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Santoku Kulle barril de carvalho

Name: Faca Güde Santoku com gume recortado - cabo em carvalho de Solingen
SKU: E546/18
Price: 197.00 EUR
Availability: InStock

197,00 €

3 em stock

Santoku japonês com borda biselada e cabo em carvalho oleado de pipa de vinho - preciso e elegante ao toque.

Número do artigo: E546/18 Categorias:Facas para cozinha, Santoku, Faca de cozinha, Alpha Palavra-chave: 18 cm

Lâmina forjada à mão Solingen - afiada e durável.
O artesanato tradicional alia-se ao design moderno e à precisão.
Mais de 40 etapas manuais para garantir a máxima qualidade e precisão.
O aço cromo-vanádio-molibdénio de alta qualidade garante uma óptima afiação.
Típico Santoku: versátil para carne, peixe, legumes e fatias finas.
O fio recortado impede que os alimentos fiquem presos e facilita um trabalho preciso.

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Sobre a série de facas

A série Güde Alpha destaca-se pelas suas lâminas de cromo-vanádio-molibdénio de alta qualidade, temperadas a frio e afiadas à mão, o que lhes confere um excelente fio e resistência. Os cabos são feitos de madeira de carvalho robusta, proveniente de barris de vinho com mais de 100 anos, o que lhes confere características únicas. Cada faca é fabricada com precisão em até 40 etapas manuais, sendo que o cabo duplo é uma característica marcante que otimiza o equilíbrio e o manuseio. A série é conhecida não só pela sua funcionalidade, mas também pelo seu design, que foi premiado com o Red Dot Design Award.
Os materiais e processos de fabrico especiais tornam a série Güde Alpha verdadeiramente única na cozinha. A combinação de aço de alta qualidade e cabos feitos à mão oferece um prazer de corte extraordinário e uma longa vida útil. A série foi especialmente concebida para apreciadores de vinho e entusiastas da culinária que valorizam a qualidade e a estética.

Outras facas da série

Sobre a Franz Güde GmbH

Desde 1910, Franz Güde fabrica Güde Solingen facas segundo a antiga tradição da ferraria – hoje na quarta geração. Cada faca é feita à mão, desde a forja da lâmina até ao afiamento do fio.

A combinação do artesanato tradicional com aços modernos torna Güde ferramentas fiáveis para as mais elevadas exigências. Precisão, afiação e durabilidade não são promessas, mas sim o resultado de décadas de experiência.

Uma Güde é mais do que uma ferramenta de cozinha – é uma peça de arte forjada em Solingen que o acompanhará por toda a vida.

Sobre a história

A faca Güde Kulle Fasseiche Güde impressiona pela sua lâmina forjada à mão em Solingen, fabricada em aço cromo-vanádio-molibdénio de alta qualidade, que garante um fio duradouro e um desempenho de corte excecional. Em mais de 40 etapas de trabalho manual, é criada uma faca que satisfaz os mais elevados requisitos de qualidade e precisão e sublinha o seu caráter exclusivo. O cabo ergonómico em carvalho com mais de 100 anos é particularmente confortável na mão e combina o artesanato tradicional com um design intemporal – uma peça verdadeiramente única para apreciadores e entusiastas da cozinha. Com a sua lâmina de 18 cm, esta faca Santoku é ideal para cortes finos de carne, peixe e vegetais, enquanto o característico fio serrilhado evita que os alimentos grudem, tornando o trabalho ainda mais preciso e fácil. O equilíbrio e o peso perfeitos tornam os cortes repetidos um verdadeiro prazer. Graças aos materiais de alta qualidade e ao acabamento sofisticado, o Santoku Kulle Fasseiche é elegante, duradouro e uma ferramenta fiável para as mais elevadas exigências culinárias. Experimente com esta faca um pedaço do verdadeiro artesanato de Solingen, que enriquece qualquer cozinha. Descubra a exclusividade da sérieGüde Alpha – um companheiro forte que combina tradição e modernidade de forma impressionante.

Dica profissional:

Utilize a faca Güde Kulle FasseicheGüde idealmente para cortar vegetais, carne ou peixe em fatias finas, fazendo movimentos oscilantes – graças ao fio serrilhado, mesmo as fatias finas deslizam facilmente pela lâmina sem colar. Para obter resultados especialmente precisos, conduza a lâmina de grande superfície ao longo dos seus dedos e beneficie do equilíbrio perfeito para um trabalho sem fadiga.

A sua nova faca Santoku Kulle em carvalho é uma verdadeira multifuncional na cozinha, que impressiona pela sua lâmina forjada à mão em Solingen pelo elegante cabo ergonómico em carvalho com mais de 100 anos. Esta combinação de aço cromo-vanádio-molibdénio de alta qualidade e artesanato tradicional garante um fio duradouro e um desempenho de corte excecional. Com um comprimento de 18 cm, é ideal para cortes precisos de carne, peixe e vegetais. O característico fio serrilhado impede que os alimentos fiquem presos, tornando o trabalho mais preciso e fácil. Pode usar a faca Santoku Kulle Fasseiche de forma criativa, cortando filetes finos de peixe para sushi ou fatias finas de vegetais para tempura. É excelente para cortar cebolas em cubos ou picar ervas como salsa ou manjericão. A faca também é particularmente útil para cortar carne para saladas ou picar nozes para uso em panificação. Graças ao seu equilíbrio e peso perfeitos, cortar repetidamente torna-se um verdadeiro prazer e, a cada corte, experimenta a exclusividade da série Güde Alpha – um companheiro elegante, duradouro e fiável para as mais elevadas exigências culinárias. Com esta faca, pode elevar as suas criações culinárias a um novo nível e, ao mesmo tempo, experimentar a exclusividade e a tradição do artesanato de Solingen na sua cozinha. Quer prepare pratos clássicos ou se aventure em experiências criativas, a faca Santoku Kulle Fasseiche é uma forte aliada que enriquece as suas habilidades culinárias e, ao mesmo tempo, incorpora de forma impressionante a ligação entre tradição e modernidade.

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