Tyylikäs ja yksinkertainen veitsiteline
Valmistettu korkealaatuisesta tammipuusta. Aukon leveys on 4 mm ja syvyys noin 3 cm, jotta veitset pysyvät tukevasti paikallaan. Pidike on suunniteltu erityisesti yhdelle veitselle, kuten 32 cm:n pituiselle Güde leipäveitselle tai Güde The Knife. Veitset ovat aina käden ulottuvilla ja ne säilytetään turvallisesti. Se sopii myös muille keskikokoisille tai suurille veitsille, joissa on korkea terä ja puolikas bolsteri tai kun painopiste on enemmän terää kohti. Pidikkeen paino ja koko takaavat vakaan jalustan. Huomaa, että pidike toimitetaan ilman veistä.
Huomautus: Veitsiä, joissa on kapea terä ja joiden painopiste on kahvan alueella, ei tueta. Puukot, joissa on bolsteri, soveltuvat myös vain, jos painopiste on selvästi terän alueella. Güde 21 cm:n kokkiveitsi ei ole yhteensopiva tämän pidikkeen kanssa.
Sopivat veitset
Terän pituus 26cm / G-E888/26
Veitsisarjamme
Arvostamme yksilöllisyyttä - erityisesti veitsisarjojen kehittämisessä ja optimoinnissa. Tämä näkyy jokaisessa valmistamostamme lähtevässä terässä, erityisen kauniiden ja miellyttävän tuntuisten kahvamateriaalien valinnassa sekä ainutlaatuisessa ergonomisessa muotoilussa, joka mahdollistaa sujuvan, nopean ja tarkan työskentelyn ja juhlistaa sitä.
Tutustu veitsen kuvakkeisiin
THE KNIFE.
THE KNIFE. on nimensä veroinen: olemme suunnitelleet, kehittäneet ja takoneet tämän monitoimiveitsen keskittyen erityisesti täydelliseen ergonomiaan. Sen erityinen muoto ja tasapaino takaavat automaattisen käden yliotteen, joka sulkee terän sisäänsä leikkaamisen aikana ja saa siten luonnollisen jatkeen THE KNIFE.
Güde leipäveitsi
Franz Güde perijä kehitti vuonna 1941 leipäveitseemme erityisenGÜDE", joka ilahduttaa leipureita ja leivän ystäviä kaikkialla maailmassa. Lujittamattoman, terävästi hiotun kromi-vanadiini-molybdeeniteräksen terävä hammastus takaa, että leivät, patongit ja sämpylät viipaloituvat puristamisen sijasta ja kaalit, melonit ja rapeakuoriset paahtopaistit viipaloituvat helpommin kuin koskaan ennen. Erilaisista korkealaatuisista materiaaleista valmistetut suorasukaisen kauniit kahvat tekevät myös osaltaan tämän legendaarisen veitsen.
Yleisveitsi
Pienikokoinen monitoimilahjakkuutemme on kätevä ja tehokas - eikä vain pienempien kappaleiden tarkassa työstössä. Sen hieno hammastus ja kaksipuolinen ontto hionta tekevät käyttöpuukostamme ihanteellisen kumppanin vihannesten, lihan, hedelmien ja muiden vihannesten kuorimiseen, leikkaamiseen ja viipalointiin.