Als traditioneller Solinger Hersteller stehen wir mit unseren handwerklich gefertigten Produkten für Qualität und hochwertige Verarbeitung.
Nur in unserem Online Store und bei den von uns empfohlenen Händlern können Sie als Kunde sicher sein, echte und originale GÜDE Qualität zu erwerben.
Zahlreiche minderwertige Produkt-Kopien unbekannter Herkunft werden zu günstigen Preisen auf Plattformen wie ebay, idealo, etc. angeboten.
Damit Sie als Kunde nicht enttäuscht werden und genau die GÜDE Qualität erhalten, die Sie erwarten, sollten Sie nur bei den hier genannten Bezugsquellen einkaufen:
Brödkniv Kappa
138,00 €
4 i lager
Den tandade kanten skär krispiga skorpor med precision, det ergonomiska handtaget garanterar jämna skivor.
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Om knivserien
Die Messer der Güde Kappa Serie werden aus einem einzigen Stück hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl vollständig von Hand geschmiedet und in über 30 manuellen Arbeitsschritten gefertigt.
Die Ausführung in Vollmetall sorgt für eine perfekte Gewichtsverteilung, hervorragende Balance und macht die Messer besonders robust sowie spülmaschinenfest.
Markante Details wie der nahtlose Übergang von Klinge zu Griff und der charakteristische Doppelkropf garantieren optimale Handhabung und zeitloses Design.
Dank eisgehärtetem, rostfreiem Stahl und präziser Verarbeitung sind die Messer der Kappa Serie langlebig und überzeugen sowohl Profi- als auch Hobbyköche.
Övriga knivar i serien
Kockkniv Kappa
Prisintervall: € 146,00 till € 192,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Förberedelsekniv Kappa
111,00 €Spardkniv Kappa
Prisintervall: € 85,00 till € 86,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Kappa färgad skärkniv
121,00 €Skäreggskniv Kappa
84,00 €Kappa skalkniv
84,00 €Tomatkniv Kappa
92,00 €Urbeningskniv Kappa
108,00 €Filékniv flexibel Kappa
120,00 €Laxkniv Kappa
205,00 €Ham knife Kappa
123,00 €Stekkniv Kappa
85,00 €Kappa köttgaffel
120,00 €Bordskniv Kappa
86,00 €Gaffel Kappa
86,00 €Bordssked Kappa
86,00 €Ostkniv Kappa
108,00 €Hårdostkniv Kappa
138,00 €Vässa stål Kappa
129,00 €Om Franz Güde GmbH
Seit 1910 fertigt die Franz Güde GmbH in Solingen Messer in echter Handarbeit – über vier Generationen hinweg. Jede Klinge entsteht aus der Verbindung von traditionellem Schmiedehandwerk und präziser deutscher Ingenieurskunst.
Was Güde auszeichnet: Die Messer werden noch heute von erfahrenen Klingenschmieden in aufwendiger Handarbeit geschliffen, poliert und montiert. Hochwertige Stahlqualitäten und die kompromisslose Verarbeitung machen jedes Messer zu einem langlebigen Werkzeug für höchste Ansprüche.
Für Sie bedeutet das: Ein Güde-Messer ist kein Gebrauchsgegenstand, sondern ein zuverlässiger Begleiter, der über Jahre hinweg seine Schärfe und Qualität behält – made in Solingen.
Das Güde Kappa Brotmesser mit 21 cm Klingenlänge steht für höchste deutsche Schmiedekunst aus Solingen und verbindet traditionelles Handwerk mit modernem Design. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt, garantiert dieses Messer eine außergewöhnliche Präzision und Qualität, die man mit jedem Schnitt spürt. Die handgeschmiedete Klinge aus X50CrMoV15 Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl überzeugt durch langanhaltende Schärfe, Robustheit und Langlebigkeit. Dank des kräftigen Wellenschliffs gleitet das Messer mühelos durch jede Brotkruste, ohne das weiche Innere zu zerdrücken – auch knusprige Baguettes, luftiges Bauernbrot oder sogar große Früchte wie Melone lassen sich problemlos schneiden. Die Vollmetallkonstruktion aus einem Stück Stahl garantiert perfekte Balance und liegt angenehm schwer in der Hand, während der doppelte Kropf für zusätzliche Sicherheit und Ergonomie sorgt. Das Messer ist spülmaschinenfest, rostfrei und pflegeleicht – ideal für den täglichen Einsatz in der anspruchsvollen Küche. Wer sich für das Güde Kappa Brotmesser entscheidet, investiert in ein exklusives Werkzeug, das durch seine Handwerkskunst und zeitlose Eleganz überzeugt, und sich damit klar von gewöhnlichen Küchenmessern abhebt.
Proffstips:
Für perfekte Scheiben führen Sie das Güde Kappa Brotmesser mit gleichmäßigem, sanftem Sägeschwung durch die Brotkruste – so nutzen Sie die Stärke des Wellenschliffs optimal und verhindern, dass das weiche Innere zerdrückt wird. Um die langanhaltende Schärfe zu bewahren, schneiden Sie bevorzugt auf einem Holzbrett und vermeiden harte, steinerne Unterlagen.
Erleben Sie mit dem Güde Kappa Brotmesser die perfekte Verbindung von traditioneller Schmiedekunst und modernem Design in Ihrer Küche.
Das 21 cm lange Brotmesser ist speziell für das mühelose Schneiden von Brot konzipiert. Dank des kräftigen Wellenschliffs gleiten Sie kompromisslos durch jede Kruste, egal ob Sie ein rustikales Landbrot, ein knuspriges Baguette oder luftiges Toastbrot schneiden. Dabei bleibt das Innere stets locker und unversehrt – ein klarer Mehrwert für alle, die Wert auf perfekte Scheiben und intakte Backwaren legen.
Auch abseits der klassischen Brotzeit beweist das Messer Vielseitigkeit: Dank der robusten, handgeschmiedeten Klinge aus X50CrMoV15 Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl gelingen Ihnen spielend saubere Schnitte durch große Früchte wie Melonen und Ananas, durch Kuchengebäck, sogar durch Braten mit herzhafter Kruste.
Für kreative Genießer lohnt sich das Kappa Brotmesser ebenfalls: Portionieren Sie kunstvoll gefüllte Sandwiches, schneiden Sie Tomaten für Bruschetta oder nutzen Sie den Wellenschliff, um Schalen von Kürbis und anderen Gemüsearten präzise zu durchtrennen. Selbst beim Teilen eines Blechkuchens oder Pizzabrotes wird der Vorteil des langen, stabilen Schnitts sofort spürbar.
Die Vollmetallkonstruktion garantiert perfekte Balance, angenehmes Gewicht und Ergonomie. Der doppelte Kropf sorgt für höchste Sicherheit beim Schneiden. Das Messer ist rostfrei, spülmaschinenfest und überaus pflegeleicht – ideal für den täglichen Einsatz, ob in der anspruchsvollen Hobbyküche oder im professionellen Umfeld.
Mit dem Güde Kappa Brotmesser investieren Sie nicht nur in Präzision und Haltbarkeit, sondern auch in ein exklusives Werkzeug, das Brot schneiden zum Genusserlebnis macht und Ihrer Kreativität beim Kochen und Servieren neue Möglichkeiten eröffnet.
Priser
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| Tyskland | 5 € fast pris | 50 € varuvärde |
| Europa | 14 € fast pris | 100 € varuvärde |
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Brotmesser x Feinschmecker
257,00 €Brödkniv Briccole
Preisspanne: 288,00 € bis 330,00 €Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv Alpha
Prisintervall: 124,00 € till 281,00 €.Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv oliv
Prisintervall: 151,00 € till 282,00 €.Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brotmesser Walnuss
Prisintervall: € 164,00 till € 299,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brotmesser Synchros Räuchereiche
Preisspanne: 298,00 € bis 338,00 €Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brotmesser Balkhauser Kotten
Preisspanne: 257,00 € bis 299,00 €Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brotmesser Caminada
Preisspanne: 214,00 € bis 360,00 €Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Damaskus brödkniv
6.084,00 €Brotmesser Synchros Olive
Preisspanne: 298,00 € bis 338,00 €Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brotmesser Delta
212,00 €Brödkniv päron
Prisintervall: € 164,00 till € 299,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv fat ek
Prisintervall: € 164,00 till € 299,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan


















































