Eikenhouten handvat

Balkhauser Kotten

Samen met het curatorium Balkhauser Kotten heeft de fabrikant Güde messencollectie "Balkhauser Kotten" ontwikkeld.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kookmes Balkhauser Kotten

188,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmede kling met handvat van historisch eikenhout afkomstig van een waterrad – smidskunst ontmoet levendige geschiedenis.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes Balkhauser Kotten

Prijsklasse: € 257,00 tot € 299,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een getand mes ontmoet historisch waterwielhout – nauwkeurige sneden door knapperige korstjes zonder kruimels.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spijkermes Balkhauser Kotten

96,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Spijkermes met handvat van 200 jaar oud waterrad-eikenhout uit de historische slijperij.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes Balkhauser Kotten

149,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Precisie gaat hand in hand met historisch eikenhout van het waterrad van Balkhausen – elk mes is een uniek exemplaar.

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Balkhauser Kotten - Güde Messer Solingen

Samen met het bestuur van Balkhauser Kotten heeft Güde de messeneditie "Balkhauser Kotten" ontwikkeld. De handvatten zijn gemaakt van het eikenhout van het oude waterrad, dat in 2008 moest worden vervangen. Het signet van het curatorschap, ontworpen door kunstenaar Heinz-Peter Knoop, toont de authenticiteit van het mes!

De messen worden met de hand gesmeed en bestaan uit één stuk chroom-vanadium-molybdeen messenstaal. De verdere bewerking vindt plaats in meer dan 40 handmatige bewerkingen. Het lemmet is roestvrij, met ijs gehard en met de hand geslepen - het handvat is niet vaatwasmachinebestendig.

Onze messenseries

Wij hechten veel waarde aan individualiteit – met name bij de ontwikkeling en optimalisatie van onze messenseries. Dat komt tot uiting in elk mes dat onze werkplaats verlaat, in de selectie van bijzonder mooie en prettig aanvoelende handgreepmaterialen en in een uniek ergonomisch ontwerp dat vloeiend, snel en nauwkeurig werken mogelijk maakt en benadrukt.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Fijnproevers x Güde

De exclusieve „Feinschmecker“-editie combineert authentiek vakmanschap uit Solingen de hoge kwaliteitsnormen van het toonaangevende Duitse gastronomiemagazine.

Ontdek de messen-iconen

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

THE KNIFE.

Ons THE KNIFE. doet zijn naam alle eer aan: deze alleskunner is door ons bedacht, ontwikkeld en gesmeed met bijzondere aandacht voor een perfecte ergonomie. De speciale vorm en balans zorgen ervoor dat de hand het lemmet tijdens het snijden automatisch omvat, waardoor het in THE KNIFE. als het ware een natuurlijk verlengstuk wordt.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes

De bijzondereGÜDE Güde in 1941 Güde door Franz Güde , een meester-maker, en weet vandaag de dag bakkers en broodliefhebbers over de hele wereld te bekoren. De puntige vertanding van het onverzettelijke, scherp geslepen chroom-vanadium-molybdeenstaal zorgt ervoor dat brood, baguettes en broodjes worden gezaagd in plaats van geplet, maar ook kool, meloenen en knapperige braadstukken gemakkelijker dan ooit kunnen worden gesneden. De strak vormgegeven handgrepen van verschillende hoogwaardige materialen dragen ook bij aan de legende van onze messen.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Universeel mes

Ons compacte allround-mes is handig en effectief – niet alleen als het gaat om nauwkeurig snijden van kleinere stukken. Dankzij de fijne vertanding en de dubbelzijdige holle slijping is ons universele mes de ideale metgezel bij het schillen, snijden en in stukken snijden van groenten, vlees, fruit en dergelijke.

Kookmes Santoku Nakiri Kiritsuke Chai Dao THE KNIFE. Keukenmes Groentemes Schilmes Vleesmes Hammes Fileermes Uitbeenmes
Steakmes Broodmes Kaasmes Braadbestek Trancheermes Zalmmes Tafelbestek Tomatenmes
Zakmes Jachtmes Outdoormessen

⭐ Onze series

Alpha Alpha Alpha Di Venezia Alpha Alpha Mikarta Alpha Alpha Balkhauser Kotten Caminada Damaststaal Delta Feinschmecker Appelhout Franz Güde Kappa Karl Güde Speciale edities Synchros THE KNIFE