Als traditioneller Solinger Hersteller stehen wir mit unseren handwerklich gefertigten Produkten für Qualität und hochwertige Verarbeitung.
Nur in unserem Online Store und bei den von uns empfohlenen Händlern können Sie als Kunde sicher sein, echte und originale GÜDE Qualität zu erwerben.

Zahlreiche minderwertige Produkt-Kopien unbekannter Herkunft werden zu günstigen Preisen auf Plattformen wie ebay, idealo, etc. angeboten.
Damit Sie als Kunde nicht enttäuscht werden und genau die GÜDE Qualität erhalten, die Sie erwarten, sollten Sie nur bei den hier genannten Bezugsquellen einkaufen:

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Om knivserien

Mit der Serie Caminada hat Güde gemeinsam mit dem renommierten Spitzenkoch Andreas Caminada Messer geschaffen, die kulinarische Leidenschaft mit handwerklicher Perfektion verbinden. Bis zu 55 manuelle Fertigungsschritte machen jedes Messer zu einem echten Unikat. Die Serie steht für kompromisslose Qualität, zeitlose Eleganz und eine Funktionalität, die Profis wie ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen überzeugt.


Övriga knivar i serien

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brotmesser Caminada

Preisspanne: 214,00 € bis 360,00 €
Innehåller 19% moms.
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Brotmesser mit feinem Wellenschliff – schneidet sauber durch Brot, Braten & mehr…

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kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Schinkenmesser Caminada

Prisintervall: € 195,00 till € 341,00
Innehåller 19% moms.
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Filigrane, lange Klinge – perfektes Schneiden feinster Schinken!

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Stekkniv Caminada slätt blad

Prisintervall: € 144,00 till € 687,00
Innehåller 19% moms.
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Glider utan ansträngning genom saftiga biffar tack vare det ultravassa, släta bladet - ingen rivning, inget läckage av köttsaft...

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Stekkniv Caminada ad

Prisintervall: € 144,00 till € 687,00
Innehåller 19% moms.
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Med sin fina tandning glider Caminada utan ansträngning även genom krispiga stekskorpor och är skonsam mot mört kött - perfekt för smakfulla köttstunder.

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Om Franz Güde GmbH

Die Geschichte von Güde reicht zurück ins Jahr 1910, als Franz Güde in Solingen seine Messerschmiede gründete. Was damals mit handwerklicher Leidenschaft begann, ist heute eine Marke, die für zeitlose Qualität und beständige Werte steht. Noch immer entstehen die Messer in traditioneller Handarbeit und durchlaufen zahlreiche Arbeitsschritte, die jedem Exemplar seine unverwechselbare Güde-Qualität verleihen. Eine Marke, die seit über einem Jahrhundert für Verlässlichkeit und Präzision steht.

Om historien
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Das Güde Santoku Caminada ist ein exklusives Kochmesser, das höchste handwerkliche Qualität mit modernem Design vereint. Die handgeschmiedete Klinge aus eisgehärtetem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl ist rostfrei, handgeschärft</strong und besticht durch extreme Schärfe und Langlebigkeit. In bis zu 55 manuellen Arbeitsgängen entsteht ein Präzisionswerkzeug, das den Ansprüchen von Profis und ambitionierten Hobbyköchen gerecht wird – entwickelt in Zusammenarbeit mit Sternekoch Andreas Caminada. Der 18 cm lange Santoku-Klingenstil stammt aus der japanischen Küche und eignet sich perfekt für präzises und müheloses Portionieren von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die ergonomische Form sowie der edle Griff aus Graubündener Walnussholz verleihen jedem Messer eine besondere Haptik und sorgen für eine elegante Optik – jedes Stück ist ein Unikat. Dank traditioneller Schmiedekunst aus Solingen garantiert das Messer eine einmalige Balance, exakte Kontrolle beim Schneiden und ein herausragendes Nutzungserlebnis. Mit dem Güde Santoku Caminada entscheiden Sie sich für ein Messer der Spitzenklasse, das sowohl im Alltag als auch bei besonderen Anlässen überzeugt und Ihre Küche um ein echtes Highlight bereichert.

Proffstips:

Für präzise, gleichmäßige Scheiben und feine Julienne schneiden Sie mit dem Güde Santoku Caminada am besten mit kurzen, ziehenden oder stoßenden Bewegungen – nutzen Sie die hohe Klinge, um das Messer sicher an den Fingerrücken zu führen. So erzielen Sie professionelle Schnittergebnisse mit maximaler Kontrolle und nutzen die Schärfe und Balance des Santoku optimal aus.

Das Santoku Caminada ist das vielseitige Allzweckmesser der Serie und überzeugt durch seine japanische Klingenform und 18 cm Klinge, die sich besonders für präzises Arbeiten eignet. Mit diesem Messer gelingen feinste Schneidarbeiten – egal ob hauchdünne Scheiben von Gemüse, saubere Portionen von Fleisch oder zarte Streifen von Fisch. Besonders praktisch ist das Santoku beim schnellen Zerkleinern von Kräutern dank flächigem Klingenprofil und Kullenschliff, da das Schnittgut kaum an der Klinge haftet. Mit dem Santoku Caminada lassen sich aber auch kreative Aufgaben mühelos umsetzen: Ob das exakte Vorbereiten von Sushi-Zutaten, das feine Hacken von Nüssen und Trockenfrüchten für Salate oder das Schneiden von Obst für filigrane Dessertdekorationen – das Messer bietet stets optimale Kontrolle und eine angenehme Balance. Ein speziell ergonomischer Griff aus Graubündener Walnussholz sorgt zudem für sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei langen Vorbereitungen. Damit ist das Santoku Caminada nicht nur bei Profis, sondern auch bei ambitionierten Hobbyköchen die ideale Wahl für vielfältige Kochideen.

Priser

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Santoku slät / Kulle Alpha

Prisintervall: € 126,00 till € 154,00
Innehåller 19% moms.
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Handsmidd Santoku med skulpterad kant - perfekt för exakt skärning av kött, fisk och grönsaker.

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Santoku Kulle valnöt

197,00 
Innehåller 19% moms.
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Japansk Santoku med handtag och skalor av valnöt - mångsidig, exakt och perfekt balanserad.

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Santoku Kulle fat ek

197,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Japansk Santoku med fasad kant och handtag av oljad ek från vinfat - exakt och elegant vid beröring.

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Santoku Kulle Alpha Päron

197,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Santoku med skulpterad kant och handtag i varmt päronträ - japansk skärkonst för enkelt arbete som inte fastnar i underlaget.

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Santoku slät / Kulle oliv

Prisintervall: € 162,00 till € 185,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Japansk skärkonst med ett varmt olivträhandtag för mångsidiga uppgifter i köket.

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Ej i lager
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Santoku Damaskus

2.329,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Santoku med tunt damaskblad och handtag av desert ironwood - supervassa för exakta snitt i grönsaker, fisk och kött.

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Tillgänglig igen inom kort