Santoku Kulle valnød

Güde Kulle Walnuss fra den eksklusive Alpha forener traditionelt håndværk fra Solingen med moderne præcision. Hver klinge fremstilles i op til 55 omstændelige, manuelle arbejdstrin af højkvalitets krom-vanadium-molybdæn-stål – for enestående skarphed, holdbarhed og højeste skærepræcision. Den typiske japanske Santoku-form med en 18 cm lang, ishærdet klinge gør dette kniv til en alsidig allrounder: Uanset om det er kød, fisk eller grøntsager – alt kan skæres fint, ubesværet og præcist. Den riflede slibning forhindrer effektivt, at selv fugtige eller tynde fødevarer klæber til klingen, hvilket muliggør problemfri arbejde. Det ergonomiske håndtag af ædelt valnøddetræ ligger perfekt i hånden, overbeviser med sin behagelige vægt og unikke årer og sikrer en naturlig balance. Kniven er dermed ikke kun et redskab, men et ægte smykke til ethvert køkken. Vælg dette eksklusive Santoku-kniv, hvis du værdsætter unikt håndværk, mærkbar kvalitet og stilfuldt design – en kniv til passionerede kokke, der søger perfektion.

Santoku Kulle Walnuss er en alsidig allroundkniv til dit køkken og er velegnet til alle, der værdsætter højeste skærepræcision, tidløst design og komfortabel arbejdshåndtering.

Santoku Kulle Walnuss udfolder sit fulde potentiale ved klassiske tilberedningsmetoder som fint snit, hakning og præcis udskæring af grøntsager, kød og fisk. Kniven viser især sine styrker ved hakning af urter, udskæring af rå laks til sushi eller fin julienne-skæring af gulerødder – den brede, skarpe klinge og den specielle hullede slibning sikrer, at selv saftige eller klæbrige ingredienser som tomater eller mango ikke klæber til klingen. Det giver dig mulighed for at arbejde hurtigt og rent, hvilket er ideelt til kreative opskrifter som tynde carpaccio-skiver af rødbeder eller raffinerede grøntsagschips.

Takket være den perfekte balance og det ergonomiske håndtag af valnøddetræ bliver din hånd ikke træt, selv ved længerevarende madlavning, så du ikke kun kan mestre klassiske, men også kreative opgaver: Kniven er for eksempel perfekt til at hakke nødder til pesto, skære tynde frugtskiver til desserter eller lave præcise snit i veganske retter, f.eks. tofu eller seitan. Selv krævende dekorationssnit og filigrane garneringer lykkes uden besvær.

Oplev ny glæde ved madlavning med Santoku Kulle Walnuss og begejstr med præcise, professionelle skæreresultater – dag efter dag, opskrift efter opskrift.