Olijf slijpstaal

De wetstaal Olive uit de Alpha combineert traditioneel vakmanschap uit Solingen met een modern design en wordt in maximaal 55 handmatige stappen nauwkeurig vervaardigd. Het ergonomisch gevormde olijfhouten handvat ligt perfect in de hand en biedt optimale grip bij het professioneel slijpen en scherpen van uw messen. Met de hoogwaardige stalen staaf kunt u uw messen permanent scherp houden en hun levensduur aanzienlijk verlengen. Met deze wetstaal investeert u in een onmisbaar stuk gereedschap voor elke veeleisende hobbykok en professional die waarde hecht aan permanent scherpe snijgereedschappen. Güde uit Solingen – gemaakt voor generaties en een garantie voor professioneel mesonderhoud in uw keuken.

De olijfhouten slijpstaal uit de Alpha is uw onmisbare hulp om uw keukenmessen altijd scherp te houden. Met deze slijpstaal slijpt u het lemmet van uw messen na elk gebruik en herstelt u de fijne bramen, zodat het lemmet zijn oorspronkelijke scherpte behoudt. Het olijfhouten handvat ligt optimaal in de hand en geeft u een stevige grip voor nauwkeurig slijpen.

Gebruik de wetstaal voordat u begint met snijden – vooral bij veeleisende werkzaamheden zoals het fileren van vis of het trancheren van vlees merkt u meteen het verschil met een vers geslepen mes. Ook na het snijden van hardere voedingsmiddelen zoals pompoen of kool is het aan te raden om even over de wetstaal te gaan. Zo verlengt u de intervallen tussen de meer tijdrovende slijpbeurten met een slijpsteen aanzienlijk.

U kunt de slijpstaaf ook creatief gebruiken om het mes weer vlijmscherp te maken voordat u delicate kruiden of tomaten snijdt – zo voorkomt u geplet snijvlakken. Door regelmatig gebruik houdt u uw hele messencollectie in topconditie en werkt u altijd efficiënt en veilig in de keuken.