 150,00 € έως 194,00 €Επιλογή εκδοχής Αυτό το προϊόν διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε τις επιλογές στη σελίδα του προϊόντος
Μαχαίρι λαχανικών Alpha
73,00 €Santoku Caminada
195,00 € – 341,00 €Εύρος τιμών: από 195,00 € έως 341,00 €Επιλογή εκδοχής Αυτό το προϊόν διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε τις επιλογές στη σελίδα του προϊόντος
Santoku λείο / Kulle Olive
162,00 € – 185,00 €Εύρος τιμών: από 162,00 € έως 185,00 €Επιλογή εκδοχής Αυτό το προϊόν διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε τις επιλογές στη σελίδα του προϊόντος
Μαχαίρι αποφλοίωσης Alpha
73,00 €Πολυχρηστικό μαχαίρι Olive
28,60 €Μαχαίρι προετοιμασίας Alpha
97,00 €Μαχαίρια για το τραπέζι – Τα πιο δημοφιλή προϊόντα
Μαχαίρι για ψωμί Olive
151,00 € – 282,00 €Εύρος τιμών: από 151,00 € έως 282,00 €Επιλογή εκδοχής Αυτό το προϊόν διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε τις επιλογές στη σελίδα του προϊόντος
Μαχαίρι για ψωμί Alpha
124,00 € – 281,00 €Εύρος τιμών: από 124,00 € έως 281,00 €Επιλογή εκδοχής Αυτό το προϊόν διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε τις επιλογές στη σελίδα του προϊόντος
Μαχαίρι ψωμιού από δρυ
164,00 € – 299,00 €Εύρος τιμών: από 164,00 € έως 299,00 €Επιλογή εκδοχής Αυτό το προϊόν διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε τις επιλογές στη σελίδα του προϊόντος
Μαχαίρι για ψωμί «Καρύδι»
164,00 € – 299,00 €Εύρος τιμών: από 164,00 € έως 299,00 €Επιλογή εκδοχής Αυτό το προϊόν διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε τις επιλογές στη σελίδα του προϊόντος
Μαχαίρι για ψωμί Balkhauser Kotten
257,00 € – 299,00 €Εύρος τιμών: από 257,00 € έως 299,00 €Επιλογή εκδοχής Αυτό το προϊόν διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε τις επιλογές στη σελίδα του προϊόντος
Μαχαίρι για ψωμί Kappa
138,00 €Μαχαίρι για ψωμί Caminada
214,00 € – 360,00 €Εύρος τιμών: από 214,00 € έως 360,00 €Επιλογή εκδοχής Αυτό το προϊόν διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε τις επιλογές στη σελίδα του προϊόντος
Μαχαίρι για μπριζόλα Olive
95,00 €Νεότερα για το 2026
Αsiατische Präζision trifft Solinger Schmieδekunst:
Με τη νέα μας σειρά «Κλασικά της Ασίας. Ποιότητα του Σολίνγκεν» εμπλουτίζουμε τη συλλογή μας με τρία εξαιρετικά μαχαίρια, χειροποίητα στο Solingen για όλους όσους αγαπούν τη μαγειρική και δίνουν μεγάλη σημασία στις τέλειες κοπές.
Kiritsuke Alpha
93,00 € – 154,00 €Εύρος τιμών: από 93,00 € έως 154,00 €Επιλογή εκδοχής Αυτό το προϊόν διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε τις επιλογές στη σελίδα του προϊόντος
Kiritsuke Alpha
111,00 € – 185,00 €Εύρος τιμών: από 111,00 € έως 185,00 €Επιλογή εκδοχής Αυτό το προϊόν διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε τις επιλογές στη σελίδα του προϊόντος
Kiritsuke Alpha
121,00 € – 197,00 €Εύρος τιμών: από 121,00 € έως 197,00 €Επιλογή εκδοχής Αυτό το προϊόν διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε τις επιλογές στη σελίδα του προϊόντος
Nakiri Alpha
137,00 €Nakiri Alpha
169,00 €Nakiri Alpha
179,00 €GÜDE έκθεση MesserGabelScherenMarkt 2026
GÜDE έκθεση MesserGabelScherenMarkt 2026 – Ανακαλύψτε την ποιότητα των μαχαιροπήρουνων «made in Solingen Τα μαχαιροπήρουνα του Σολίνγκεν είναι παγκοσμίως συνώνυμα της υψηλότερης…
18 προϊόντα κοπής από το Σολίνγκ, Σάββατο
Στις 5 Σεπτεμβρίου 2026 έρχεται και πάλι η ώρα: Από τις 9 έως τις 16 θα πραγματοποιηθεί το «Σάββατο των Ειδών Κοπής του Σολίνγκ», που φέτος συμπληρώνει ήδη τη 18η διοργάνωσή του. Στις…
Πλήρως ενημερωμένο και ισορροπημένο: Παράδοση και καινοτομία στο GÜDE
Ως παραδοσιακή επιχείρηση που άντεξε στην παγκοσμιοποίηση και κατασκευάζει μαχαίρια με πάθος και ειλικρινή χειροτεχνία εδώ και τέσσερις γενιές, γνωρίζουμε το επάγγελμά μας όσο καλά γνωρίζουμε το εσωτερικό της δερμάτινης τσέπης της ποδιάς μας. Είμαστε περήφανοι που ενθουσιάζουμε τους λάτρεις των μαχαιριών σε όλο τον κόσμο με τις λεπίδες μας και έχουμε πολλά να πούμε γι’ αυτό – στο blog μας για τα μαχαίρια θα βρείτε επίκαιρα θέματα από το GÜDE και τις αντιδράσεις του κόσμου.
Σιδηρουργία από Solingen
Για βέλτιστο χειρισμό και απόλαυση κατά την κοπή, είναι σημαντικό ένα μαχαίρι να ταιριάζει στον ιδιοκτήτη του όχι μόνο οπτικά, αλλά και απτικά και εργονομικά. Οι σειρές μαχαιριών μας προσφέρουν την κατάλληλη λαβή για κάθε χέρι, την κατάλληλη εμφάνιση για κάθε μάτι και, πάνω απ’ όλα, την κατάλληλη λεπίδα για κάθε είδος τροφίμου που κόβεται. Για τον σκοπό αυτό, χρησιμοποιούμε υλικά υψηλής ποιότητας, εν μέρει ειδικά, που μετατρέπουν κάθε χρήση σε μια ξεχωριστή εμπειρία.
Οι σειρές μαχαιριών μας
Δίνουμε μεγάλη σημασία στην εξατομίκευση – ιδίως κατά την ανάπτυξη και τη βελτιστοποίηση των σειρών μαχαιριών μας. Αυτό αντανακλάται σε κάθε λεπίδα που βγαίνει από το εργαστήριό μας, στην επιλογή υλικών για τις λαβές που είναι ιδιαίτερα όμορφα και ευχάριστα στην αφή, καθώς και σε ένα μοναδικό εργονομικό σχεδιασμό που επιτρέπει και αναδεικνύει την ομαλή, γρήγορη και ακριβή εργασία. Μαχαίρια Solingen.
Η αποκλειστική έκδοση «Feinschmecker» συνδυάζει την αυθεντική χειροτεχνία του Solingen τις υψηλές απαιτήσεις του κορυφαίου γερμανικού περιοδικού γαστρονομίας.
Συντήρηση & Φροντίδα
Τα ειδικά μαχαίρια απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα, ώστε να μπορούν να προσφέρουν απόλαυση στη μαγειρική για μια ολόκληρη ζωή. Εκτός από την αποκλειστική υπηρεσία ακονίσματος που προσφέρουμε, παρέχουμε επίσης πολλές συμβουλές και κόλπα σχετικά με τη φροντίδα, την αποθήκευση και άλλα θέματα. Χωρίς συμβιβασμούς εδώ και τέσσερις γενιές – Güde Solingen.
Γνώσεις για τα μαχαίρια
GÜDE μαχαίρια GÜDE από Solingen πραγματικά ξεχωριστά προϊόντα, για τις λεπίδες, τις λαβές, την κατασκευή και τον χειρισμό των οποίων υπάρχουν μερικές ενδιαφέρουσες λεπτομέρειες που αξίζει να μάθετε. Από την επιλογή του κατάλληλου χάλυβα, μέσω της επεξεργασίας και της συντήρησής του, έως τις τεχνικές κοπής και τη σημασία του περίφημου πριτσινιού μας, δεν θα παραμείνει εδώ τίποτα αξιόλογο που να μην έχει αποκαλυφθεί.
Ανακαλύψτε τις εικόνες της Messer
THE KNIFE.
THE KNIFE. μας κάνει τιμή στο όνομά του: αυτό το πολυχρηστικό μαχαίρι σχεδιάστηκε, αναπτύχθηκε και σφυρηλατήθηκε από εμάς με ιδιαίτερη έμφαση στην τέλεια εργονομία. Το ειδικό του σχήμα και η ισορροπία του εξασφαλίζουν αυτόματη λαβή…
Μαχαίρι για ψωμί
Güde το 1941 από τον Franz Güde , κληρονόμο της παραδοσιακής κατασκευαστικής τέχνης, και σήμερα η ξεχωριστήGÜDE των μαχαιριών ψωμιού μας ενθουσιάζει αρτοποιούς και λάτρεις του ψωμιού σε όλο τον κόσμο. Η αιχμηρή οδοντωτή λεπίδα του ανθεκτικού, καλά ακονισμένου…
Πολυχρηστικό μαχαίρι
Το συμπαγές και πολυχρηστικό εργαλείο μας είναι εύχρηστο και αποτελεσματικό – όχι μόνο όταν πρόκειται για ακριβή εργασία με μικρά αντικείμενα κοπής. Η λεπτή οδόντωσή του και η διπλής όψης κοίλη λείανση καθιστούν το πολυχρηστικό μαχαίρι μας τον ιδανικό σύντροφο για…
55 ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ.
Τα χέρια μας κατασκευάζουν μαχαίρια για τα δικά σας χέρια – και το κάνουν με πάθος και, ανάλογα με τον τύπο του μαχαιριού, σε έως και 55 στάδια εργασίας, τα οποία δεν θέλουμε σε καμία περίπτωση να σας κρύψουμε.
GÜDE έκθεση MesserGabelScherenMarkt 2026
Πότε: 7 και 8 Νοεμβρίου 2026, κάθε μέρα από τις 10 έως τις 17 Πού:…
18 προϊόντα κοπής από το Σολίνγκ, Σάββατο
Στις 5 Σεπτεμβρίου 2026 έρχεται και πάλι η ώρα: Από τις 9 έως τις 16 θα πραγματοποιηθεί το φεστιβάλ του Σολίνγκ…
Güde
ΓΙΟΡΤΗ ΤΗΣ ΑΝΟΙΞΗΣ – Ημέρα ανοιχτών θυρών στα nGüde & Windmühlenmesser στις…
GÜDE έκθεση MesserGabelScherenMarkt 2025
Στις 8 και 9 Νοεμβρίου 2025, το Βιομηχανικό Μουσείο LVR θα μεταμορφωθεί…












































