Urtekniv Shark Olive

Krydderikniven Shark Olive fra Alpha -serien fra Güde Solingen tilberedningen af krydderier til ren perfektion – den karakteristiske bølgeskæring skærer selv de mest sarte krydderier skånsomt uden at klemme eller knuse dem. Dette ekstraordinære kniv er håndlavet i op til 55 manuelle trin og forener den traditionsrige smedekunst fra Solingen med moderne design og højeste funktionalitet. Det ergonomiske håndtag af naturligt oliventræ ligger sikkert i hånden og muliggør præcis skæring af persille, basilikum, purløg og andre urter. Takket være den specielle klingegeometri bevares æteriske olier og aromaer optimalt, mens den robuste forarbejdning garanterer mange års pålidelighed i køkkenet. Et uundværligt redskab for alle, der værdsætter autentisk håndværk og perfekte resultater i køkkenet.

Shark Olive urtekniv med sin karakteristiske bølgeskæring er din ideelle ledsager til alle opgaver med friske urter. Du kan skære basilikum, persille, purløg og koriander særligt skånsomt og præcist uden at klemme eller rive de sarte blade. Den bølgede klinge glider ubesværet gennem bløde urtestilke og tynde blade, mens det skårne materiale bevarer sine æteriske olier og fulde aroma.

Brug kniven på klassisk vis til at hakke urter på skærebrættet eller til at skære direkte over salater og supper. Shark Olive viser også sine styrker, når det gælder finhakning af hvidløg og hakning af ingefær. Den bølgede skæreflade er også velegnet til at skære bløde tomater, modne ferskner eller mozzarella, hvor glatte knive ofte glider.

Med dette kniv kan du også skære pizza eller focaccia direkte ved bordet, skære delikate dejposer eller lave dekorative garneringer til dine retter. Det skridsikre oliventræ ligger sikkert i hånden og giver dig mulighed for præcist og ubesværet skærearbejde, selv ved længere tilberedninger.