Как традиционный производитель из Золингена, наша продукция ручной работы является символом качества и высокого мастерства.
Как покупатель, вы можете быть уверены в подлинном и оригинальном качестве продукции GÜDE только в нашем интернет-магазине и у наших рекомендованных дилеров.

Многочисленные копии некачественных продуктов неизвестного происхождения предлагаются по выгодным ценам на таких платформах, как ebay, idealo и т.д.
Чтобы не разочароваться и получить именно то качество GÜDE , которое вы ожидаете, вы должны покупать продукцию только из перечисленных здесь источников:

Непосредственно бывшие работы (этот сайт)Авторизованные специализированные дилерыПроверенные онлайн-партнерыПосмотреть текущий прайс-лист
дней до кануна Рождества:

Дни

Std

Мин

Sec

Закажите сейчас и получите свои рождественские подарки вовремя!

Свайп - Дополнительная информация - Свайп - Справа налево!

О серии ножей

Die Güde Alpha Fasseiche Serie zeichnet sich durch ihre hochwertigen Materialien und sorgfältige Herstellung aus. Die Griffschalen bestehen aus robustem Eichenholz alter Weinfässer, das besonders widerstandsfähig und stabil ist. Die Klingen sind geschmiedet aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, eisgehärtet und handgeschärft, um eine ausgezeichnete Schärfe und Standfestigkeit zu gewährleisten. Typische Merkmale der Serie sind der Doppelkropf und die detaillierte Verarbeitung, die durch zahlreiche manuelle Arbeitsschritte geprägt ist.
Diese Messer bieten durch ihre optimale Balance und das spezielle Design ein perfektes Arbeiterlebnis, das durch die natürliche Schönheit des Eichenholzes ergänzt wird. Jedes Stück der Alpha Fasseiche Serie wird mit Sorgfalt handgefertigt, wodurch es zu einem einzigartigen Erlebnis wird, die Schärfe und Handhabung der Messer zu genießen.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Поварской нож из дуба

Диапазон цен: от € 164,00 до € 214,00
Содержит 19% НДС.
Дубовая рукоятка с аутентичными ощущениями - эргономичный универсальный инструмент для колыбели и точной нарезки.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

THE KNIFE. Бочковой дуб

395,00 
Содержит 19% НДС.
Цельнометаллический универсальный инструмент с элегантной дубовой ручкой - точный, компактный и идеально сбалансированный для любой руки.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для хлеба бочковой дубовый

Диапазон цен: от € 164,00 до € 299,00
Содержит 19% НДС.
Зазубренный край для хрустящей корочки, дубовая ручка с естественным теплом в руке.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб бочковой Santoku Kulle

197,00 
Содержит 19% НДС.
Японский нож Santoku со скошенным краем и рукояткой из промасленного дуба - точный и элегантный на ощупь.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб в бочке Chai Dao

193,00 
Содержит 19% НДС.
Дубовая ручка из ствола и массивное лезвие - без труда нарезает капусту и тыкву.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож поварской Китай форма бочка дуб

214,00 
Содержит 19% НДС.
Широкое китайское лезвие для легкого измельчения большого количества овощей - с характерным зерном бочкового дуба.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для подготовки бочки дуба

133,00 
Содержит 19% НДС.
Заостренное лезвие для тонких срезов, характерная дубовая рукоятка для точной работы с деталями.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сарделек из дуба

Диапазон цен: от € 94,00 до € 100,00
Содержит 19% НДС.
Точный нож для сарделек из 200-летнего бочкового дуба - для тончайшей работы по очистке.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для разделки бочкового дуба

94,00 
Содержит 19% НДС.
Изогнутое лезвие 6 см и копченый дуб - точная зачистка без потери материала.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для разделки классический бочковой дуб

94,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый вручную нож с дубовой рукояткой - точная нарезка от перца до корнеплодов.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для разделки бочкового дуба

94,00 
Содержит 19% НДС.
Ручная ковка с рукояткой из 80-летнего дуба - точная нарезка для тончайшей работы с овощами.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для томатов дубовый

105,00 
Содержит 19% НДС.
Гребешковая кромка с томатной кожицей и кованые вручную чешуйки рукояти из дуба с ярким зерном.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для костей дубовый

135,00 
Содержит 19% НДС.
Гибкое прецизионное лезвие с рукояткой из 3000-летнего дуба - легко скользит по кости.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для филе бочковой дуб

147,00 
Содержит 19% НДС.
Гибкое прецизионное лезвие с зернистой дубовой рукояткой - филе без усилий проникает между кожей и мясом.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для ветчины бочковой дубовый

149,00 
Содержит 19% НДС.
Гибкое лезвие для тонких ломтиков, ручка из копченого дуба.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб в бочке

214,00 
Содержит 19% НДС.
Массивное лезвие с дубовой рукояткой - мощный удар разрезает мясо и кости.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для стейка бочковой дубовый

101,00 
Содержит 19% НДС.
Изящный интерлок сочетается с 80-летней выдержкой в бочках из дуба - наслаждение стейком с характером.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для стейка портерхаус бочковой дуб

121,00 
Содержит 19% НДС.
Гладкое лезвие для идеальной разделки стейков, ручка из дуба с эффектом деревенского дерева.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Вилка Бочка дубовая

101,00 
Содержит 19% НДС.
Вилка с ручкой из настоящей древесины бочкового дуба, пропитанной ароматом зрелых вин.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Нет в наличии
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож "Горбатый" дуб бочковой

30,00 
Содержит 19% НДС.
Горбатый нож, гладкая режущая кромка, рукоятка из дубовой древесины

Читать далее

Доступно в ближайшее время
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сыра бочковой дубовый

120,00 
Содержит 19% НДС.
Перфорированное лезвие нарезает сыр тонкими пластинами, не прилипая, а дубовая ручка ощущается в руке как теплая.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для твердого сыра Бочковой дуб

150,00 
Содержит 19% НДС.
Нож для твердого сыра Vollerl с дубовой ручкой - без труда разрезает пармезан и твердые сыры.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для трав Акулий бочонок дуб

192,00 
Содержит 19% НДС.
Кованое лезвие Shark с рукояткой из зрелого дуба - ритмично измельчайте травы, как профессионалы.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Карманный нож с вилами из дуба

156,00 
Содержит 19% НДС.
Карманный нож ручной ковки с рукояткой из дуба, лезвием и встроенной вилкой - резка и нанизывание на шампур в одном экземпляре.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Карманный нож бочковой дуб

143,00 
Содержит 19% НДС.
Карманный нож из дуба - складной, с зубчатым краем для корочек, всегда под рукой.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб в бочке из ягдника

189,00 
Содержит 19% НДС.
Дубовая рукоятка из ствола и выпуклое лезвие для точного вскрытия, снятия шкур и работы с дичью с надежной фиксацией.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Точильная сталь для бочек из дуба

145,00 
Содержит 19% НДС.
Хром-ванадиевая сталь точно выпрямляет лезвия - с удобной рукояткой из дуба.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Точильная сталь D'Artagnan дуб бочковой

273,00 
Содержит 19% НДС.
Рифленые стальные ребра выравнивают тончайшие лезвия, а тонкая дубовая рукоять обеспечивает надежный захват.

Добавить в корзину

Доступно немедленно

О компании Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt Franz Güde in Solingen Messer in traditioneller Handarbeit – heute bereits in der vierten Generation. Jede Klinge durchläuft über 40 Arbeitsschritte, bei denen erfahrene Schmiede jahrhundertealtes Wissen mit präziser Handwerkskunst verbinden.

Die Messer von Güde überzeugen durch ihre außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Hochwertige Materialien, sorgfältige Verarbeitung und die berühmte Solinger Schmiedetradition machen jedes Messer zu einem verlässlichen Werkzeug.

Wer sich für Güde entscheidet, hält ein Stück deutsche Handwerkskunst in den Händen – ein Messer, das Generationen überdauert und tägliches Kochen zum Erlebnis macht.

Об истории
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Erleben Sie mit der Güde Fleischgabel Alpha Fasseiche höchste Präzision und traditionelles Handwerk aus Solingen in Perfektion. Die **handgeschmiedete Klinge** aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl überzeugt durch außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit – ideal zum sicheren Fixieren und stilvollen Tranchieren von Fleisch aller Art. In **bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten** entsteht ein echtes Unikat, das höchste handwerkliche Qualität und modernste Fertigungsmethoden vereint. Die **18 cm langen, extra stabilen Gabelzinken** ermöglichen das mühelose Portionieren auch großer Bratenstücke.Ein besonderes Highlight ist der ergonomisch geformte Griff aus **80 Jahre alter Fasseiche**: Er verleiht jeder Gabel ihren einzigartigen Charakter, bietet optimalen Halt und ist zudem natürlich antibakteriell und extrem widerstandsfähig. Das edle Design macht diese Fleischgabel nicht nur zum unverzichtbaren Werkzeug beim Tranchieren am Tisch oder Grill, sondern auch zu einem exklusiven Blickfang in jeder Küche.Mit der Güde Fleischgabel aus der Serie Alpha Fasseiche investieren Sie in nachhaltige Qualität und zeitlose Eleganz – für alle, die bei der Zubereitung und dem Servieren von Fleisch höchste Ansprüche stellen und Wert auf echte Handarbeit legen. Ein exklusives Stück Solinger Schmiedekunst, das Ihre Küche bereichert und Generationen überdauert.

Совет профессионала:

Fixieren Sie beim Tranchieren oder Portionieren große Bratenstücke stets mit der Fleischgabel Alpha Fasseiche, indem Sie die stabilen, langen Zinken möglichst nahe am Knochen oder an der Stelle mit wenig Saftaustritt ansetzen – so vermeiden Sie das Austrocknen des Fleisches und behalten volle Kontrolle beim Schneiden und Servieren. Nutzen Sie die Fleischgabel auch zum Überprüfen des Gargrades; durch die scharfen Zinken lässt sich das Fleisch präzise testen, ohne es unnötig zu durchstechen oder zu beschädigen.

Die Güde Fleischgabel Alpha Fasseiche begeistert durch ihre präzise handgeschmiedeten Zinken und den einzigartigen Griff aus 80 Jahre alter Fasseiche – ein ebenso funktionales wie edles Werkzeug speziell für Genießer, die handwerkliche Perfektion beim Tranchieren und Servieren schätzen.

Dank der extrastabilen, 18 cm langen Gabelzinken fixieren Sie beim klassischen Einsatz am Tisch oder Grill selbst große Fleischstücke sicher und mühelos zum stilvollen Tranchieren – ohne die Hände zu verbrennen oder das Fleisch zu beschädigen. Während des Grillens oder im Backofen lässt sich mit der Fleischgabel unkompliziert die Garstufe prüfen oder Braten vorsichtig wenden, wobei die schmal zulaufenden Zinken das Austreten von Fleischsaft minimieren. Besonders vorteilhaft ist die Handhabung beim Portionieren von Braten, Roastbeef oder Schinken, denn das Fleisch bleibt mithilfe der Gabel stets sicher an Ort und Stelle.

Kreative Köche wissen die Vielseitigkeit der Fleischgabel zu schätzen: Verwenden Sie sie zum stilvollen Anrichten von gegrilltem Gemüse, zum Fixieren und Portionieren von Käseplatten oder zum sicheren Herausheben von zarten Fischfilets. Auch beim Servieren von Aufschnitt oder Antipasti am Buffet glänzt die Fleischgabel als elegantes Werkzeug, das raffinierte Speisenpräsentation und Designbewusstsein verbindet. Der ergonomische Griff aus historischer Fasseiche liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern macht die Fleischgabel jedes Mal zum Blickfang und zum Ausdruck nachhaltiger Wertschätzung für echte Handarbeit.

Цены

Все цены, указанные на страницах товаров, включают НДС и другие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии обычно на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются немедленно и отправляются быстро.

Районы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: Пожалуйста, используйте контактную форму.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка из
Германия 5 € фиксированная ставка 50 € стоимость товара
Европа 14 € фиксированная ставка 100 € стоимость товара

Стоимость доставки снова четко отображается в корзине и на странице заказа.

Налог на добавленную стоимость на стоимость доставки

Единая стоимость доставки включает установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может быть снижена, если в комплект входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может быть только ниже в вашу пользу, но не выше.

Сроки доставки и поставщики услуг доставки

  • При оплате напрямую (PayPal, мгновенный банковский перевод, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, будут отправлены в тот же день.
  • Германия: Доставка обычно осуществляется на следующий рабочий день.
  • Европа: Доставка в течение 2-5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях возможны задержки, например, если товара неожиданно не оказалось на складе.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

Для доставки за пределы Европы, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Вилка для мяса оливковая

136,00 
Содержит 19% НДС.
Безопасное переворачивание и сервировка с помощью ручки из средиземноморского оливкового дерева - устойчивой и сбалансированной.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Вилка для мяса грецкий орех

147,00 
Содержит 19% НДС.
Вилка для мяса с двумя зубцами и теплоизолирующей ручкой из орехового дерева для аккуратной разделки и безопасной подачи.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Вилка для мяса Kappa

120,00 
Содержит 19% НДС.
Кованые штыри надежно удерживают жаркое на месте, идеально сбалансированное для точной резьбы.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Вилка для мяса Delta

160,00 
Содержит 19% НДС.
Кованые штыри и ручка из копченого дуба - надежно фиксируют жаркое при разделке.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Вилка для мяса грушевая

147,00 
Содержит 19% НДС.
Вилка для мяса с двумя зубцами и элегантной ручкой из грушевого дерева для безопасной разделки и стильной сервировки.

Добавить в корзину

Доступно немедленно