Santoku Μαχαίρι κουζίνας από Güde Solingen
Τομαχαίρι κουζίνας Santokuτης Güde από Solingen Güde την ακρίβεια της Άπω Ανατολής με τη γερμανική τέχνη της σιδηρουργίας. Ως πολυχρηστικό μαχαίρι κουζίνας, ξεχωρίζει για την αδιαπραγμάτευτη ποιότητά του, το χαρακτηριστικό σχήμα της λάμας του και την εξαιρετική λειτουργικότητά του για ψάρι, κρέας και λαχανικά.
Άλλα μαχαίρια κουζίνας
Santoku με λεία λεπίδα / Kulle Alpha
Εύρος τιμών: από 126,00 € έως 154,00 €Επιλογή εκδοχής Αυτό το προϊόν διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε τις επιλογές στη σελίδα του προϊόντος
Santoku Kulle από ξύλο καρυδιάς
197,00 €
Santoku Kulle από δρυ
197,00 €
Santoku Kulle Alpha
197,00 €
Santoku λείο / Kulle Olive
Εύρος τιμών: από 162,00 € έως 185,00 €Επιλογή εκδοχής Αυτό το προϊόν διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε τις επιλογές στη σελίδα του προϊόντος
Santoku Δαμασκηνό
2.329,00 €
Santoku Caminada
Εύρος τιμών: από 195,00 € έως 341,00 €Επιλογή εκδοχής Αυτό το προϊόν διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να επιλέξετε τις επιλογές στη σελίδα του προϊόντος
Χειροποίητο στο Solingen Ποιότητα από Güde
Κάθε μαχαίρι κουζίνας Santoku της Güde στο Solingen υψηλής ποιότητας χάλυβα χρωμίου-βαναδίου-μολυβδαινίου (X50CrMoV15), υποβάλλεται σε σκλήρυνση με πάγο και ακονίζεται με το χέρι. Οι λαβές με την ακριβή διαμόρφωση, π.χ. από εκλεκτό ξύλο ελιάς, εξασφαλίζουν άριστη ισορροπία και άνεση. Τα μαχαίρια της Alpha είναι ιδανικά για απαιτητικούς ερασιτέχνες μάγειρες και επαγγελματίες.
Τι είναι το μαχαίρι Santoku;
Η λέξη «Santoku» προέρχεται από τα ιαπωνικά και σημαίνει «τρεις αρετές». Περιγράφει την ιδανική καταλληλότητα αυτού του τύπου μαχαιριού για ψάρι, κρέας και λαχανικά. Το κλασικό μαχαίρι κουζίνας Santoku διακρίνεται από την ψηλή, ευθεία λεπίδα του και την αμφίπλευρη ακμή του. Το φαρδύ σχήμα του επιτρέπει τον εύκολο τεμαχισμό και τη μεταφορά των τεμαχισμένων τροφίμων.
Συχνές ερωτήσεις για το Santoku μαχαίρι κουζίνας Solingen
Το μαχαίρι Santoku είναι πλατύτερο και η λεπίδα του συνήθως πιο ευθεία, ιδανικό για λεπτές φέτες και κύβους. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για λαχανικά, ψάρι και κρέας.
Καθαρίζετε το μαχαίρι αμέσως μετά από κάθε χρήση με το χέρι, μην το αφήνετε υγρό και φυλάξτε το σε ξηρό μέρος.
Οι αρχάριοι επωφελούνται από την ευελιξία, ενώ οι επαγγελματίες από την ακρίβεια και την άνεση που εγγυάται η χειροποίητη κατασκευή.
Τα πλεονεκτήματα του μαχαιριού Santoku
Λείανση και στις δύο πλευρές για ακριβείς κοπές
Η τραχιά επιφάνεια μειώνει την προσκόλληση των τροφίμων
Εργονομική, χειροποίητη ξύλινη λαβή
Ιδανικά ισορροπημένο για εργασία χωρίς κόπωση
Πολυχρηστικό για κρέας, ψάρι και λαχανικά
Φροντίδα και χρήση
Όποιος θέλει να απολαμβάνει για πολύ καιρό το Güde , θα πρέπει να το πλένει στο χέρι, να το σκουπίζει αμέσως και να το αποθηκεύει με ασφάλεια. Έτσι, η κοπτική ικανότητα της λεπίδας διατηρείται για χρόνια – ακριβώς σύμφωνα με την Güde.
Η παράδοση συναντά τη σύγχρονη εποχή – Santoku Solingen
Güde στο μαχαίρι κουζίνας Santoku τα καλύτερα στοιχεία της ιαπωνικής παράδοσης στην κατασκευή μαχαιριών με τη γερμανική μηχανική. Κάθε κομμάτι είναι μοναδικό και αντιπροσωπεύει την καταξιωμένη χειροτεχνία του Σολίνγκεν. Στις διάφορες σειρές της Güde από Alpha έως τη Damast – θα βρεις το Santoku που σου ταιριάζει απόλυτα, ικανοποιώντας και τις πιο υψηλές απαιτήσεις.