THE KNIFE.
Vi kiggede på kokkenes fingre og genopfandt kokkekniven fuldstændigt med THE KNIFE. Alt ved denne kniv er virkelig anderledes. Det korte håndtag giver automatisk brugeren mulighed for at gribe kniven meget længere fremme end normalt. Så langt fremme, at tommel- og pegefinger omslutter bladet. Bladet bliver en (næsten) naturlig forlængelse af hånden. Et sikkert greb og præcis styring er garanteret. Hånden sidder automatisk over klingen og ikke bag den. Det giver et kortere greb og dermed en bedre kraftoverførsel. Der er ingen overgang at forstyrre, alle linjer flyder. Og så denne klinge, der er slebet helt ud til enden og forlænget bagud til under håndtaget. Den skærer der, hvor kraften anvendes, og understøttes af en vægtfordeling, der gør, at THE KNIFE næsten falder ned i det materiale, der skæres i. Det kunne næsten ikke være mere anderledes. THE KNIFE. modtog GOOD DESIGN Award, den ældste, mest prestigefyldte og globalt anerkendte pris for fremragende design - foruden en lang række andre anerkendte priser. Forresten: At lave mad med THE KNIFE er faktisk endnu smukkere end bare at se på den!
THE KNIFE. DAMASKUS STÅL GRENADILL
Se produktvideo
Med den optimalt afbalancerede køkkenkniv THE KNIFE. garanterer et lodret kraftflow! Alle skæreopgaver i køkkenet kan udføres præcist og med størst mulig sikkerhed. Se produktvideoen nu, og se selv!
The Knife. Oplev Jade
Smedekunsten fra Solingen og smykkekunsten fra New Zealand mødes for at skabe den betagende THE KNIFE. Jade! Sikr dig den begrænsede specialudgave til 111-års jubilæet nu, og lav mad med stil!
Vores knivserie
Vi værdsætter individualitet - især i udviklingen og optimeringen af vores knivserier. Det afspejles i hvert eneste blad, der forlader vores fabrik, i valget af særligt smukke og taktile skæftematerialer og et unikt ergonomisk design, der muliggør og fejrer flydende, hurtigt og præcist arbejde.
Opdag kniv-ikoner
THE KNIFE.
Vores THE KNIFE. lever op til sit navn: Denne allrounder er udtænkt, udviklet og smedet af os med særligt fokus på perfekt ergonomi. Dens særlige form og balance sikrer et automatisk overgreb af hånden, som omslutter bladet under skæring og dermed finder en naturlig forlængelse i THE KNIFE.
Güde brødkniv
Det særligeGÜDE" på vores brødknive blev udviklet i 1941 af Franz Güde og er i dag en fornøjelse for bagere og brødelskere over hele verden. Den spidse tanding i det uopslidelige, skarpslebne krom-vanadium-molybdæn-stål sikrer, at brød, baguetter og rundstykker kan skæres i skiver i stedet for at blive mast, og kål, meloner og sprøde stege med skorpe kan skæres lettere end nogensinde før. De enkle og smukke håndtag i forskellige materialer af høj kvalitet bidrager også til denne legendariske kniv.
Brugskniv
Vores kompakte allroundtalent er praktisk og effektivt - ikke kun når det gælder præcist arbejde med mindre genstande. Den fine savtakning og det dobbeltsidede hulslib gør vores universalkniv til den ideelle ledsager til at skrælle, skære og snitte grøntsager, kød, frugt og meget mere.