Als traditioneller Solinger Hersteller stehen wir mit unseren handwerklich gefertigten Produkten für Qualität und hochwertige Verarbeitung.
Nur in unserem Online Store und bei den von uns empfohlenen Händlern können Sie als Kunde sicher sein, echte und originale GÜDE Qualität zu erwerben.

Zahlreiche minderwertige Produkt-Kopien unbekannter Herkunft werden zu günstigen Preisen auf Plattformen wie ebay, idealo, etc. angeboten.
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Om knivserien

Die Güde Caminada Serie steht für das perfekte Zusammenspiel von traditioneller Solinger Schmiedekunst und der kulinarischen Handschrift von Sternekoch Andreas Caminada. In bis zu 55 präzisen Arbeitsschritten entstehen Messer, die mit handgeschmiedeter Klinge, edlen Materialien und höchster Verarbeitungsqualität überzeugen. Diese Serie richtet sich an alle, die nicht nur Wert auf Funktionalität, sondern auch auf ein außergewöhnliches Kocherlebnis legen – ein Statement für Qualität und Genuss.


Övriga knivar i serien

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brotmesser Caminada

Preisspanne: 214,00 € bis 360,00 €
Innehåller 19% moms.
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Brotmesser mit feinem Wellenschliff – schneidet sauber durch Brot, Braten & mehr…

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kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Santoku Caminada

Prisintervall: € 195,00 till € 341,00
Innehåller 19% moms.
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Santoku Caminada: Tunt blad för de finaste styckningsdetaljerna i kött, fisk och grönsaker...

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kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Schinkenmesser Caminada

Prisintervall: € 195,00 till € 341,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Filigrane, lange Klinge – perfektes Schneiden feinster Schinken!

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kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Stekkniv Caminada slätt blad

Prisintervall: € 144,00 till € 687,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Glider utan ansträngning genom saftiga biffar tack vare det ultravassa, släta bladet - ingen rivning, inget läckage av köttsaft...

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Om Franz Güde GmbH

Mit der Gründung der Messerschmiede im Jahr 1910 begann die Geschichte von Güde – und bis heute steht der Name für höchste Handwerkskunst aus Solingen. Über vier Generationen hinweg hat die Familie Güde ihre Leidenschaft für außergewöhnliche Messer weitergetragen. In unzähligen manuellen Arbeitsschritten entstehen Produkte, die Handwerk und Präzision vereinen. Tradition, Qualität und ein klarer Anspruch an Perfektion machen Güde zu einer der bekanntesten Marken für Premium-Messer weltweit.

Om historien
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Das Steakmesser Caminada verzahnt von Güde Solingen vereint traditionelle Schmiedekunst mit modernem Design und kompromissloser Präzision. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl ist eisgehärtet, rostfrei und handgeschärft – für dauerhafte Schärfe und höchste Langlebigkeit. Mit seiner 14 cm langen, einseitig verzahnten Klinge gelingt Ihnen das saubere Schneiden von saftigen Steaks und gebratenem Fleisch, ohne zu reißen oder das Fleisch zu quetschen. Der ergonomisch geformte Griff aus edlem Graubündener Walnussholz verleiht jedem Messer eine einzigartige Haptik und elegante Optik. Bis zu 55 manuelle Arbeitsschritte garantieren höchste Qualität und die Perfektion, die anspruchsvolle Genießer erwarten. Entwickelt in enger Zusammenarbeit mit Sternekoch Andreas Caminada, repräsentiert dieses Steakmesser exklusives Handwerk und kompromisslose Funktionalität – ein echtes Highlight für Ihren gedeckten Tisch. Entscheiden Sie sich für ein Steakmesser der Serie Caminada und bringen Sie professionelle Schneidekunst in Ihre Küche.

Proffstips:

Führen Sie das Steakmesser Caminada verzahnt beim Schneiden von dicken oder knusprig angegrillten Steaks leicht wiegend und mit wenig Druck – so nutzen Sie die mikroverzahnte, extrem scharfe Klinge optimal und schneiden das Fleisch sauber, ohne es auszupressen oder zu zerreißen. Extra-Tipp: Das Messer eignet sich dank seiner Verzahnung auch hervorragend zum präzisen Schneiden von Fleisch mit krosser Kruste oder von Tomaten mit fester Haut.

Das Steakmesser Caminada verzahnt eignet sich ideal zum mühelosen Schneiden von gegrillten Steaks, gebratenem Fleisch und saftigen Cuts – ganz ohne zu reißen oder das Fleisch zu zerquetschen. Dank der einseitig verzahnten Klinge gleitet das Messer auch durch krosse Krusten und kräftigere Fleischfasern besonders leicht und sauber.Ob Sie ein Entrecôte, ein Porterhouse-Steak oder sogar Spare Ribs genießen: Mit diesem Steakmesser gelingt der perfekte Schnitt auch bei dickerem oder besonders zartem Fleisch. Auch zum Tranchieren von Geflügel am Tisch oder für gegrillte Bratwürste ist es hervorragend geeignet.Kreative Anwendungen finden sich etwa beim Durchtrennen knuspriger Baguettescheiben oder beim Schneiden von gefüllten Gemüsevariationen mit gebräunter Kruste – überall dort, wo eine präzise und saubere Schnittkante gewünscht ist. Das Messer überzeugt gleichermaßen bei klassischen Steakabenden und kreativen Genussmomenten.

Priser

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Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast pris 50 € varuvärde
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Mervärdesskatt på fraktkostnader

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Stekkniv x gourmet

101,00 
Innehåller 19% moms.
Kommer att skickas från mitten av november.
Handtag i äppelträ med varm känsla - perfekt för kraftfull skärning av biffar.

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Steakmesser Set x Feinschmecker

Preisspanne: 209,00 € bis 411,00 €
Innehåller 19% moms.
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Pratkische Sets zum Verschenken. Apfelholzgriff mit warmer Haptik – perfekt zum kraftvollen Schneiden von Steaks.

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Alpha steakkniv

77,00 
Innehåller 19% moms.
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Precisionssmidd och handslipad: Güde Alpha steakkniv glider smidigt genom kötträtter och gör varje grillkväll till ett nöje...

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Ej i lager
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Olive stekkniv

95,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Skär biffar med precision - handtaget i olivträ ligger varmt och balanserat i handen.

Läs mer på engelska

Tillgänglig igen inom kort
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Stekkniv fat ek

101,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Fin sammanfogning möter 80-årigt mognadslagrad fatek - biffnjutning med karaktär.

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Stekkniv Kappa

85,00 
Innehåller 19% moms.
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Helt smidd stål med fin tandning - skär exakt genom köttet utan att riva sönder fibrerna.

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Stekkniv Caminada slätt blad

Prisintervall: € 144,00 till € 687,00
Innehåller 19% moms.
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Glider utan ansträngning genom saftiga biffar tack vare det ultravassa, släta bladet - ingen rivning, inget läckage av köttsaft...

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Porterhouse stekkniv fat ek

121,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Slätt blad för perfekta biffsnitt, rustikt handtag i ek med slående ådring.

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