Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersGeteste online partnersBekijk de huidige prijslijst
dagen tot kerstavond:

Dagen

Std

Min

Sec

Bestel nu en ontvang je kerstcadeaus op tijd!

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

Die Messer der Alpha Serie von Güde Solingen werden in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten hergestellt – ein bemerkenswertes Beispiel traditioneller Handwerkskunst. Jedes einzelne Messer wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt, anschließend handgeschmiedet, eisgehärtet und sorgfältig geschliffen, um eine herausragende Schneidleistung sicherzustellen.Der mehrfach genietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff garantiert optimale Balance, einen sicheren Griff ohne Abrutschen und außergewöhnliche Langlebigkeit – selbst bei intensivem Gebrauch.Die Alpha-Serie ist ideal für all jene, die höchste Qualität, zeitloses Design und echte Zuverlässigkeit in ihrer Küche erwarten.Für jede Anwendung bietet die Serie das passende Messer: vom präzisen Schälmesser bis hin zum preisgekrönten Brotmesser, das – ebenso wie die gesamte Serie – für professionelle Ansprüche konzipiert wurde.Mit einem Messer aus der Alpha-Serie investieren Sie in nachhaltige Handwerkskunst und kompromisslosen Kochgenuss.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha koksmes

Prijsklasse: € 120,00 tot € 168,00
Bevat 19% btw.
Veelzijdig, handgesmeed koksmes voor nauwkeurig snijden van vlees, vis en groenten.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku glad / Kulle Alpha

Prijsklasse: € 126,00 tot € 154,00
Bevat 19% btw.
Handgesmede Santoku met schulprand - ideaal voor nauwkeurig snijden van vlees, vis en groenten.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Chai Dao Alpha

150,00 
Bevat 19% btw.
Koksmes met een breed, scherp lemmet - ideaal voor fijn snijden en wegen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes Chinaform Alpha

165,00 
Bevat 19% btw.
Extreem scherp, handgesmeed koksmes voor nauwkeurig snijden van groenten, vlees en meer.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha prepareermes

97,00 
Bevat 19% btw.
Ons bereidingsmes met een handgesmeed, extreem scherp lemmet - perfect voor nauwkeurig snijden van vlees, groenten en vis...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Lardingmes Alpha

Prijsklasse: € 73,00 tot € 75,00
Bevat 19% btw.
Compact schilmesje, ideaal voor het nauwkeurig schillen en snijden van fruit, groenten en kruiden...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha gekleurd snijmes

94,00 
Bevat 19% btw.
Gekarteld lemmet voor decoratieve stukken fruit en groenten, handgesmeed, extreem scherp.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha schilmesje

73,00 
Bevat 19% btw.
Het Güde Alpha schilmesje met gebogen, handgeslepen lemmet schilt fruit en groenten precies, veilig en moeiteloos - perfect voor het fijne keukenwerk...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Groentemes klassiek Alpha

73,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmeed, roestvrijstalen schilmesje met een puntig lemmet - ideaal voor het schillen, schoonmaken en versieren van fruit en groenten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha schilmesje

73,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmeed schilmesje met een lemmet van 9 cm - ideaal voor het fijn snijden en schillen van fruit en groenten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tomatenmes Alpha

80,00 
Bevat 19% btw.
Alpha tomatenmes met gekartelde rand snijdt tomaten, fruit en kaas moeiteloos en precies.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes Alpha

Prijsklasse: € 90,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Smal, flexibel lemmet voor nauwkeurig ontvliezen en uitbenen van vlees en gevogelte ...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes Alpha

106,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel fileermes met een smal lemmet - perfect voor nauwkeurig fileren van vis en vlees.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Zalm mes Alpha

Prijsklasse: € 160,00 tot € 165,00
Bevat 19% btw.
Extra smal, lang lemmet voor flinterdun snijden van zalm en ham - handgesmeed, vaatwasmachinebestendig en ideaal voor professionals en ambitieuze hobbykoks...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha getand hammes

143,00 
Bevat 19% btw.
Het gekartelde Güde Alpha hammes snijdt flinterdunne plakjes ham, gebraad en meer - precies, moeiteloos, zelfs met een stevige korst.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha hammes

Prijsklasse: € 112,00 tot € 135,00
Bevat 19% btw.
Het Güde Alpha hammes glijdt precies door ham en gebraad dankzij het handgesmede, roestvrijstalen lemmet en de onderhoudsvriendelijke handgreep - perfect voor fijne plakjes en exact portioneren...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hacker Alpha

165,00 
Bevat 19% btw.
Robuust hakmes met ijsgehard lemmet - ideaal voor het snijden van vlees en botten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha steakmes

77,00 
Bevat 19% btw.
Precisiegesmeed en handgeslepen: het Güde Alpha steakmes glijdt soepel door vleesgerechten en maakt van elke barbecueavond een plezier...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Porterhouse steakmes Alpha

93,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmeed steakmes met fijn gekarteld, ijsgehard lemmet voor moeiteloos portioneren van vlees en gebraden vlees - duurzaam, vaatwasmachinebestendig, ideaal voor stijlvol steakgenot.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha vleesvork

Prijsklasse: € 97,00 tot € 105,00
Bevat 19% btw.
Handgesmede, roestvrijstalen vleesvork met robuust handvat - perfect voor het snijden, draaien en veilig uitsnijden van braadstukken of steaks.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tafelmes Alpha

78,00 
Bevat 19% btw.
Gesmeed tafelmes met afgerond lemmet, ideaal voor brood, broodjes en smeersels.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vork Alpha

76,00 
Bevat 19% btw.
Elegante, robuuste vork van roestvrij messenstaal met een gemakkelijk te onderhouden handvat - ideaal voor dagelijks gebruik.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha eetlepel

76,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmede tafellepel van robuust chroom-vanadium-molybdeenstaal, vaatwasmachinebestendig en elegant voor elke tafel...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha kaasmes

88,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmeed kaasmes met geperforeerd lemmet - moeiteloos snijden en stijlvol...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha mes voor harde kaas

113,00 
Bevat 19% btw.
Krachtig gesmeed, met de hand geslepen - voor moeiteloos, precies snijden van harde kaas.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kruidenmes Shark Alpha

148,00 
Bevat 19% btw.
Het handgesmede "Shark" Alpha kruidenmes met gebogen lemmet weegt en snijdt kruiden, groenten en zaden moeiteloos - ideaal voor het fijne keukenwerk.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha aanzetstaal

107,00 
Bevat 19% btw.
Robuust, medium fijn aanzetstaal voor permanent scherpe messen - ideaal voor regelmatig onderhoud van hoogwaardige keukenmessen uit de Alpha...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Aanzetstaal ovaal

73,40 
Bevat 19% btw.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Die Franz Güde GmbH wurde 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet und blickt auf über 100 Jahre erstklassige Messertradition zurück. Schon von Beginn an entstanden die Messer durch aufwändige manuelle Arbeitsschritte wie Schmieden, Schärfen und Montieren, wodurch Güde sich als eine der qualitativ führenden Marken aus Solingen etablieren konnte.Im Jahr 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Neuerungen ein, darunter die bekannte Erfindung des „Güde Wellenschliffs“, die bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt.Heute wird das Unternehmen in der vierten Generation geführt und vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design und höchster Präzision.Güde-Messer überzeugen durch ausgewählte Materialien, hervorragende Verarbeitung und eine zeitlose Eleganz, weshalb sie bei Profis und Liebhabern weltweit sehr geschätzt werden.Mit der Marke Güde verbindet man nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern ebenso Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Das Güde Alpha Brotmesser besticht anspruchsvolle Genießer durch seine handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, die eisgehärtet und handgeschärft für langanhaltende Schärfe und maximale Präzision sorgt. Der scharfe Wellenschliff mit spitzen Zähnen ermöglicht ein müheloses und sauberes Schneiden von Brot, Brötchen und Baguette – ob harte Kruste oder weiche Krume, das Messer gleitet perfekt und ohne Quetschen. Mit einer Klingenlänge von 32 cm eignet sich dieses Brotmesser ideal für große Laibe und vielseitige Anwendungen in Küche und Gastronomie.Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem, fein poliertem amerikanischem Walnussholz liegt sicher und komfortabel in der Hand, unterstützt ein ermüdungsfreies Arbeiten und setzt durch seine natürliche Maserung ein edles Design-Statement. Rostfreie Edelstahl-Nieten sowie die charakteristische Aluminium-Palm-Niete sorgen für zusätzliche Stabilität und eine lange Lebensdauer.Das Güde Alpha Brotmesser ist eine Investition in echte Solinger Handwerkskunst – ein Werkzeug, das nicht nur Profi-Ansprüchen genügt, sondern mit jedem Schnitt perfekte Schnittergebnisse liefert. Erleben Sie Qualität und Design in Perfektion, die jede Mahlzeit zum besonderen Genuss machen.

Pro Tip:

Nutzen Sie hervorragende Ausbalancierung und den optimal geschliffenen 33-Grad-Watenwinkel dieses Messers für besonders präzise, gratfreie Schnitte – z.B. zum feinem Zerteilen von Fischfilets oder hauchdünnem Gemüse. Profitiere von der verwindungssteifen Klinge: Sie gibt Ihnen auch bei schnellen wie auch exakten Arbeiten stets vollste Kontrolle und sorgt dafür, dass jeder Schnitt sitzt.

Mit diesem Messer aus der Güde Alpha-Serie schneiden Sie selbst das knusprigste Sauerteigbrot mühelos in saubere Scheiben oder tranchieren einen saftigen Sonntagsbraten präzise und appetitlich. Auch das feine Wiegen frischer Kräuter gelingt dank der ausgewogenen Balance und hervorragenden Schärfe der handgeschmiedeten Klinge auf professionelle Weise.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Brotmesser x Feinschmecker

257,00 
Bevat 19% btw.
Wordt vanaf half november verzonden.
Wellenschliff und warmes Apfelholz: Brot schneiden mit rustikalem Charme.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Brotmesser Briccole

Preisspanne: 288,00 € bis 330,00 €
Bevat 19% btw.
Brotmesser mit Wellenschliff... Gondel-Holz trifft Solingen!

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes olijf

Prijsklasse: € 151,00 tot € 282,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde rand en olijfhout - perfect voor knapperige korsten en zacht brood.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Brotmesser Walnuss

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Bevat 19% btw.
Wellenschliff durch knusprige Kruste, Walnussgriff für warmen Halt – perfekte Scheiben ohne Krümelverlust.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Brotmesser Synchros Räuchereiche

Preisspanne: 298,00 € bis 338,00 €
Bevat 19% btw.
Wellenschliff trifft geräucherte Eiche – schneidet Kruste perfekt, liegt warm in der Hand.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Brotmesser Balkhauser Kotten

Preisspanne: 257,00 € bis 299,00 €
Bevat 19% btw.
Gezahnte Klinge trifft historisches Wasserradholz – präzise Schnitte durch knusprige Krusten ohne Krümel.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Brotmesser Kappa

138,00 
Bevat 19% btw.
Wellenschliff schneidet knusprige Krusten präzise, ergonomischer Griff garantiert gleichmäßige Scheiben.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Brotmesser Caminada

Preisspanne: 214,00 € bis 360,00 €
Bevat 19% btw.
Brotmesser mit feinem Wellenschliff – schneidet sauber durch Brot, Braten & mehr…

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Damascus broodmes

6.084,00 
Bevat 19% btw.
Das Damast-Brotmesser mit extralanger Klinge und scharfem Wellenschliff schneidet mühelos jede Kruste.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Bruyere

336,00 
Bevat 19% btw.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Brotmesser Synchros Olive

Preisspanne: 298,00 € bis 338,00 €
Bevat 19% btw.
Wellenschliff trifft auf mediterranes Olivenholz – knusprige Krusten werden zu perfekten Scheiben.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Delta

212,00 
Bevat 19% btw.
Handgeslepen kartelrand en gerookt eikenhout voor precieze plakjes zonder kruimelverlies.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes peer

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde rand voor perfecte sneden, perenhouten handvat met opvallende nerf voor stijlvol snijden.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes vat eiken

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Bevat 19% btw.
Geschulpte rand voor knapperige korsten, eikenhouten handvat met natuurlijke warmte in de hand.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes acaciahout

257,00 
Bevat 19% btw.

Toevoegen aan winkelmandje

Lage voorraad