Som traditionel Solingen-producent står vores håndlavede produkter for kvalitet og høj håndværksmæssig kvalitet.
Som kunde kan du kun være sikker på at købe ægte og original GÜDE i vores onlinebutik og hos vores anbefalede forhandlere.

Talrige ringere produktkopier af ukendt oprindelse tilbydes til gunstige priser på platforme som ebay, idealo osv.
For at sikre, at du som kunde ikke bliver skuffet og får præcis den GÜDE , du forventer, bør du kun købe fra de kilder, der er anført her:

Direkte fra fabrikken (denne hjemmeside)Autoriserede specialforhandlereTestede online-partnereSe den aktuelle prisliste

Swipe - Mere information - Swipe - Fra højre til venstre!

Om knivserien

Alpha udmærker sig ved sine højkvalitets krom-vanadium-molybdæn-klinger, der er ishærdede og håndslibede, hvilket giver dem en fremragende skarphed og holdbarhed. Skæftebeklædningen er lavet af robust egetræ, der stammer fra over 100 år gamle vintønder og dermed har unikke karaktertræk. Hvert kniv fremstilles præcist i op til 40 manuelle trin, hvor den dobbelte krop som et markant træk optimerer balancen og håndteringen. Serien er ikke kun kendt for sin funktionalitet, men også for sit design, der er blevet belønnet med Red Dot Design Award.
De specielle materialer og fremstillingsprocesser gørAlpha til noget helt unikt i køkkenet. Kombinationen af højkvalitetsstål og håndlavede grebskaller giver en ekstraordinær skæreoplevelse og lang levetid. Serien er specielt designet til vinelskere og madentusiaster, der værdsætter kvalitet og æstetik.


Andre knive i serien

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kokkekniv tønde eg

Prisinterval: € 164,00 til € 214,00
Indeholder 19% moms.
Håndtag i egetræ med autentisk følelse - ergonomisk allrounder til vuggeskæring og præcis skæring.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

THE KNIFE. Tønde egetræ

395,00 
Indeholder 19% moms.
Allrounder i metal med elegant håndtag i tøndeeg - præcis, kompakt og perfekt afbalanceret til enhver hånd.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv tønde eg

Prisinterval: € 164.00 til € 299.00
Indeholder 19% moms.
Skulpteret kant til sprøde skorper, håndtag af egetræ med naturlig varme i hånden.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Chai Dao tønde egetræ

193,00 
Indeholder 19% moms.
Håndtag af egetræ møder solidt blad - hakker ubesværet gennem kål og græskar.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kokkekniv Kinaform tønde eg

214,00 
Indeholder 19% moms.
Bredt kinesisk blad til ubesværet hakning af store mængder grøntsager - med markante årer i tøndeeg.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Forberedelseskniv tønde eg

133,00 
Indeholder 19% moms.
Spids klinge til tynde snit, karakteristisk håndtag af egetræ til præcist detaljearbejde.

Læg i indkøbskurven

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Spidskniv tønde eg

Prisinterval: € 94,00 til € 100,00
Indeholder 19% moms.
Præcis udbeningskniv med 100 år gammelt fadegnet egetræ – til det fineste skrælningsarbejde.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv tønde eg

94,00 
Indeholder 19% moms.
Buet 6 cm klinge og røget tøndeeg - præcis skrælning uden tab af materiale.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv classic barrel oak

94,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet skrællekniv med skaft af egetræ - præcise snit fra peberfrugter til rodfrugter.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv tønde eg

94,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet med 100 år gammelt fadeg-egetræshåndtag – præcis skære kontrol til de fineste grøntsagsopgaver.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tomatkniv tønde eg

105,00 
Indeholder 19% moms.
Skulpteret kant med tomatskind og håndsmedede håndtag af tøndeeg med markante årer.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Udbeningskniv i tøndeeg

135,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibel præcisionsklinge med håndtag af 100 år gammelt fadeg – glider ubesværet langs knoglen.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Filetkniv tønde eg

147,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibelt præcisionsblad med håndtag af kornet egetræ - fileterer ubesværet mellem hud og kød.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skinkekniv tønde eg

149,00 
Indeholder 19% moms.
Klinge für hauchdünne Scheiben, Griff aus geräuchertem Fasseichenholz.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Hacker tønde eg

214,00 
Indeholder 19% moms.
Solid klinge med håndtag af egetræ - skærer kød og knogler med et kraftigt slag.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Steakkniv tønde eg

101,00 
Indeholder 19% moms.
Fin tanding møder 100 år gammel fadegnet eg – bøfkvalitet med karakter.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Porterhouse steakkniv af tøndeeg

121,00 
Indeholder 19% moms.
Glat klinge til perfekte udskæringer af bøffer, rustikt håndtag af tøndeeg med markante årer.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kødgaffel tønde eg

147,00 
Indeholder 19% moms.
To-takket kødgaffel med elegant skaft af egetræ - sikkert greb ved udskæring, elegant udseende ved bordet.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Gaffel Tønde eg

101,00 
Indeholder 19% moms.
Gaffel med håndtag af ægte egetræ fra tønder - gennemvædet af smagen fra modne vine.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Pukkelkniv tønde eg

30,00 
Indeholder 19% moms.
Pukkelkniv, glat skær, håndtag af egetræ

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Ostekniv tønde eg

120,00 
Indeholder 19% moms.
Det perforerede blad skærer osten helt tyndt uden at klæbe, og håndtaget af egetræ føles varmt i hånden.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Hård ostekniv tønde eg

150,00 
Indeholder 19% moms.
Vollerls kniv til hård ost med skaft af egetræ - skærer ubesværet gennem parmesan og hårde oste.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Urtekniv Shark tønde eg

192,00 
Indeholder 19% moms.
Smedet Shark cradle-blad med håndtag af moden egetræ - hak krydderurter rytmisk som de professionelle.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Lommekniv med høtyv tønde eg

156,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet lommekniv med håndtag af egetræ, klinge og integreret gaffel - skære og spidde i ét.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Lommekniv tønde eg

143,00 
Indeholder 19% moms.
Lommekniv af egetræ - sammenklappelig, med savtakket kant til skorper, altid lige ved hånden.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Jagdnicker tønde eg

189,00 
Indeholder 19% moms.
Håndtag af egetræ og pæreformet klinge til præcis opbrydning, flåning og vildtarbejde med en sikker fornemmelse.

Læg i indkøbskurven

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Slibning af stål tønde eg

145,00 
Indeholder 19% moms.
Kromvanadiumstål retter bladene præcist ud - med skridsikkert håndtag af egetræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Slibestål D'Artagnan tønde eg

273,00 
Indeholder 19% moms.
Riflede stålribber justerer de fineste blade - med et fint håndtag af egetræ, der giver et sikkert greb.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme

Om Franz Güde GmbH

Siden 1910 har Franz Güde Solingen knive efter gammel smedetradition – i dag i fjerde generation. Hver kniv er håndlavet, fra smedningen af bladet til slibningen af skæret.

Kombinationen af traditionelt håndværk og moderne stål gør Güde til pålidelige redskaber, der opfylder de højeste krav. Præcision, skarphed og holdbarhed er ikke løfter, men resultatet af årtiers erfaring.

En Güde er mere end et køkkenredskab – den er et stykke smedekunst fra Solingen, som vil følge dig hele livet.

Om historien
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Güde Kulle Fasseiche imponerer med sin håndsmedede klinge fra Solingen, fremstillet af højkvalitets krom-vanadium-molybdæn-stål, der sikrer langvarig skarphed og enestående skæreegenskaber. I op til over 40 manuelle arbejds trin skabes et kniv, der opfylder de højeste krav til kvalitet og præcision og understreger sin eksklusive karakter. Det ergonomiske håndtag af over 100 år gammelt fadegnet træ ligger særligt behageligt i hånden og forener traditionelt håndværk med tidløst design – et ægte unikat for feinschmeckere og madentusiaster. Med sin 18 cm lange klinge er dette Santoku-kniv ideel til fine snit af kød, fisk og grøntsager, mens den karakteristiske hullede slibning forhindrer, at det, der skæres, klæber fast, hvilket gør arbejdet endnu mere præcist og ubesværet. Den perfekte balance og vægt gør gentagen skæring til en sand fornøjelse. Takket være de højkvalitative materialer og den omhyggelige forarbejdning er Santoku Kulle Fasseiche stilfuldt, holdbart og et pålideligt redskab til de højeste kulinariske krav. Oplev med dette kniv et stykke ægte håndværk fra Solingen, der beriger ethvert køkken. Oplev eksklusiviteten i Güde Alpha – en stærk ledsager, der på imponerende vis forener tradition og modernitet.

Et godt råd:

Brug Güde Kulle Fasseiche ideelt til fine skiver af grøntsager, kød eller fisk, og sæt din lid til svingende skærebevægelser – takket være den hullede slibning glider selv tynde skiver nemt af bladet uden at klæbe fast. For særligt præcise resultater fører du den store klinge tæt langs dine knoer og drager fordel af den perfekte balance, der gør arbejdet mindre trættende.

Dit nye Santoku Kulle Fasseiche-kniv er en ægte allrounder i køkkenet, der imponerer med sin håndsmedede klinge fra Solingen det elegante, ergonomiske håndtag af over 100 år gammelt fadeg. Denne kombination af højkvalitets krom-vanadium-molybdæn-stål og traditionelt håndværk sikrer langvarig skarphed og enestående skæreegenskaber. Med en længde på 18 cm er det ideelt til præcise snit i kød, fisk og grøntsager. Den karakteristiske hullede slibning forhindrer, at det, der skæres, klæber fast, hvilket gør arbejdet mere præcist og ubesværet. Du kan bruge Santoku Kulle Fasseiche-kniven kreativt ved at bruge den til at skære fine fiskefileter til sushi eller tynde grøntsagsskiver til tempura. Det er også perfekt til at skære løg i tern eller hakke urter som persille eller basilikum. Kniven er også særlig nyttig til at skære kød til salater eller hakke nødder til bagning. Takket være sin perfekte balance og vægt er det en sand fornøjelse at skære gentagne gange, og med hvert snit oplever du eksklusiviteten i Güde Alpha – en stilfuld, holdbar og pålidelig ledsager til de højeste kulinariske krav. Med dette kniv kan du løfte dine kulinariske kreationer til et nyt niveau og samtidig opleve eksklusiviteten og traditionen i Solinger-håndværket i dit køkken. Uanset om du tilbereder klassiske retter eller vover dig ud i kreative eksperimenter, er Santoku Kulle Fasseiche-kniven en stærk ledsager, der beriger dine madlavningsevner og samtidig på imponerende vis legemliggør forbindelsen mellem tradition og modernitet.

Priser

Alle priser på produktsiderne er inklusive moms og andre priskomponenter.

Hurtig levering

Bestil inden kl. 14 → afsendelse samme dag!
Inden for Tyskland normalt den næste arbejdsdag. Ordrer fra udlandet behandles også med det samme og afsendes hurtigt.

Leveringsområder

  • Levering inden for Tyskland og Europa.
  • Bestillinger uden for Europa: Brug venligst kontaktformularen.

Forsendelsesomkostninger

Region Forsendelsesomkostninger Gratis forsendelse fra
Tyskland 5 € fast pris 50 € værdi af varer
Europa 14 € fast pris 100 € værdi af varer

Forsendelsesomkostningerne vises tydeligt igen i indkøbskurven og på bestillingssiden.

Merværdiafgift på forsendelsesomkostninger

Det faste forsendelsesgebyr inkluderer lovpligtig moms. Den specifikke momssats afhænger af de bestilte varer og kan reduceres, hvis der indgår produkter med en reduceret momssats (f.eks. bøger). Den endelige beregning foretages under bestillingsprocessen og kan kun blive lavere i din favør, ikke højere.

Leveringstider og leverandører af forsendelsestjenester

  • Ved direkte betaling (PayPal, øjeblikkelig bankoverførsel, kreditkort) afsendes ordrer, der er afgivet inden kl. 14.00, samme dag.
  • Tyskland: Levering normalt den næste arbejdsdag.
  • Europa: Levering inden for 2-5 arbejdsdage afhængigt af land.
  • I sjældne tilfælde kan der opstå forsinkelser, f.eks. hvis en vare uventet er udsolgt.
  • Forsendelse sker med UPS.

Uden for Europa

Ved levering uden for Europa bedes du kontakte os via kontaktformularen.

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Santoku glat / Kulle Alpha

Prisinterval: € 126,00 til € 154,00
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet Santoku med bølget kant - ideel til præcis udskæring af kød, fisk og grøntsager.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Santoku Kulle valnød

197,00 
Indeholder 19% moms.
Japansk Santoku med håndtag og skæl i valnøddetræ - alsidig, præcis og perfekt afbalanceret.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Santoku Kulle Alpha Pære

197,00 
Indeholder 19% moms.
Santoku med takket kant og håndtag af varmt pæretræ - japansk skærekunst til ubesværet arbejde, der ikke klæber.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Santoku glat / Kulle oliven

Prisinterval: € 162,00 til € 185,00
Indeholder 19% moms.
Japansk skærekunst med et varmt håndtag i oliventræ til alsidige køkkenopgaver.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
Ikke på lager
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Santoku Damask

2.329,00 
Indeholder 19% moms.
Santoku med ultratynd damaskklinge og håndtag af ørken-jerntræ – super skarp til præcise snit af grøntsager, fisk og kød.

Læs mere om det

Tilgængelig igen om kort tid
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Santoku Caminada

Prisinterval: € 195,00 til € 341,00
Indeholder 19% moms.
Santoku Caminada: Tynd klinge til de fineste snit i kød, fisk og grøntsager...

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme