Alpha ostekniv

Die Messer Serie Alpha von Güde Solingen entsteht in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten – ein beeindruckendes Zeugnis von echter Handwerkskunst. Aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt, wird jedes Messer handgeschmiedet, eisgehärtet und präzise geschärft, um eine herausragende Schneidleistung sicherzustellen.Der Griff der Alpha-Serie besteht aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff, ist mehrfach genietete und garantiert so perfekte Balance, rutschfesten Halt sowie außergewöhnliche Langlebigkeit – auch bei intensiver Nutzung.Die Alpha-Serie richtet sich an alle, die in der Küche höchste Qualität, zeitloses Design und verlässliche Leistung erwarten.Für jede Zubereitungsaufgabe bieten wir das passende Messer: vom exakten Schälmesser bis hin zum preisgekrönten Brotmesser, das – wie alle Modelle der Serie – für professionelle Ansprüche konzipiert wurde.Ein Messer aus der Alpha-Serie bedeutet eine Investition in nachhaltige Handwerkskunst und kompromisslosen Kochgenuss.

Die Franz Güde GmbH, 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet, blickt auf mehr als ein Jahrhundert exzellenter Messertradition zurück. Bereits von Beginn an wurden die Messer in sorgfältigen, manuellen Arbeitsschritten geschmiedet, geschärft und montiert, was Güde als eine der qualitativ hochwertigsten Marken aus Solingen etablierte. 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Entwicklungen ein, darunter die bekannte „Güde Wellenschliff“-Erfindung, die bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt. Heute wird das Unternehmen in der vierten Generation geführt und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design und höchster Präzision. Die Güde-Messer überzeugen durch erstklassige Materialien, herausragende Verarbeitung und zeitlose Eleganz, weshalb sie weltweit bei Profis und Liebhabern gleichermaßen geschätzt sind. Mit der Marke Güde verbindet man nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern auch echte Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.