Broodmes Delta

Het Güde Delta het beste van Solinger smeedkunst met een tijdloos, modern design en is speciaal ontwikkeld voor veeleisende fijnproevers. Het 26 cm lange, handgesmede lemmet van hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal blijft extreem scherp, gaat lang mee en snijdt dankzij de met de hand geslepen kartelrand moeiteloos door elke korst – of het nu gaat om knapperig boerenbrood of zachte brioche. Dit mes, dat in maximaal 55 complexe, voornamelijk handmatige stappen wordt vervaardigd, staat voor echte precisie en traditioneel vakmanschap, dat bij elke snede voelbaar is. Het elegante, vormvaste handvat van edel gerookt eikenhout ligt ergonomisch in de hand en zorgt voor een veilige grip en een bijzondere stijl bij elk gebruik. Dankzij de uitstekende balans en het indrukwekkende formaat van het lemmet is het broodmes veelzijdig inzetbaar – perfect voor het portioneren van grote of kleine broden, baguettes, korstvlees en alle soorten bakkerijproducten. Met het Delta van Güde u niet alleen een exclusief keukengereedschap Güde , maar ook een echt uniek exemplaar uit Solingen – voor heerlijke momenten en een snijervaring van de buitencategorie. Trakteer uzelf op deze uitstekende metgezel voor uw keuken, die precisie, elegantie en duurzaamheid in perfectie combineert.

Met het Güde Delta u elke snijtaak rondom brood, gebak en meer met gemak en precisie Delta . De met de hand geslepen kartelrand glijdt moeiteloos door knapperig roggebrood en zuurdesembrood, zonder de korst te verkruimelen of de zachte binnenkant te pletten. Vooral bij zelfgebakken brood met een bijzonder stevige korst komt de superieure snijprestatie van dit kwaliteitsmes uit Solingen indrukwekkend tot uiting.

Maar de toepassingsmogelijkheden gaan veel verder dan het klassieke brood snijden. Gebruik het Delta voor het nauwkeurig portioneren van brioche, challah of Italiaanse ciabatta, waarbij conventionele messen vaak de luchtige binnenkant zouden samendrukken. Het 26 cm lange lemmet is uitstekend geschikt voor het snijden van grote baguettes in gelijkmatige plakjes voor bruschetta of voor het halveren van hamburgerbroodjes zonder deze te scheuren.

Creatief wordt het bij het snijden van taarten en cakes: het scherpe lemmet met kartelrand snijdt zelfs meerlaagse slagroomtaarten netjes en zonder te smeren. Dit mes is ook uitermate geschikt voor het portioneren van biscuitrollen, stollen of fruitbrood. Het Delta is bovendien verrassend veelzijdig bij het snijden van gebraad met een knapperige korst, het snijden van ananas, meloenen of stevige pompoen en het portioneren van lasagne of gratins direct uit de ovenschaal.

De uitgebalanceerde balans en de ergonomische handgreep van gerookt eikenhout zorgen ervoor dat u ook bij grotere hoeveelheden moeiteloos kunt werken, bijvoorbeeld wanneer u vers brood klaarmaakt voor gasten voor een barbecue-avond of een broodmaaltijd voor het gezin. Het imposante uiterlijk maakt het mes ook tot een stijlvolle metgezel aan de eettafel, wanneer u vers brood direct voor uw gasten wilt snijden. Zo combineert het Güde Delta vakmanschap met veelzijdige bruikbaarheid voor dagelijks gebruik en wordt het een onmisbaar hulpmiddel voor iedereen die waarde hecht aan perfecte snijresultaten en echte Solinger-kwaliteit.