Lachsmesser Alpha

Die Messer Serie Alpha von Güde Solingen wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten hergestellt – ein eindrucksvolles Beispiel wahrer Handwerkskunst. Aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt, entsteht jedes Messer durch Hand schmieden, Eis härten und sorgfältiges Schärfen, um eine herausragende Schneidleistung sicherzustellen.Der mehrfach genietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff garantiert eine optimale Balance, bietet rutschfesten Halt und beeindruckende Langlebigkeit – selbst bei intensivem Gebrauch.Die Alpha-Serie richtet sich an diejenigen, die höchste Qualität, klassisches Design und zuverlässige Funktionalität in ihrer Küche schätzen.Für jede Schneidaufgabe ist das passende Modell verfügbar: vom feinen Schälmesser bis hin zum ausgezeichneten Brotmesser, das – wie alle Messer der Serie – für professionelle Anforderungen konzipiert wurde.Mit einem Messer aus der Alpha-Serie entscheidet man sich für nachhaltige Handwerkskunst und unvergleichlichen Kochgenuss.

Die Franz Güde GmbH wurde 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet und steht seit über einem Jahrhundert für erstklassige Messertradition. Von Beginn an erfolgte die Herstellung der Messer durch aufwändige manuelle Arbeitsschritte wie Schmieden, Schärfen und Montieren, was Güde als eine der qualitativ hochwertigsten Marken aus Solingen etablierte.1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Entwicklungen ein, darunter die bekannte „Güde Wellenschliff“-Innovation, die bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt.Heute wird das Unternehmen in der vierten Generation geführt und verbindet höchste Präzision, traditionelles Handwerk und modernes Design miteinander.Die Güde-Messer überzeugen durch beste Materialien, herausragende Verarbeitung und eine zeitlose Eleganz, weshalb sie weltweit bei Profis und Liebhabern sehr beliebt sind.Mit der Marke Güde verbindet man nicht nur hochwertige Schneidwerkzeuge, sondern auch echte Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.