Μαχαίρι Δαμασκού

Ανακαλύψτε το μαχαίριGüde από την αποκλειστική σειρά Damast – ένα πραγματικά μοναδικό προϊόν, που συνδυάζει με μαεστρία την παραδοσιακή τέχνη της σιδηρουργίας και τη σύγχρονη ακρίβεια. Η χειροποίητη λεπίδα Damast αποτελείται από πάνω από 300 στρώσεις δύο διαφορετικών τύπων χάλυβα, δημιουργώντας ένα συναρπαστικό μοτίβο και εξαιρετική σκληρότητα. Σε έως και 55 χειροκίνητα βήματα, κάθε μαχαίρι γίνεται ένα μοναδικό κομμάτι με μέγιστη κοπτικότητα και εξαιρετικές ιδιότητες κοπής. Η λεπίδα μήκους 10 cm είναι ειδικά σχεδιασμένη για λεπτές εργασίες κοπής, τεμαχισμού και διακόσμησης και κόβει χωρίς κόπο φρούτα, λαχανικά και κρέας.Για τη λαβή χρησιμοποιείται αποκλειστικά ξύλο ερήμου – με κομψό νερά, εξαιρετικά σκληρό και με φυσική κομψότητα. Χάρη στην περίτεχνη κατασκευή του, κάθε μαχαίρι για ψιλοκόψιμο δεν είναι μόνο ένα εξαιρετικά ευέλικτο εργαλείο, αλλά και ένα πολύτιμο συλλεκτικό αντικείμενο για απαιτητικούς γευσιγνώστες. Είτε για την προετοιμασία λεπτών συστατικών είτε ως κομψό highlight της κουζίνας σας: αυτό το μαχαίρι αντιπροσωπεύει την υψηλότερη ποιότητα χειροτεχνίας. Χαρίστε στον εαυτό σας ένα αυθεντικό κομμάτι της παράδοσης της σιδηρουργίας του Solingen – για τους πραγματικούς λάτρεις των μαχαιριών, ένα περιζήτητο αντικείμενο γεμάτο αποκλειστικότητα και ακρίβεια.

Το μαχαίριGüde Spickmesser είναι το ιδανικό εργαλείο για λεπτές και ακριβείς εργασίες κοπής στην κουζίνα σας.
Με την εξαιρετικά κοφτερή λεπίδα Damast μήκους 10 cm, είναι ιδανικό για να κόβετε εύκολα φρούτα και λαχανικά σε λεπτές φέτες ή να τα μετατρέπετε σε διακοσμητικά σχήματα.
Το μαχαίρι δείχνει τα πλεονεκτήματά του και στο κόψιμο και το φιλετάρισμα κρέατος ή πουλερικών – οι λεπτές τομές για την προσθήκη βοτάνων ή σκόρδου γίνονται με ιδιαίτερη ακρίβεια και καθαρότητα.Το μαχαίρι είναι ευέλικτο και τέλειο,
για παράδειγμα για να κόψετε πολύ λεπτά αρωματικά βότανα, σκόρδο και κρεμμύδια,
για να χωρίσετε σε μερίδες φιλέτα ψαριού ή να αφαιρέσετε τένοντες και περιθώρια λίπους από το κρέας,
για να κάνετε μικρές διακοσμητικές εργασίες για το σερβίρισμα ή τη γαρνιτούρα
για να κόψετε με ακρίβεια φρούτα για επιδόρπια ή πρωινό.Χάρη στο συμπαγές σχήμα και την εξαιρετική κοπτική του ικανότητα, το μαχαίρι Damast Spickmesser θα γίνει γρήγορα το αγαπημένο σας εργαλείο για δημιουργικές ιδέες στην κουζίνα – από λεπτεπίλεπτα κομμάτια μήλου μέχρι καλλιτεχνικά διακοσμημένο καρπάτσιο.