Pega em madeira de carvalho

Balkhauser Kotten

Em colaboração com o conselho administrativo Balkhauser Kotten, a fábrica Güde desenvolveu Güde edição de facas «Balkhauser Kotten».

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de cozinha Balkhauser Kotten

188,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina forjada à mão com cabo em madeira de carvalho de roda de água histórica - a arte da forja encontra-se com a história viva.

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Faca para pão Balkhauser Kotten

Gama de preços: 257,00 euros a 299,00 euros
Contém 19% de IVA.
Lâmina serrilhada e madeira histórica de roda de água - cortes precisos em côdeas estaladiças sem migalhas.

Selecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto

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Faca para lardos Balkhauser Kotten

96,00 
Contém 19% de IVA.
Faca de lardos com cabo em carvalho de roda de água com 200 anos, proveniente da histórica oficina de moagem.

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Faca para presunto Balkhauser Kotten

149,00 
Contém 19% de IVA.
A precisão encontra a madeira de carvalho histórica da roda hidráulica de Balkhausen – cada faca é única.

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Balkhauser Kotten - Güde Messer Solingen

Juntamente com o Conselho de Administração da Balkhauser Kotten, Güde desenvolveu a edição de facas "Balkhauser Kotten". Os cabos foram feitos a partir da madeira de carvalho da antiga roda de água, que teve de ser substituída em 2008. O sinete da curadoria, desenhado pelo artista Heinz-Peter Knoop, mostra a autenticidade da faca!

As lâminas são forjadas à mão e consistem numa única peça de aço cromo-vanádio-molibdénio para facas. O processamento posterior é efectuado em mais de 40 operações manuais. A lâmina é inoxidável, endurecida pelo gelo e afiada à mão - o cabo não pode ser lavado na máquina de lavar loiça.

A nossa série de facas

Valorizamos a individualidade - especialmente no desenvolvimento e optimização da nossa série de facas. Isto reflecte-se em cada lâmina que deixa a nossa fábrica, na selecção de materiais de cabo particularmente bonitos e tácteis e num design ergonómico único que permite e celebra fluentemente um trabalho rápido e preciso.

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Gourmet x Güde

A edição exclusiva "Feinschmecker" combina o artesanato genuíno de Solingen com os elevados padrões da principal revista gourmet da Alemanha.

Descobrir ícones de faca

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THE KNIFE.

O nosso THE KNIFE. faz jus ao seu nome: este all-rounder foi concebido, desenvolvido e forjado por nós com um enfoque particular na ergonomia perfeita. A sua forma e equilíbrio especiais garantem uma preensão automática da mão, que envolve a lâmina ao cortar e encontra assim uma extensão quase natural em THE KNIFE.

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Faca de pão

Desenvolvido em 1941 pelo herdeiro do fabricante Franz Güde , o especial "GÜDE serrilhado de ponta" das nossas facas de pão hoje encanta padeiros e amantes de pão em todo o mundo. Os dentes pontiagudos do aço cromo-vanádio-molibdénio, de aço inabalável e nitidamente moído, asseguram que pães, baguetes e rolos podem ser cortados em fatias em vez de esmagados, mas também couves, melões e assados crocantes e crocantes podem ser cortados mais facilmente do que nunca. Cabos sem adornos e bonitos feitos de diferentes materiais de alta qualidade fazem o resto para esta nossa lenda da faca.

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Faca utilitária

O nosso talento compacto é útil e eficaz - não apenas quando se trata de trabalho preciso com artigos mais pequenos. A sua serrilha fina e moagem de dupla face fazem da nossa faca universal a companheira ideal para descascar, cortar e fatiar vegetais, carne, fruta e co.

Faca de cozinha Faca para legumes Faca de cozinha Faca para carne Santoku Faca para presunto Faca para desossar Faca para filetar
Faca para carne Faca de pão Faca para queijo Conjunto de talheres para assados Faca para salmão Talheres de mesa Faca para tomate
Canivete Faca de caça Faca para atividades ao ar livre Faca de viagem Faca de sobrevivência

⭐ A nossa série

Alpha Alpha Alpha Di Venezia Alpha Alpha Mikarta Alpha Alpha Balkhauser Kotten Caminada Aço damasco Delta Gourmet Madeira de macieira Franz Güde Kappa Karl Güde Edições especiais Synchros THE KNIFE