Ακονιστικό Alpha

Η σειρά μαχαιριών Alpha Güde Solingen σε έως και 55 χειροκίνητα στάδια εργασίας – ένα εντυπωσιακό παράδειγμα γνήσιας χειροτεχνίας. Κάθε μαχαίρι κατασκευάζεται από ένα ενιαίο κομμάτι χάλυβα χρωμίου-βαναδίου-μολυβδαινίου, σφυρηλατείται με το χέρι, υποβάλλεται σε σκλήρυνση με πάγο και ακονίζεται με ακρίβεια, ώστε να εξασφαλίζεται εξαιρετική απόδοση κοπής.Η λαβή με πολλαπλά πριτσίνια, κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας πλαστικό Hostaform®, εγγυάται τέλεια ισορροπία, αντιολισθητική λαβή και εξαιρετική αντοχή – ακόμη και υπό τις πιο εντατικές συνθήκες χρήσης.Η Alpha απευθύνεται σε όλους όσους εκτιμούν την υψηλότερη ποιότητα, το διαχρονικό σχεδιασμό και την αξιόπιστη λειτουργία στην κουζίνα. Για κάθε χρήση, η σειρά προσφέρει το κατάλληλο μαχαίρι: από το λεπτό μαχαίρι αποφλοίωσης έως το εξαιρετικό μαχαίρι ψωμιού, το οποίο – όπως όλα τα μοντέλα – έχει σχεδιαστεί για επαγγελματικές απαιτήσεις. Με ένα μαχαίρι από τη Alpha, επιλέγετε τη βιώσιμη χειροτεχνία και την απεριόριστη απόλαυση της μαγειρικής.

Η Franz Güde , που ιδρύθηκε το 1910 από τον Karl Güde Solingen, έχει πίσω της μια παράδοση πάνω από έναν αιώνα στην κατασκευή μαχαιριών κορυφαίας ποιότητας. Από την αρχή, η κατασκευή των μαχαιριών γινόταν μέσω επίπονων χειρονακτικών εργασιών, όπως η σφυρηλάτηση, το ακόνισμα και η συναρμολόγηση, χάρη στις οποίες Güde κατάφερε Solingen Güde μία από τις πιο ποιοτικές μάρκες του Solingen . Το 1923, ο Franz Güde ανέλαβε Güde μονάδα παραγωγής και εισήγαγε καινοτόμες εξελίξεις, μεταξύ των οποίων και η γνωστήGüde », η οποία μέχρι σήμερα αποτελεί σημείο αναφοράς για τα μαχαίρια ψωμιού. Σήμερα, η εταιρεία διοικείται από την τέταρτη γενιά και συνδυάζει την παραδοσιακή χειροτεχνία με το σύγχρονο σχεδιασμό και την υψηλότερη ακρίβεια. Güde ξεχωρίζουν χάρη στα υλικά πρώτης ποιότητας, την εξαιρετική κατασκευή και τη διαχρονική κομψότητα, χαρακτηριστικά που τα καθιστούν δημοφιλή σε όλο τον κόσμο, τόσο στους επαγγελματίες όσο και στους λάτρεις της μαγειρικής. Η μάρκα Güde δεν Güde μόνο με τα εργαλεία κοπής, αλλά και με αξίες όπως η ποιότητα, η καινοτομία και η βιώσιμη χειροτεχνία από Solingen.