Als traditioneller Solinger Hersteller stehen wir mit unseren handwerklich gefertigten Produkten für Qualität und hochwertige Verarbeitung.
Nur in unserem Online Store und bei den von uns empfohlenen Händlern können Sie als Kunde sicher sein, echte und originale GÜDE Qualität zu erwerben.

Zahlreiche minderwertige Produkt-Kopien unbekannter Herkunft werden zu günstigen Preisen auf Plattformen wie ebay, idealo, etc. angeboten.
Damit Sie als Kunde nicht enttäuscht werden und genau die GÜDE Qualität erhalten, die Sie erwarten, sollten Sie nur bei den hier genannten Bezugsquellen einkaufen:

Direkt ab Werk (diese Website)Autorisierte FachhändlerGeprüfte Online-PartnerAktuelle Preisliste ansehen
Tage bis Heiligabend:

Tage

Std

Min

Sek

Jetzt bestellen und pünktlich die Weihnachtsgeschenke erhalten!

Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!

Om knivserien

Die Messer der Alpha Serie von Güde Solingen werden in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten hergestellt – ein bemerkenswertes Beispiel traditioneller Handwerkskunst. Jedes einzelne Messer wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt, anschließend handgeschmiedet, eisgehärtet und sorgfältig geschliffen, um eine herausragende Schneidleistung sicherzustellen.Der mehrfach genietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff garantiert optimale Balance, einen sicheren Griff ohne Abrutschen und außergewöhnliche Langlebigkeit – selbst bei intensivem Gebrauch.Die Alpha-Serie ist ideal für all jene, die höchste Qualität, zeitloses Design und echte Zuverlässigkeit in ihrer Küche erwarten.Für jede Anwendung bietet die Serie das passende Messer: vom präzisen Schälmesser bis hin zum preisgekrönten Brotmesser, das – ebenso wie die gesamte Serie – für professionelle Ansprüche konzipiert wurde.Mit einem Messer aus der Alpha-Serie investieren Sie in nachhaltige Handwerkskunst und kompromisslosen Kochgenuss.


Övriga knivar i serien

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha kockkniv

Prisintervall: € 120,00 till € 168,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Mångsidig, handsmidd kockkniv för exakt skärning av kött, fisk och grönsaker.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Santoku slät / Kulle Alpha

Prisintervall: € 126,00 till € 154,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd Santoku med skulpterad kant - perfekt för exakt skärning av kött, fisk och grönsaker.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Chai Dao Alpha

150,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kockkniv med ett brett, vasst blad - perfekt för finskärning och vägning.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Chinaform Alpha

165,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Extremt vass, handsmidd kockkniv för exakt skärning av grönsaker, kött med mera.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha förberedelsekniv

97,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Vår förberedelsekniv med ett handsmitt, extremt vasst blad - perfekt för exakt skärning av kött, grönsaker och fisk...

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Lardkniv Alpha

Prisintervall: € 73,00 till € 75,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kompakt avskalningskniv, perfekt för exakt skalning och skivning av frukt, grönsaker och örter...

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skärkniv i Alpha

94,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Tandat blad för dekorativa bitar av frukt och grönsaker, handsmitt, extremt vasst.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha skalkniv

73,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Güde Alpha skalkniv med böjt, handsmitt blad skalar frukt och grönsaker exakt, säkert och utan ansträngning - perfekt för fint köksarbete...

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Grönsakskniv classic Alpha

73,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd skalkniv i rostfritt stål med ett spetsigt blad - perfekt för att skala, rengöra och dekorera frukt och grönsaker.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha skalkniv

73,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd skalkniv med 9 cm långt blad - perfekt för att finskära och skala frukt och grönsaker.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Tomatkniv Alpha

80,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Alpha tomatkniv med tandad egg skär tomater, frukt och ost utan ansträngning och med precision.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Urbeningskniv Alpha

Prisintervall: € 90,00 till € 100,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Smal, flexibel klinga för exakt avhudning och urbening av kött och fågel ...

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Filékniv Alpha

106,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Smidig fileteringskniv med smalt blad - perfekt för exakt filetering av fisk och kött.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Laxkniv Alpha

Prisintervall: € 160,00 till € 165,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Extra smalt, långt blad för tunna skivor av lax och skinka - handsmidd, tål maskindisk och är perfekt för proffs och ambitiösa amatörkockar...

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha tandad skinkkniv

143,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Den tandade skinkkniven Güde Alpha skär tunna skivor av skinka, rostbiffar och annat - exakt, utan ansträngning, även med en fast skorpa.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha skinkkniv

Prisintervall: 112,00 € till 135,00 €.
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Güde Alpha skinkkniv glider exakt genom skinka och rostbiffar tack vare det handsmidda bladet i rostfritt stål och det lättskötta handtaget - perfekt för fina skivor och exakt portionering...

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Hacker Alpha

165,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Robust klyvkniv med ishärdat blad - perfekt för att skära kött och ben.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha steakkniv

77,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Precisionssmidd och handslipad: Güde Alpha steakkniv glider smidigt genom kötträtter och gör varje grillkväll till ett nöje...

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Porterhouse stekkniv Alpha

93,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd stekkniv med fint tandat, ishärdat blad för enkel portionering av kött och stekar - hållbar, tål maskindisk och är perfekt för en elegant stekkväll.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha köttgaffel

Prisintervall: € 97,00 till € 105,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd köttgaffel i rostfritt stål med robust handtag - perfekt för att skära, vända och ta ut stekar eller biffar på ett säkert sätt.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Bordskniv Alpha

78,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Smidd bordskniv med rundat blad, perfekt för bröd, frallor och pålägg.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Gaffel Alpha

76,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Elegant och robust gaffel i rostfritt knivstål med lättskött handtag - perfekt för vardagsbruk.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha bordssked

76,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd bordssked av robust krom-vanadium-molybdenstål, tål maskindisk och är elegant för varje bord...

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha ostkniv

88,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd ostkniv med perforerat blad - enkel skärning och snygg servering...

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kniv för hårdost Alpha

113,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kraftigt smidd, handslipad - för enkel och exakt skärning av hårdost.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Örtkniv Shark Alpha

148,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Den handsmidda örtkniven "Shark" Alpha med böjt blad väger och skär örter, grönsaker och frön utan ansträngning - perfekt för fint köksarbete.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha vässningsstål

107,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Robust, medelfint slipstål för permanent vassa knivar - perfekt för regelbunden skötsel av högkvalitativa köksknivar från Alpha...

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Vässstål oval

73,40 
Innehåller 19% moms.
plus frakt

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart

Om Franz Güde GmbH

Die Franz Güde GmbH wurde 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet und blickt auf über 100 Jahre erstklassige Messertradition zurück. Schon von Beginn an entstanden die Messer durch aufwändige manuelle Arbeitsschritte wie Schmieden, Schärfen und Montieren, wodurch Güde sich als eine der qualitativ führenden Marken aus Solingen etablieren konnte.Im Jahr 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Neuerungen ein, darunter die bekannte Erfindung des „Güde Wellenschliffs“, die bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt.Heute wird das Unternehmen in der vierten Generation geführt und vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design und höchster Präzision.Güde-Messer überzeugen durch ausgewählte Materialien, hervorragende Verarbeitung und eine zeitlose Eleganz, weshalb sie bei Profis und Liebhabern weltweit sehr geschätzt werden.Mit der Marke Güde verbindet man nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern ebenso Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.

Om historien
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Das Güde Alpha Brotmesser besticht anspruchsvolle Genießer durch seine handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, die eisgehärtet und handgeschärft für langanhaltende Schärfe und maximale Präzision sorgt. Der scharfe Wellenschliff mit spitzen Zähnen ermöglicht ein müheloses und sauberes Schneiden von Brot, Brötchen und Baguette – ob harte Kruste oder weiche Krume, das Messer gleitet perfekt und ohne Quetschen. Mit einer Klingenlänge von 32 cm eignet sich dieses Brotmesser ideal für große Laibe und vielseitige Anwendungen in Küche und Gastronomie.Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem, fein poliertem amerikanischem Walnussholz liegt sicher und komfortabel in der Hand, unterstützt ein ermüdungsfreies Arbeiten und setzt durch seine natürliche Maserung ein edles Design-Statement. Rostfreie Edelstahl-Nieten sowie die charakteristische Aluminium-Palm-Niete sorgen für zusätzliche Stabilität und eine lange Lebensdauer.Das Güde Alpha Brotmesser ist eine Investition in echte Solinger Handwerkskunst – ein Werkzeug, das nicht nur Profi-Ansprüchen genügt, sondern mit jedem Schnitt perfekte Schnittergebnisse liefert. Erleben Sie Qualität und Design in Perfektion, die jede Mahlzeit zum besonderen Genuss machen.

Proffstips:

Nutzen Sie hervorragende Ausbalancierung und den optimal geschliffenen 33-Grad-Watenwinkel dieses Messers für besonders präzise, gratfreie Schnitte – z.B. zum feinem Zerteilen von Fischfilets oder hauchdünnem Gemüse. Profitiere von der verwindungssteifen Klinge: Sie gibt Ihnen auch bei schnellen wie auch exakten Arbeiten stets vollste Kontrolle und sorgt dafür, dass jeder Schnitt sitzt.

Mit diesem Messer aus der Güde Alpha-Serie schneiden Sie selbst das knusprigste Sauerteigbrot mühelos in saubere Scheiben oder tranchieren einen saftigen Sonntagsbraten präzise und appetitlich. Auch das feine Wiegen frischer Kräuter gelingt dank der ausgewogenen Balance und hervorragenden Schärfe der handgeschmiedeten Klinge auf professionelle Weise.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast pris 50 € varuvärde
Europa 14 € fast pris 100 € varuvärde

Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.

Mervärdesskatt på fraktkostnader

Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.

Leveranstider och leverantörer av frakttjänster

  • Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
  • Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
  • Frakt sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brotmesser x Feinschmecker

257,00 
Innehåller 19% moms.
Kommer att skickas från mitten av november.
Wellenschliff und warmes Apfelholz: Brot schneiden mit rustikalem Charme.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brödkniv Briccole

Preisspanne: 288,00 € bis 330,00 €
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Brotmesser mit Wellenschliff... Gondel-Holz trifft Solingen!

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brödkniv oliv

Prisintervall: 151,00 € till 282,00 €.
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Tandad kant och olivträ - perfekt för krispiga skorpor och mjukt bröd.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brotmesser Walnuss

Prisintervall: € 164,00 till € 299,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Wellenschliff durch knusprige Kruste, Walnussgriff für warmen Halt – perfekte Scheiben ohne Krümelverlust.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brotmesser Synchros Räuchereiche

Preisspanne: 298,00 € bis 338,00 €
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Wellenschliff trifft geräucherte Eiche – schneidet Kruste perfekt, liegt warm in der Hand.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brotmesser Balkhauser Kotten

Preisspanne: 257,00 € bis 299,00 €
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Gezahnte Klinge trifft historisches Wasserradholz – präzise Schnitte durch knusprige Krusten ohne Krümel.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brödkniv Kappa

138,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Den tandade kanten skär krispiga skorpor med precision, det ergonomiska handtaget garanterar jämna skivor.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brotmesser Caminada

Preisspanne: 214,00 € bis 360,00 €
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Brotmesser mit feinem Wellenschliff – schneidet sauber durch Brot, Braten & mehr…

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Damaskus brödkniv

6.084,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Das Damast-Brotmesser mit extralanger Klinge und scharfem Wellenschliff schneidet mühelos jede Kruste.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brödkniv Bruyere

336,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brotmesser Synchros Olive

Preisspanne: 298,00 € bis 338,00 €
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Wellenschliff trifft auf mediterranes Olivenholz – knusprige Krusten werden zu perfekten Scheiben.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brotmesser Delta

212,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handgeschärfter Wellenschliff und geräucherte Eiche für präzise Scheiben ohne Krümelverlust.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brödkniv päron

Prisintervall: € 164,00 till € 299,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Tandad kant för perfekta skivor, handtag i päronträ med distinkt ådring för snygga snitt.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brödkniv fat ek

Prisintervall: € 164,00 till € 299,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Skulpterad kant för krispiga skorpor, handtag i ek med naturlig värme i handen.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brödkniv i akaciaträ

257,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt

Lägg till i kundkorgen

Låg lagerhållning