Bread knife Alpha

Die Messer der Alpha Serie von Güde Solingen werden in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten hergestellt – ein bemerkenswertes Beispiel traditioneller Handwerkskunst. Jedes einzelne Messer wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt, anschließend handgeschmiedet, eisgehärtet und sorgfältig geschliffen, um eine herausragende Schneidleistung sicherzustellen.Der mehrfach genietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff garantiert optimale Balance, einen sicheren Griff ohne Abrutschen und außergewöhnliche Langlebigkeit – selbst bei intensivem Gebrauch.Die Alpha-Serie ist ideal für all jene, die höchste Qualität, zeitloses Design und echte Zuverlässigkeit in ihrer Küche erwarten.Für jede Anwendung bietet die Serie das passende Messer: vom präzisen Schälmesser bis hin zum preisgekrönten Brotmesser, das – ebenso wie die gesamte Serie – für professionelle Ansprüche konzipiert wurde.Mit einem Messer aus der Alpha-Serie investieren Sie in nachhaltige Handwerkskunst und kompromisslosen Kochgenuss.

Die Franz Güde GmbH wurde 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet und blickt auf über 100 Jahre erstklassige Messertradition zurück. Schon von Beginn an entstanden die Messer durch aufwändige manuelle Arbeitsschritte wie Schmieden, Schärfen und Montieren, wodurch Güde sich als eine der qualitativ führenden Marken aus Solingen etablieren konnte.Im Jahr 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Neuerungen ein, darunter die bekannte Erfindung des „Güde Wellenschliffs“, die bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt.Heute wird das Unternehmen in der vierten Generation geführt und vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design und höchster Präzision.Güde-Messer überzeugen durch ausgewählte Materialien, hervorragende Verarbeitung und eine zeitlose Eleganz, weshalb sie bei Profis und Liebhabern weltweit sehr geschätzt werden.Mit der Marke Güde verbindet man nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern ebenso Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.