ABZIEHSERVICE

Profis und viele Hobbyköche haben es sich aus Liebe zum guten Werkzeug zur Angewohnheit gemacht, vor jedem Arbeitsgang das Messer ĂŒber den Wetzstahl zu ziehen und freuen sich auch noch nach Jahren jedesmal wieder, wenn das scharfe Messer jeden Schnitt spielerisch leicht erscheinen lĂ€ĂŸt. (Siehe auch unsere BroschĂŒre „Gute Messer brauchen den Wetzstahl“.)

Kunden, die Ihre Messer nicht so professionell behandeln und den Wetzstahl so konsequent einsetzen, mĂŒssen irgendwann mit dem Nachlassen der SchnittfĂ€higkeit rechnen.

Wenn  die Schneide und der Schneidenwinkel (ca. 33 Grad) und damit die FunktionsfÀhigkeit stark beeintrÀchtigt wurde, bietet unser Abziehservice schnelle Abhilfe.

Sie schicken die Messer am besten wieder dorthin, woher sie gekommen sind: in die GĂŒde Werkstatt.

Wir sind darauf eingerichtet, GĂŒde-Messern kurzfristig die gewohnte SchneidfĂ€higkeit wieder zugeben.

DIE KOSTEN

Bis 10 cm KlingenlĂ€nge: 13,00 €
Bis 21 cm 14,50 €
Über 21 cm 18,50 €
Brotmesser „Franz GĂŒde“: 28,00 €

LIEFERANSCHRIFT:
Franz GĂŒde GmbH
Katternberger Str. 175
D-42655 Solingen

Tel.: 0212 816166
Fax: 0212 815840